パンとパン屋さんのガイド

オープン初日の午前中の店内の様子です。
トースターが出払って棚にスペース(^-^;)

イートインする時間もないのに、VIRONの新店、
気になって行って来ました。
テイクアウトが独立していて、丁寧な接客で
ゆっくり選べました。
…といっても、パンは食パン専門店だけあって、
北海道小麦の角食に、
アメリカ・カナダ小麦の角食と山食の３種類のみ。
そのままが オススメとの北海道小麦の角食パンを
購入しました!(^^)!
すご～くやわらかく、しっとり、甘くて、みみも本当に美味しい(^O^)(^O^)
次回は、トースターも選べて、
ジャムやバターもつく食べ比べセットを
イートインしたいです。
でも、サンドイッチも気になります(>.<)

上野の用事がある度に寄るイアナックさん。
16(日)迄限定食パン２種販売とのことで
行って来ました。
ブリオッシュとヨーグルトライ。
悩みに悩んで、ヨーグルトライを予約しました。
袋から出したとたん、ほどよい酸味のいい香り～
小ぶりながらもドッシリ。
耳も中身もとっても歯応えがあり、美味しいです。
期間限定なのが残念(>.<)

こちら方面に用事があったので、
思い切って寄ってみました。
全体的にモチモチっとした
柔らかい食感のパンが多いかもしれませんが、
沢山試食が用意されているので、
気に入ったパンが購入出来ると思います。
写真のサンドイッチの横に、
ザマンドとクロムムッシュが入っています。
ザマンドは何種類もあり、びっくり。
カリっというより、
ドッシリ甘くてケーキみたい(^-^)
どちらも、大変おいしかたです!(^^)!
フワフワの優しい感じのサンドイッチ。
また食べたいけど、遠いです(T_T)

季節のベーグルが並びかわると、
何年か通っています(^-^;)
こちらのベーグルは、重いは重いのですが、
本当にギュゥ～っという食感が独特です(^-^)(^-^)
今日はずんだベーグルを頂きました。
安穏芋や紫芋などの餡ものは、
生地から中身がはみ出ていることも‥
ともかくたっぷり入っています(^_-)
店名は、亡き愛犬のお名前だそうで、
可愛い写真も見せていただきました。
冷凍庫から欠かした事がないマイブームです(^-^)

やっと行って来ました。 鷺ノ宮には大好きなベーグル屋 さんがあるので、 よく行くのですが、 こちらは、営業時間になかなか 合わせられなくて… アパート(？)の２階の小さなス ペースで 販売されてました。 パンの種類も数も多くはないの ですが、 お店の方のパンに対する愛情を 感じられました(^-^) 頂いたのは、ライ麦ドライマン ゴーと甘栗のリュスティック 甘栗はほんの少しで控えめで、 しっとり。ライ麦もいい香り。 ほのぼのとした気分になりまし た!(^^)!

昨日から東急ハンズ池袋で開催中のパンコレに、
行って来ちゃいました。
午前中と午後では、内容が違うとのことです。
沖縄から宗像堂、金沢からたね、能登半島から古川一郎、
コウボパン小さじいち、オ フルニル デュ ボワ、
ブラフベーカリー、レオナイスブレッド…
あ～どれからいただこう‥