焼き立てだったのでバタールを購入。バゲットより太いけど短いので、小さめです。塩強めで、よく焼けた部分のおせんべい感がすごい。クラムもちもち〜です。
そして、今日の目的はこれです。ミルクフランス。
前回、伺った時に気になって。
冷蔵ケースに入っていて、コーヒークリームや抹茶クリーム、生地のやわらかいミルクフランスもあります。
ミルククリームと一緒にあんこがはさんであるものもあり迷いましたが、シンプルなこちらに。
かたいです。フランス生地がとっても。
でもって、クリームが甘さ控えめで、とっても好みの味。生地も、クリームと合わさってしっとり、噛み応えもあり、久しぶりになくなっちゃうのがさみしい〜と思いました。おすすめです。
「 ミルクフランス 」