ようやく念願の「タルマーリー」へ行ってきました。
とても可愛いお店で、スタッフさんもお洒落で可愛くて、やっぱり行って良かったなぁと改めて思っちゃいました。笑
来週末カフェでお目見えする、ズッキーニフライのサンドが食べたかった〜‼︎
お店へ向かう道中、タルマーリーのパンを抱えた人と沢山すれ違い、少し焦りました。お昼少しを過ぎた所でしたが、やはり売り切れの商品もあってざんねーん!
今回購入したのは、ホワイトチョコとカシューナッツ、黒イチヂクとカシューナッツ、ピタパン、ピタのサンド自家製あんこです。
ホワイトチョコ…は、薄くスライスしてもかなりボリュームがあります。普段リッチなパンを殆ど食べない私は、結構ビックリしてしまいました。少しで満足感有りです。黒イチヂク…は、ハードな印象とは裏腹にソフトでした。酵母のせいかな?酒種?イメージはレーズン酵母なんですが、何なんでしょう。どなたかご存知ないですか⁉︎黒イチヂク惜しげも無く入ってました。あんこのピタサンド…は、あんこのレベルが和菓子屋にも引けをとってないかもと。他も興味深いパン達が幾つかあったのですが、ストックするスペースを考慮して、踏みとどまる事にしました。そうそう、パン達のコメントはいずれも個人的感想です。
帰り道、ちょっぴりルヴァンの事も思い出し、とっても食べたくなってしまいました。こうして私の飽くなきパンへの情熱が続いていきます。
追伸ですが、タルマーリーのある真庭市勝山の街並はとてもステキです。ぶらぶらお散歩ができました。高瀬舟という羊羹も美味ですよ。
「 岡山県 タルマーリー 」