パンとパン屋さんのガイド

オーガニック小麦専門の、ecomo Bakery YOKOHAMA MOTOMACHI
さんのミルク食パンがめちゃくちゃ美味しいです！
食パンを去年リニューアルしたそうで、トーストやジャムなど無しで
どんどん食べちゃう感じの、しっとりミルクの甘みもある生地！
アグリシステム契約農家さんが育てる北海道産の有機小麦「ゆめちから」と「きたほなみ」と自家製ホップ酵母を使っていて、材料の安心感が嬉しい！

パンとベジマルシェで食パンや限定の野菜パンが入ったお得なセットが予約できるので、オススメです！
https://note.com/pantocoffee/n/nef7799...

グルテンフリーのパンが人気急上昇中の南区のAnge pastryや、
金沢文庫のベーグル店、Oven
天王町の横浜野菜を使ったパンが人気の　パーネディトゥッティ

今年は思うようにパン屋巡りも出来ていないので、
はつこひ市場（黄金町パンとコーヒーマルシェ）
10/24、25の２日間に集まるお店で私も購入予定です。
またおうちでパンの食べ比べするくらいの量になりそうです。

一度に５、６人の入場予約制で
混雑も避けて開催されるので、安心してお買い物できます。
https://hatsukohiichiba.wixsite.com/ha...

京急日ノ出町駅に出来た日ノ出町フードホールの
「Farm Deli & Bar by yokohama vegemate project」にて、
7月・8月の毎週火曜日、旬野菜とパンを販売するミニマルシェが開催されます。
混雑を避けるため、「パンと野菜のおまかせセット」の限定予約販売を行っています。パンのお店は、パンとコーヒーマルシェがコーディネート。
毎週変わりますので、毎回楽しめるセットです。
事前予約の上、当日会場にてお受け取りいただく形です。
美味しい夏野菜と合わせて、色々なパンの食べ方を楽しみたいですね。
横浜中区、南区などお近くの方はぜひ！

詳細
https://note.com/pantocoffee/n/n82ea65...

横浜の北山田にあるコトリ山ベーカリーさんが
７周年の記念に「パンと暮らしの市」を開きます。
麹の自家製酵母を使った美味しいパンが
とても人気の素敵なお店。
この日は焼き菓子やジュエリー、お花やコーヒーなど、
コトリ山ベーカリーさんオススメのお店が集まる
楽しい1日になりそうです！

２０１9年3月30日（土）31日（日）に横浜黄金町エリアにて「黄金町パンとコーヒーマルシェ」が開催されます！
春は大岡川沿いで行われる桜まつりに合わせてのイベント。今回は神奈川の地の小麦にこだわる、soil by HOUTOUBAKERY、充麦、ムール ア・ラ ムールは初出店。
三浦のみやがわベーグル、金沢文庫のベーグル＆マフィンのお店Oven、洋光台のおしゃれなパン屋、Boulangerie SOHAなどの可愛い素敵なお店や、
金沢八景のブレーメン、南区のかもめパン、グリーンキャビンなど横浜で長く愛されるお店も多数出店します。
パン屋「充麦」の自家焙煎小麦を使用したクラフトビールを作る、横須賀ビールも気になります！

お花見を楽しみつつ、神奈川の美味しいパンを探しに来てください！

WEBサイト
https://hatsukohiichiba.wixsite.com/ha...

横須賀の老舗法塔ベーカリーが展開している、soil by HOUTOU BAKERY
のパンの試食会が横浜で開かれます！

地元野菜を使うなど、地産地消にもこだわるパン屋さん。
法塔ベーカリー4代目の森さんのお話も聞きながら、
１２種類のパンが食べれます。
パンマルシェでも人気店で早い時間帯に種類もなくなってしまうので、
横須賀方面までなかなか出向けない方も、一度にたくさんのパンをお試しできるお得な機会です。

色とりどりの野菜を使ったフォカッチャなどもインパクトがありますが、
湘南小麦を使った、長時間発酵で非常に食べやすい美味しさのハード系のパンもかなりオススメです。

2/16(土）13:00〜　会場＞Tinys Yokohama Hinodecho 予約制

イベント詳細情報＞＞
https://www.facebook.com/events/220967...
http://ptix.at/jVpNWP

[イルマカフェのクリスマスフィーカ]
12/17(月)田園都市線市が尾駅の
北欧にちなんだ名前のカフェ、イルマカフェさんでクリスマスのパン、シュトレンや、ドイツのクッキー、焼菓子などを楽しむ会が開催されます。
シュトレンも数種類食べ比べていただけます。

青葉台のBakery cafe COPPETさんのシュトーレン、
日本橋のドイツパンの店タンネさんのシュトレン、クリスマスクッキー、
都筑区のコトリ山ベーカリーさんのシュトレン、
追浜のアデリースタジオさんの焼き菓子のなどなど、予定しています。

シンプルで丁寧に作られた、ドイツ定番の味、タンネさんのシュトレン、
贅沢なほど具材が詰まったコトリ山さんのシュトレンと、
シュトレンはお店それぞれ本当に違いますよね。食べ比べもとても楽しいです。

予約制のイベントです！
イベントページ
https://www.facebook.com/events/781647...

横浜の青葉台のパン屋さんが集まるイベントが
11/25(日）に開催されます。
青葉台では有名なBakerycafeCOPPETさんや、
Bakery kikkerなど４店舗のパンと、
パンに合わせて、珍しいグラスフェッドギーや、
ノンカフェインのたんぽぽコーヒーなどが買えます。
青葉台周辺は他にも美味しいパン屋さんがたくさんあるので、
日曜日はぜひ青葉台までパン屋巡りに。

イベントページ＞＞
https://www.facebook.com/events/345714...

11月３日（土）に横浜、田園都市線の市が尾駅にあるイルマカフェにて、
あおばパンマルシェ ＠イルマカフェが開催されます。

青葉台の食パン専門店donpanの他、都筑区のコトリ山ベーカリー、
地元市ケ尾のお店、HYGGELIG（今回特別に限定数のみ販売）
などの出店の他、珍しいロシアの黒パンなどオススメです。
出店店舗のパンを使ったイルマカフェのスペシャルランチセットも限定３０食ご用意。

当日は区民祭りも開催され、会場はちょうど通り道にありますので、
ぜひ、お近くの方は、イルマカフェに立ち寄ってみてください！

イベントページ
https://m.facebook.com/events/21519324...

https://pantocoffeemarche.wixsite.com/...