「最近はまってるパン屋さん」
東神奈川でみつけたパン屋さんに最近はまってます。
今回は3つ買いました。
■お気に入りのバゲット・カンパーニュ。
中が真っ白ではないのと、名前にカンパーニュと付いているので、恐らく全粒粉を使われているのかと。味も香りもやや香ばしさがあって、噛み締めておいしさがじわっときます。クラストも硬いのですがバリバリではなくちょうど良いです。クラムにもう少ししっとり感があるとよいかもしれません。
■クロワッサン
おいしいですが、層が折り重なってる感がもう少しあってもよいかなと。
■苺のシフォンケーキ
ついで買いだったのですが、予想以上においしかったです。
色からもわかりますが、苺をたっぷり使っているんだと思います。
味も香りも良かったです。
この季節だけですかね。また買います。
「 バゲット・カンパーニュ 190円 」