パンとパン屋さんのガイド

フランス人のご主人が作るこだわりのパン。 フランスの地方のパンが食べられる。

住宅街にある天然酵母の小さなお店です。

自家製天然酵母（りんご、人参、長芋、ご飯を混ぜた酵母）やサワー種を使って薪を燃料にした石窯でパンを焼いています。 味わい深く噛み応えのあるパンです。 ナッツ...