パンとパン屋さんのガイド

クロワッサンとライ麦ベースのくるみとぶどうぱんを購入。
翌日焼き直していただきましたが、クロワッサンはキメの細かい層のタイプです。サクサクで、ほのかな塩気のバランスが良くて好きなタイプでしす！
くるみとぶどうぱんはライ麦の酸味とザクッとしたハード系のパンで、くるみとぶどうがたくさん入ってます！健康になれそう…
くるみ好きにはたまりませんでした！

ごろっとくるみと甘めのクリームチーズの入ったパンと、クイニーアマン、ショコラクランベリーを購入。

特にショコラのパンが気に入りました！
ガリッとした歯応えなのに中はモチッとしてます。ブラックココアのような苦味とクランベリーの甘酸っぱさがいいですね。焼き直したほうがいいと思います。
リピート決定です！次はランチもしたいな。

今一番好きなパン屋さんで、ここに来るために新宿に行きたいと思うほど。
埼玉の田舎からなかなか来られなくて残念です…
ごろっと贅沢にナッツがのっているマロンのデニッシュが大好きで毎回必ず買います。マロン系には珍しいベリー系のソースのアクセントが！意外性のある組み合わせに脱帽です。