パンとパン屋さんのガイド

2013.8月30日発売　　著者　28号　　出版社　インセプション
ネットブックです。著者が今まで食べた中から48点のバゲットを3つの切り口からチーム分けしてご紹介。
2014.2月頃まで限定販売。￥263
アメーバブログ『28号』さん。私の憧れているパンの専門家の方です。さっそく購入させていただきました。