パン屋 ザクロ <東京初出品> (神奈川県・横須賀市)

2014.08.28
神奈川県・横須賀の静かな住宅地にありながら、いつも地元の人たちで賑わうパン屋。今回が東京初出品となる。
ザクロ 自家製酵母のパンたち
店名の「ザクロ」は、ザクロなどのフルーツでおこした自家製天然酵母を使っているから。この自家製天然酵母と長時間醗酵で作ったパンはしっとりもっちりが特徴。
ザクロ 作業風景
工房から次々にパンが焼きあがってくる。
ザクロ クロワッサン
メゾンカイザー出身のシェフが作るクロワッサンもパンスタジアムに毎日届く予定なのでお楽しみに。


パン屋ザクロ
所在地 / 神奈川県 横須賀市 ハイランド1丁目5-2
定休日 / 月曜日・火曜日
営業時間 / 9:00~21:00
この記事を執筆したパンライター
編集部たかこ( 神奈川県 / 女性 )
パンとパン屋さんが大好きなパンおたくです。 「パンを食べると幸せな気分になる」というこの気持ちをみんなで共有したいと日々パンスタで活動しています。パンスタ青木たかこ。トースターマニア。トースト料理研究家。

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