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地元産の強力粉をジェラート屋さんで買ったので(焼き菓子や、ケーキもあるお店で、お店で使ってるのを売ってたので)ミニ食パン焼いてみました♪
膨らみもよく、風味も甘みも香りも強い美味しいパンが焼けました。
そのままでも全粒粉入りのパンみたいな味で、
トーストしたら香りが強くなってミミがザックザックになって美味しかったです。