「葉山の人気店 ブレドール」
久しぶりに行ってきました。ブレドール。
今回は人気の食パン以外を買ってみました。
■まずはバタール
バゲットとバタールがありましたが、バタールの方が焼き色が美味しそうだったので、こっちをチョイス。
気泡が大きめのがしっかり入っていて、生地がもっちりしてます。
もっちり感はトーストした後もしっかり残っているので、食感がとてもよいバタールです。
かなり気に入りました!!
■ライ麦パン
こちらもなかなか。
ホロホロしすぎることなく、適度なしっとり感があるので、
こちらは焼かずに食べるのがオススメです。
■クロワッサン
う~ん。ちょっと好みではありませんでした。
バターのリッチ感はあまり感じさせないタイプで、
パサパサ系でした。
一緒に買った友達は、オイリーな感じよりこういう方が好き!と言っていたので、好みによるのかもしれません。
「 ライ麦パン 」