新規オープンのANTベーカリー。水曜日と土日の12時からという限定オープン。クロワッサン生地のパンだけのラインナップだけど、カレーパンやツナマヨネーズ、ハムチーズなど、惣菜パンまであります。今回、買ってみたのは、4種。シナモンロールがバリバリのサクサクでシナモンの香りが高く、アイシングはコーヒーフレーバー。今まで食べた他のパン屋さんのものとは一線を画す美味しさです。¥180。ANTクロワッサンはバターの風味がしっかりとしていて、ややしっとり気味。¥140。カスタードパイは¥130と手ごろで、子どもにぴったり。季節限定のベリーブルーベリーは冷蔵ショーケースに入っていて、持ち帰りにはプラスチックケースに保冷剤付きで入れてくれました。ブルーベリー味のホイップクリームと甘さ控え目のカスタードクリームがのっていて、デニッシュというより、ケーキでした。¥320。どれも丁寧な作りと確かな味で、また食べたいと思うパン屋です。オーナーの女性は、以前、カフェレストランでパティシエールを務めていた事もあるようで、ケーキのようなデコレーションも味もしっかりしています。今度はビーフカレーの入ったカレーパンを食べてみたいです。
「 シナモンロールが秀逸 」