My BEST バゲット |
すずの木ベーカリー [東京都 / 文京区]
「ブール...シンプルだけど、また食べたくなるブール。」
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My BEST その他 |
金谷ホテルインストアベーカリー [東京都 / 台東区]
「ピーナツフィンガー...理想的ピーナツ系菓子パン。」
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My BEST クロワッサン |
ブーランジェリー・ノリ・エ・ノリ(BOULANGERIE NOLI et NORI) [東京都 / 港区]
「クロワッサン...バターの甘みと香りが豊か。食感は軽いサクサク系。あっさりしているけど、しっかりとした味わいがありました。」
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My BEST バゲット |
Boulangerie S.Igarashi ブーランジェリー エス イガラシ [東京都 / 江東区]
「ショコラバゲット...甘さよりもカカオのほろ苦さが好いです。部分的にはほぼチョコw」
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My BEST その他 |
雑穀パンの店 ひね [東京都 / 練馬区]
「カレンズとくるみと伊予柑ピール」
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My BEST カンパーニュ |
神田川ベカリー [東京都 / 豊島区]
「チョコレートカンパーニュ」
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My BEST その他 |
パンとベーグルと焼き菓子の店 しげくに屋55ベーカリー [東京都 / 杉並区]
「チョコレートブレッド」
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My BEST その他 |
パンとベーグルと焼き菓子の店 しげくに屋55ベーカリー [東京都 / 杉並区]
「クルミといちじくとブラックペッパー」
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My BEST その他 |
ルスルエルユニック [神奈川県 / 厚木市]
「季節のフルーツデニッシュ...たっぷりフルーツに合わせるのはピスタチオのカスタード。甘すぎず、しつこくもなくって、あくまでも果物を引き立てていました」
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My BEST その他 |
ゴントラン シェリエ 東京青山店 [東京都 / 渋谷区]
「米粉チャバタドライトマト」
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My BEST その他 |
フラッフィー (FLUffY) [東京都 / 渋谷区]
「フルーツたっぷりヘルシーパン」
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My BEST その他 |
ラトリエ・デュ・パン (L'Atelier du pain) [東京都 / 港区]
「ゲランドの塩ロール」
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My BEST 食パン |
銀座に志かわ 木場店 [東京都 / 江東区]
「食パンはトースト派だけど、これはそのままの方が好いかも。」
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My BEST バゲット |
ヴィロン 渋谷店(VIRON) [東京都 / 渋谷区]
「サクッからのパリッ感がここちよいバゲットです」
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My BEST その他 |
たかたまこむぎ [東京都 / 江東区]
「クランベリーノアチョコ」
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My BEST その他 |
ザ シティ ベーカリー Aoyama [東京都 / 港区]
「はちみつのコンプレ...後味にほんのりと香るはちみつの風味(甘さではありません)。なにもつけなくても、パクパクいけちゃう。」
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My BEST その他 |
KAISO(カイソ) [東京都 / 世田谷区]
「バニラグレーズドドーナッツ」
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My BEST 食パン |
真打ち登場 [東京都 / 板橋区]
「華蓮...そのままでも十分おいしいけど、トーストすると耳がパリッとしてパワーアップ。レーズンの風味もまたこれでもかって言うぐらい豊かです」
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My BEST バゲット |
de tout Painduce(デトゥット・パンデュース) [大阪府 / 大阪市北区]
「Type100バゲット...香りがとっても豊か。モチっとした食感も◎」
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My BEST バゲット |
de tout Painduce(デトゥット・パンデュース) [大阪府 / 大阪市北区]
「バゲットペイザンヌ...ライ麦と小麦粉のバゲットで嫌みにならない程度のクセが好いです」
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My BEST その他 |
なんすか ぱんすか [東京都 / 渋谷区]
「レモンポピーシード」
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My BEST メロンパン |
なんすか ぱんすか [東京都 / 渋谷区]
「ピスタチオサンライズ」
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My BEST クロワッサン |
ラ クロシェット [東京都 / 中野区]
「ほの甘い風味とバターの塩味、かすかに香るほろ苦さ、そしてサクサク感」
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My BEST その他 |
パネッテリア・カワムラ [東京都 / 港区]
「くるみとイチジクのルスティコ...モッチモチの食感、大ぶりのイチジクと適量のくるみがたまりません」
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My BEST バゲット |
パネッテリア・カワムラ [東京都 / 港区]
「ウーヴァエノーチェ...レーズンとくるみのバランス、それを下支えするパンが絶品です」
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My BEST その他 |
Bakery YAKUWA (ベーカリー八鍬) [東京都 / 江東区]
「オレンジ...下地のクリームの甘さは控えめ。その代わりにオレンジの風味一杯。 デニッシュ生地も優しいサクッと感と、具を邪魔しない控えめバター風味が好いです」
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My BEST 食パン |
ベーカーズパントリー [東京都 / 世田谷区]
「ぶどうのパン...もちもち食感とパンの良い香り、それにほどよい量のレーズンの甘みと酸味がマッチしています」
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My BEST 食パン |
高級食パン専門店 嵜本 田園調布店 [東京都 / 大田区]
「極美”ナチュラル”食パン...卵・乳不使用なのに、ほんのり香る甘さが好いです。」
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My BEST 食パン |
スイート・キッチン Sweet Kitchen [東京都 / 北区]
「バターブレッド...その名の通り、バターの風味とミルクの甘さが好いです」
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My BEST ライ麦パン |
ベルグフェルド 鎌倉本店 [神奈川県 / 鎌倉市]
「ミッシュブロート...ゴマの風味がクセのなさ(物足りなさ)を補っています」
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My BEST バゲット |
SONKA [東京都 / 杉並区]
「フランスパン...ご主人が”今の僕の全てです”と語る通りの絶品バゲット」
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My BEST その他 |
トラスパレンテ [東京都 / 目黒区]
「バターロール...看板商品にしてもよいくらいの逸品です」
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My BEST バゲット |
ブクタン・ブーランジュリー [東京都 / 文京区]
「クラストといい、クラムといい、ほぼ完璧」
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My BEST その他 |
ル・プチメック 日比谷(Le petit mec) [東京都 / 千代田区]
「チョコメック...ビター&リッチなチョコブロックが、甘いパン好きにはこたえられません」
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My BEST カンパーニュ |
【移転】パーラー江古田 [東京都 / 練馬区]
「フルッタ...クランベリーとブルーベリーの酸味と甘み、それにカシューナッツの香ばしさが独特の苦味のあるパン生地に相性ピッタリ。硬さも好みのハードさ。」
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My BEST その他 |
ジョアン 目白店 [東京都 / 豊島区]
「アーモンドチョコブレッド...マーブル状のチョコとパンとの割合がちょうど良いです」
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My BEST バゲット |
シニフィアン・シニフィエ(Signifiant Signifie)日本橋高島屋店 [東京都 / 中央区]
「40時間発酵バケット...口に広がる旨みといい、鼻を抜けるようなスッとした香りといい、ほどよい硬さといい、完璧です」
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My BEST 食パン |
セントルザベーカリー CENTRE THE BAKERY [東京都 / 渋谷区]
「プルマン...トータルバランスで完璧な食パン」
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My BEST 食パン |
アサカベーカリー 朝霞台店 [埼玉県 / 朝霞市]
「上食パン...ほんのりと香るミルクの甘さと、耳の程よい硬さ。それに上部にまぶされた白ゴマが好いアクセントになっています。」
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My BEST バゲット |
ドゥースフランス ビゴの店 [東京都 / 中央区]
「わたしの”原点的フランスパン”」
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My BEST バゲット |
パンとエスプレッソと [東京都 / 渋谷区]
「表面の硬さといい、中身の芳醇な香りといい、完璧な逸品です。」
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My BEST その他 |
ブーランジェリー・パリゴ [大阪府 / 大阪市天王寺区]
「「河内晩柑とピスターシュのソシソン」」
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My BEST 食パン |
ブーランジェリー・パリゴ [大阪府 / 大阪市天王寺区]
「「天白食パン」耳もパン生地もパーフェクト。」
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My BEST 食パン |
ジュウニブン ベーカリー [東京都 / 新宿区]
「そのまま食べても、トーストにしてもよし。特にパンの耳が絶品です。」
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My BEST クロワッサン |
teine テイネ [群馬県 / 沼田市]
「食べた瞬間、驚きのサクサク感。そしてバターの風味も適度。都内の有名ベーカリーにも引けを取らない逸品です。」
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My BEST バゲット |
365日 [東京都 / 渋谷区]
「 ”バゲット”...齧った瞬間に広がるパンの風味と、食べ終えた後に感じる「抜けるような清涼感」。」
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My BEST その他 |
墨繪(すみのえ) [東京都 / 新宿区]
「”オレンジパン”。口に含んだ瞬間にひろがる、オレンジのさわやかな柑橘の香りと甘みがたまりません。」
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My BEST その他 |
BEAVER BREAD( ビーバーブレッド) [東京都 / 中央区]
「サワードゥブレッド(かすかに香る苦みが好いです)」
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My BEST その他 |
HOKUO 新宿西口店 [東京都 / 新宿区]
「”シェラトンショコラ”。デニッシュ上部をたっぷり覆ったチョコレートコーティングと、パン中のチョコ風味のホイップクリームの相性が抜群です。」
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My BEST クロワッサン |
ブーランジェリーブルディガラ広尾店 [東京都 / 港区]
「サクサクの食感と、ほんのり香るミルクの甘い香りが絶品。」
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My BEST その他 |
ベーカリー&レストラン 沢村 新宿 [東京都 / 新宿区]
「パン・オ・ノア。クルミの香ばしさと天然酵母のパン生地にほのかに香る甘さ、それにもちっとした食感が好いです。」
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My BEST その他 |
メゾンカイザー池袋店 [東京都 / 豊島区]
「”パン・ダ・アサス”。ここのパンはどれもおいしいけど、結局はこれに戻ってしまいます。」
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