パンとパン屋さんのガイド

パン屋さんごっこ的なことをパン屋がやってます( ´∀｀ )
喜んでくれる人がいればたくさん作っちゃいますよね

おやつ大量生産しました。
これで２日分？
メロンパンが特に美味しくできました～

あんぱん焼きました( ´∀｀ )
「パン好きの牛乳」と一緒に。

あんぱんと牛乳の組み合わせは改めて最強だと感じました・・・

ラムレーズンとクリームチーズのブリオッシュ焼きました。
食べたいものは作っていくスタイル( ´∀｀ )

レーズンとクルミのカンパーニュ焼きました( ´∀｀ )
生地にワイン練りこむとワインによく合うパンになる不思議・・・

寒くなってきたのでクロワッサン作りました( ´∀｀ )
きれいに焼けたのでトランブルーの投稿のあとでも揚げちゃいましたｗ

ちょっと前ですがカンパーニュ焼きました( ´∀｀ )
石窯ドームがいい仕事します

珍しくラスクなんて買ってみました
「塩パンラスク」です

気合のカンパーニュ1個買い。
オーディナリーさんはハード系なのにふんわりやわらか食感。
クラストはばりっとしてますが高加水とルヴァンリキッドとオリジナル配合でほんと不思議な食感のハード系です。

イエワッサン！

ダッチというかタイガーロールというか
じつは隠れた名パン。
これで作るサンドイッチはほんとに美味しいですね。
サンドイッチは作らないけど。

あん食パン・改

巻いてねじって編み込んで

プチフランス！
こんなにきれいな写真をとれたのは初めてかも。

メロンパンの皮ｗ
3色作ってみました

outi de melon

ホイップメロンパンは凶器…

あん食パン焼きました。
つぶあんたっぷり！ちょっと成形大変だけどなかなか素敵にできました

評判通り、いや評判以上に美味しかったです。
アルファバゲットは食べなきゃ損しますｗ
店から駅に向かう途中で食べてしまったので写真はありませんがｗ

ツオップ！

湯種食パン作りました。
もっちり感もなかなかですがなんか湯種製法だと香りがとてもいいです。

遠くても行きたくなるお店。
車で往復5時間でも食べたくなったら仕方ないですよね

チャバタのコンテチーズのサンドイッチ食べてきました。
ほんとにパンが外観も内相もきれいなんですよねー。
もちろん美味しいし。
ハイクオリティのバゲットはお土産にしました