おいしいパンとパン屋さんのくちこみ・ランキングパンスタ

mon

2016年05月16日

天馬咖喱＆カレーパン自由が丘店
東京都 / 目黒区

「とろーりチーズカレーパン」

何度もお店の前を通りながら、やっと今日初めて購入♪

定番のバターチキンと新作のとろけるチーズカレーパンをチョイス‼

カレーも美味しいけど、生地が最高です(*^^*)
冷めても美味しくふわふわでありながら、程よく歯ごたえもあり。

カレーパンが食べたくなったらオススメです♪

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mon

2016年02月26日

最近はまって何度も焼いてる黒糖ライ♪

｢北海道の小麦でパンを焼こう｣より。
普段は本を見てパンを焼くことはほぼないのですが、わかりやすくて美味しいです。
ドイツパンが食べたいけど、焼くのは面倒だし・・・
という時にぴったり。朝思いついて作ることが出来ます！

とかち野酵母、国産小麦、国産ライ麦で。

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mon

2016年02月12日

http://www.kobeyarestaurant.co.jp/new...
ｸｰﾌﾟ･ﾃﾞｭ･ﾓﾝﾄﾞ、結果は残念でしたが、神戸屋でご声援感謝イベントやってました！
新商品ﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄ付き。

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mon

2015年12月16日

BLUFF BAKERY（ブラフベーカリー)
神奈川県 / 横浜市中区

「リミテッドシュトーレン」

ブラフベーカリーのオリーブのシュトーレン✨

切ったところです‼
甘いけど少し塩味もありタイムやローズマリーも香る、不思議な感じ♪

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miyu

魅力的な断面ですね(^o^)
手に取って悩んだのに、珍しい具材に勇気が無くて買えず、後悔(>_<)

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2015年12月18日

mon

確かに相当な勇気いります(^_^;)
今年しか食べられないかも⁉と思い、買ってしまいました。

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2015年12月19日

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mon

2015年12月11日

BLUFF BAKERY（ブラフベーカリー)
神奈川県 / 横浜市中区

「リミテッドシュトーレン」

今年限定の特別なシュトーレン✨

セミドライの黒オリーブが入っているとのことで、味の想像がまったく出来ません(°Д°)
楽しみ～

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パンライターのりこ

オリーブの他には何が入っているのかいないのか…気になります。切り口も見せてください！よろしくお願いします（＾＾）

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2015年12月11日

mon

のりこさん、返事が遅くなりました‼
中には黒いちじく、カボチャの種、黒オリーブなどが入っているようです。

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2015年12月15日

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mon

2015年12月05日

ベッカライ　ビオブロート
兵庫県 / 芦屋市

全粒粉100%のシュトーレン♪

その他の材料も全てビオ✨
楽しみです(о´∀`о)

今ならお取り寄せできます‼

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miyu

とっても気になっていたので、出来たらお味の感想もお待ちしてまーす(^-^)/

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2015年12月16日

mon

miyuさん、お味はドイツの伝統的なシュトーレンのような素朴な感じでした！マジパンは入っていません。

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2015年12月16日

miyu

早速ありがとうございます！
ますます気になったりして…(*^^*)

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2015年12月16日

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mon

2015年11月26日

PanePane(パネパネ）
栃木県 / 宇都宮市

「シュトーレン“和” 」

今年パン屋さんで買った初めてのシュトーレンです♪

中には栗やお豆、柚子など和風な材料がたくさん！
そして税込1900円です。
洋バージョンもあり(こちらはドライフルーツたっぷり)！

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パンライター久美

パッケージ可愛いですね～♪

お値段も良心的な素敵なお店ですね（＾。＾）ｂ

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2015年11月27日

mon

洋バージョンは同じので赤なんです♪
２つ並べると可愛くて(о´∀`о)

イイネ！する

2015年12月05日

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mon

2015年11月21日

柚子酵母種でトマトとオリーブのフォカッチャ♪

ボール１つで出来る意外とお手軽レシピ。
時間がなかったのでオーバーナイトで！

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mon

2015年11月08日

ちょっと早いですが、柚子を買ったので
柚子酵母種で山食を♪

とっても香りがいいので、毎年作っています！！
柚子酵母種、理由はわかりませんが、グルテンの形成が早いのか捏ねるのも少し楽なのが特徴です(*^^)v

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パンライター久美

美しい焼き上がりですね～♪
(*＾＾*)

お写真にうっとり♪
見惚れちゃいました～。

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2015年11月09日

編集部たかこ

凄く元気酵母ですねー。
こんなにキレイに膨らんでくれるとウキウキですね。お上手～！

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2015年11月10日

mayo

柚子酵母山食（中国語みたい⁈）見た目も美しくて美味しそうですね〜(o^ ^o) 柚子好き〜♡

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2015年11月10日

しょここママ

ストレート法ですか？中種方ですか？私は今、柿で酵母起こし中。こんな山食焼きたいです。

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2015年11月10日

mon

久美さん、ありがとうございます♪
柚子酵母種で焼くと何故だかやさしい綺麗な焼き色がつくんです！とっても不思議です。

たかこさん、ありがとうございます♪
元気いっぱいです！

mayoさん、ありがとうございます♪
実は私は柚子が苦手で(~_~;)
最初はたくさんもらって使い道に困り酵母にしたんです！
酵母が終わったら残りも柚子ジャムにして食べてしまいます(*^^)v
それは食べられるんです～

しょここママさん、液種と小麦粉を混ぜて元種を作ります。香りを残すために2日（1日1回）継いだらパンにします！
柿酵母種もとっても発酵力が強いので山食いけると思います(*^_^*)

イイネ！する

2015年11月12日

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mon

2015年11月03日

トマトとオリーブのチャバタ♪
のつもりが、リュスティックっぽい？

切ってみたらチャバタでした！！

巨峰酵母種で(*^^)v

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mon

2015年10月27日

新物の小豆が出始めたので、自作の餡子であんぱん焼きました～♪

いちご酵母種で、春よ恋100％で(*^^)v

いつもはこしあん派ですが、たまにはつぶあんもいいなあ。

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パンライター久美

餡もパン生地も
と～っても美味しそ～(*＾＾*)♪

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2015年10月27日

mon

久美さん、春よ恋独特の弾力です♪
旬の食べ物はやっぱり美味しいです～

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2015年10月30日

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2015年10月18日

（閉店）RITUEL par Christophe Vasseur 自由が丘（リチュエルパークリストフバスール）
東京都 / 目黒区

「エスカルゴ（ピスタチオ）」

1度は行ってみたいなと思って、用事のついでに寄ってみました！

平日午後でしたが、並ぶことも無くスムースに購入♪
焼き色や形は好きなのが選べ、店員さんも感じがいいです。
時間がなかったので急いでいたら、試食分をおまけで入れてくれました(*^^)v

値段はかなり高めで、欲しいのがたくさんあっても色々買えないのが残念かな～
包装紙はかなり可愛いので、女子向けにお土産とかはかなり喜ばれると思います♡

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banvin

私も行こうと思ってますが、かなりお値段高めですよね！お味はいかがでしたでしょうか？

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2015年10月19日

mon

banvinさん、かなりお値段高いです(~_~;)
エスカルゴは数種類あって、特にこのピスタチオは他にはなくて珍しいので買ってよかったと思います！サクサクした所としっとりしたところのバランスがよく美味しかったです(*^^)v

イイネ！する

2015年10月21日

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mon

2015年10月04日

Bread Code by recette
神奈川県 / 鎌倉市

お店の前はよく通るものの、時間があわず買えていません。

開店20分前くらいです。

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mon

2015年09月27日

京王百貨店で行われている、秋のパンフェスティバル2015でパンをたくさん買いました♪

30日まで開催中ですが、日によってお店が違うのでチェックを‼

http://info.keionet.com/shinjuku/topi...

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yuji

どれもとても美味しそうです。手前のブツブツしたパンが気になります。

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2015年09月28日

mon

ブツブツしたのは(笑)パーラー江古田のごまパンです♪
外も中もごまたっぷりですよ～(*^^)v

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2015年09月30日

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2015年09月25日

PanePane(パネパネ）
栃木県 / 宇都宮市

何度も行っているのに、店内の写真を撮るのは初めてでした(^_^;)

ハード系もデニッシュもお薦めですが、私の一番好きなのはメロンパン♪

フットボール型をしていて中にオレンジピールが入っています！この時はレモンバージョンでした(о´∀`о)
同じパンでも季節によって変わるので楽しいです♪

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2015年09月23日

RAKUDA(ラクダ)
栃木県 / 那須塩原市

週３日だけ、しかも半日だけの営業。

かなり分かりにくい引き戸を恐る恐る開けると、並んでる‼

種類は少ないですが、口コミで有名なのかどんどん売れて行きます(@_@)

イングリッシュマフィンは私の前で売り切れ、シナモンロールとかぼちゃのベーグル、かのこドーナッツを買いました♪

カンパーニュやバゲットも売られています。
栃木の小麦粉やオーガニック食材を使っているとのこと。
噛みしめる感じで、酸味は少なく。
素朴な味わいでした。

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編集部たかこ

この塀の戸を開けて入るのですか？不思議なお店ですねー。

イイネ！する

2015年09月24日

mon

たかこさん、そうなんです！
最初は入るのに勇気がいります(^-^;

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2015年09月25日

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mon

2015年09月22日

KANEL BREAD
栃木県 / 那須塩原市

今日は栃木の黒磯でパン屋さん巡り♪

黒磯駅前すぐのこちらは人気店、カネルブレッドさん。
お洒落な店内に並ぶパンたちは、どれもお顔が美しい‼
ハード系多めですが、国産小麦(主にキタノカオリ)のふわふわパンもお薦め(^^)b

最初、パンスタにパン屋登録されてなくてちょっと意外でしたが…

新麦入りのパンも売っているので、東京でのイベントでも出店するのかもしれません。

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2015年09月15日

Hofbackerei Edegger-Tax （ホーフベッカライエーデッガータックス）
東京都 / 千代田区

「ハンドカイザーサンドイッチ」

手成形のカイザーゼンメルをどうしても食べたくて、秋葉原まで～

後ろを振りかえると電気街・・・という不思議な感じですが、明治時代の旧万世橋駅鉄道高架橋跡に出来たマーチエキュート神田万世橋は雰囲気が素敵で秋葉原にいることを忘れてしまうほど・・・

ハンドカイザーのみは売切れてしまっていたので、サンドイッチを購入。
全粒粉かな？素朴な味わいで、手成形独特のギュッと詰まった感じ。
かといって固いわけでもなく、食べやすかったです。

日本限定のオープンサンドはかなり美味しそうで惹かれましたが、今回は我慢。
ランチタイムを過ぎると品数は少なくなるそうなので、午前中に行くと良いかもしれません。

お一人様６個までの制限つき（？）と書いてありました。
売り切れちゃうからかな？

イイネ！する（ 6 ）

編集部たかこ

momさんのコメント読んだら非常に食べたくなりましたー！
手成形のギュッと詰まった食感を体験してみたいです。

イイネ！する

2015年09月16日

mon

たかこさん、ぜひ行ってみてください‼
ゴマや黒ケシのカイザーもあるようです。

お店がある万世橋も素敵な所です♪

イイネ！する

2015年09月20日

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