今年の3月まで目白にあった、かいじゅう屋さんに行ってきました。
駅から10分強、右を見ても、左を見ても畑の道を歩きます。
14時頃に伺うと、もうパンは僅かでした。
買えてよかった。おまけで食パンの端っこをいただきました。
これが、しっとりもちもちふるふるでとっても美味しかった!
写真のカンパーニュは、食パンの型。ほのかな酸味と、不思議と甘みを感じるような生地。
山フランスパンも食パンの型。トーストしたら、素晴らしい食感と風味に。ゆっくりいただきます。
「 看板と、食パンの端っこ、カンパーニュ 」