パンとパン屋さんのガイド

パン友からの贈り物「DONQ 夏のパネトーネ アランチャ&柚子」。
夏にパネトーネ食べれるなんてとっても幸せ。アランチャとは、イタリア語でオレンジのこと。パネトーネの香りもよく、オレンジと柚子の香りも爽やかで、夏らしいパンでした。

最近お取り寄せした「明治屋 M-Y ジャム復刻版いちごジャム　缶入り」。
明治44年(1911)のレシピをもとに再現したジャムだそう。上質な紙に丁寧に包まれています。缶入り。
ザラメ糖で炊いているそうで、普通のジャムよりもしっかりとしたコクととろみがあります。
トーストに有塩バターと一緒にたべるととてもおいしかったです。

京焼き栗「比沙家」のマロンデニッシュ。リッチなデニッシュ生地に濃厚で甘い焼き栗が本当にたっぷりと巻きこんでありました。焼き栗は、安納芋の焼き芋以上に濃厚な甘さとねっとりとした食感。食べ過ぎ注意です。危険なほどに美味しー。

葉山のユニオンで買った「ほうれん草ベーグル」が美味しかったです。繊維を感じるぐらいにほうれん草が入っています♪
他のスーパーでもコレ売っているのかな？？
知っている人いたら教えてくださーい。
製造者は「トライベッカベーカリー」と書いてあります。