京都・北山の人気ベーグル専門店のベーグルが届きます。こちらは通常地方発送をしていないので東京で買えるのはとーっても貴重なチャンス。ぜひぜひこの機会に！

こちらのベーグルは、一晩寝かした生地を一つずつハンドロールで仕上げ、しっかりとケトリング（茹でる）することで生まれるチューイーな食感が特徴。

ベーグルの材料は、卵、牛乳、バターなど動物性由来の材料は一切使っていないシンプルでヘルシーなベーグル。基本の材料は北海道産小麦粉、三温糖、天日塩、イースト、水の5種類のみ。

そのままでもサンド用としても楽しめます。定番ベーグルが届く予定。

お店は今年の8月にリニューアルしたばかりだそう。京都に行かれる方は、ぜひ綺麗でおしゃれなお店にも行ってみてください。