さばとら おいしいパンとパン屋さんのくちこみ・ランキング パンスタ
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> さばとら
さばとら
( 神奈川県 / 女性 )
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パンの投稿
さばとら
2014年09月17日
marumaru
〔
神奈川県
/
藤沢市
〕
そごう横浜の催事に来ていたので購入しました。
スペルト小麦のカンパーニュ
シナモンロール
りんごと玄米のパン
カンパーニュはソフト系なんですがしっかり小麦の味がします♪
りんごと玄米のパンは中に角切り林檎のコンポートが入っていて生地はすっごーく独特なモチモチ感で楽しかったですw
シナモンロールはもちろん美味しく甘さも上品です♪
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さばとら
2014年09月16日
パン焼きました
( 1142 )
自家製酵母
( 174 )
一部にだけ自家製ジンジャーチャンク入れました♪
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パンライター久美
将来、パン屋さん開業して欲しいな♪
ヘビロテユーザーになります(^^)/
2014年09月16日
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編集部たかこ
パンが笑っているみたいです可愛いですね。
2014年09月17日
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さばとら
久美さん
ありがとうございます(((o(*゚▽゚*)o)))
パン屋さん開業は出来ないと思いますが差し入れ位なら\\(//∇//)\\
たかこさん
ありがとうございます(≧∇≦)
生姜なのでこの程度の量の巻き込みでもしっかり存在を主張してくれました♪
2014年09月17日
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さばとら
2014年09月16日
パン焼きました
( 1142 )
自家製酵母
( 174 )
今日のベーグルはオートミール入りちょこっとだけ準強力粉も配合したのですが私的には柔らかめになりすぎました。
表面はサクッとした食感に仕上がったのでもう少し配合を工夫してみるのも楽しいかもと思ったり。
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パンライター久美
ムッチムチで♪
食べ応えありそ~ですね(^。^)b
ほ~んと美味しそ~♪
2014年09月16日
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さばとら
2014年09月08日
星パン屋
〔
神奈川県
/
横浜市磯子区
〕
お持ち帰りした食パン。
名前はカシオペアです♪
そのまま食べてもすっごいふわふわで美味しくトーストするとさくっとふわっとする感じで何もつけないで美味しい子でした♪
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N♪
見るからに美味しそうな食パンですね~♪
星パン屋さんなので、星・宇宙関係のネーミングが多いのかしら(^-^)
2014年09月08日
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さばとら
この食パンは国産小麦100%使用だそうですがとってもふわふわでしたよ♪
2014年09月08日
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パンライター久美
焼き色が綺麗~♪
中身もシットリ美味しそ~♪♪
そのまま食べて美味しいパン大好きです~(^^)/
ココ♪行きたい!
って言うか
磯子区・金沢区パン屋巡りしたいな~(^^)b
2014年09月09日
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さばとら
久美さん
美味しかったですよ!
今度是非一緒に巡りましょう♪
2014年09月09日
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さばとら
2014年09月08日
星パン屋
〔
神奈川県
/
横浜市磯子区
〕
先月旧柳下邸の側にオープンされたパン屋さんです。
入り口には可愛らしいステンドグラスがあります♪
独特の世界観をお持ちのパン屋さんでパンの名前は独特!
今回イートインで食べたのは
スマイル星の王子さま(クリームパン)
太陽のほっぺ(カレーパン)
王子さまの顔は一人一人違うので選ばせて頂きましたw
ふわふわで中身のクリームも美味しかったです。
カレーパンはソフトな生地にカリカリチーズが乗った焼きカレーパン、中身のカレーは辛いのがお好きな方には物足りないかもですが家庭的で美味しかったです。
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N♪
素敵なパン屋さんがOPENしたのですね~♪
ネーミングもパンも興味あります。今度伺ってみようと思います(^-^)
2014年09月08日
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yuji
お店がなさそうなエリアなので、住宅をお店にしてるんですかね。
HPを見ると溶岩釜を使われてますね。今度行ってみます!
2014年09月08日
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さばとら
N♪さん
とても素敵なお店でしたよー。
私が行ったときは他の方が読まれていたのでまだ読めていないのですが、店主さんが童話を書かれてそこからネーミングされてるみたいですよ!
店内に一冊だけ絵本が置かれてます。
yujiさん
何やら新しく出来た介護施設の1階部分で営業されてらっしゃるみたいですよ。
パン美味しかったので是非行ってみてください♪
2014年09月08日
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N♪
絵本も好きなので、ますます行ってみたくなりました。
ご紹介ありがとうございます(^-^)b
2014年09月09日
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さばとら
2014年09月06日
パン焼きました
( 1142 )
自家製酵母
( 174 )
先日焼いたランチ用のプラム酵母のポテトフォカッチャ。
生地にもポテトを入れ上からもトッピング、上にはハーブソルトとオリーブオイルをまぶして焼きました!
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編集部たかこ
とっても美味しそう。プラムの酵母って難しそうですが元気ですか?さばとらさんって腕前、プロ級だったのですね。
2014年09月07日
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さばとら
たかこさん
プロにはまだまだだと思いますがありがとうございます(≧∇≦)
今回初めてプラムで酵母起こしたんですがとても元気ですよ♪
パンにしてしまうと色は出ませんが中種はほんのり赤い色で綺麗ですよ。
2014年09月07日
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ゆかり
プラム酵母ですか!!さばとらさんも自家製酵母作り楽しまれているようですね^^
フォカッチャ、美味しそうに焼けていますね☆
2014年09月07日
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さばとら
ゆかりさん
酵母にハマると楽しいですよねー!
フォカッチャは買うと塩気が強すぎたりオイル多すぎる事も多々あるので自分好みに焼いてみました(≧∇≦)
2014年09月07日
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パンライター久美
まさに!!実りの秋ですね~(^。^)b
可愛くて美味しそ~♪
2014年09月08日
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さばとら
久美さん
キタノカオリで作った割りにもちもち食感で美味しかったですよー!
2014年09月08日
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さばとら
2014年09月02日
ラルブルアパン
〔
神奈川県
/
川崎市中原区
〕
しばらく前になりますが珍しい場所に用事があったので寄ってみました。
ミルクフランス
フランスあんパン
天然酵母のチーズパン
こちらのお店はイースト系がメインで少しだけ自家製酵母のパンも扱っているようです。
この日酵母のパンはバゲットとチーズのパンだけだったのでもち歩きを考えてこちらを選択。
チーズパンは中のチーズと酵母の香りがよく合っていました。
次は是非シンプルなバゲットで味わってみたいです♪
ミルクフランス、フランスあんパン共にフィリングもハードな加減も好みで美味しかったです。
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パンライター久美
ハード感が
お写真から伝わってきます~(^。^)b
めちゃ美味しそ♪
2014年09月03日
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さばとら
2014年09月02日
SOHA
〔
神奈川県
/
横浜市磯子区
〕
7月にオープンされたばかりのパン屋ソアさん。
女性シェフがお一人で焼かれているようです。
この日購入したのは
クロワッサン
ダブルチョコ
レモンピール入りのハード系スティックパン
クロワッサンはさくっとふわっと。
ダブルチョコは小さいキューブ型でココア入りブリオッシュ生地にホワイトチョコとチョコレートが入っていました。
スティックパンは程よい硬さとレモンピールが良い香りでした♪
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さばとら
2014年08月02日
パン焼きました
( 1142 )
自家製酵母
( 174 )
冷凍ご飯救済の為にご飯入りカンパーニュ焼いてみました。
酵母は再びオレンジ酵母。
麦飯なので大麦部分がぷちぷちで中々楽しい食感でした!
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N♪
ご飯入りカンパーニュ!美味しそう~♪
麦飯というところがまたいいですね!!
姿もきれい~~とてもお上手ですね(*^-^*)
2014年08月02日
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さばとら
N♪さん
お褒めの言葉ありがとうございます!
パンだと他の雑穀が入っていても美味しそうな感じでしたよ。
2014年08月03日
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パンライター久美
プチプチ♪
存在感ある食感(^^)/大好きで~す。
美味しそ~♪♪
2014年08月04日
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さばとら
2014年07月30日
パン焼きました
( 1142 )
自家製酵母
( 174 )
久しぶりにイングリッシュマフィン焼きました♪
生地の中にもコーングリッツを入れて外側にもコーングリッツをたっぷりとまぶして焼いてしまいます。
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パンライター久美
さばとらさ~ん♪
待ってましたよ~(^^)/
と~っても綺麗に焼き上がりましたね。
さすがです!d(^^)b
そのまま食べても美味しそうだけど
何か挟んでサンドにしてもGoodですね~♪
2014年07月30日
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ソウルベリー
素晴らしい焼き色ですね!
美味しそう~(^o^)
2014年07月31日
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さばとら
久美さん
返信ありがとうございます!
エッグベネディクトとか凝ったことがなかなか出来なくて、スクランブルエッグを挟んで頂きました(≧∇≦)
ソウルベリーさん
返信ありがとうございます!
焼き色が好みの色になるように何回か温度変えて試した甲斐がありました♪
2014年07月31日
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なっつ
さばとらさんらしい丁寧な焼き上がりですね!!
酵母を何を使われたのですか??
半分に割ってチーズをのせてトースターで焼いて食べてみたい感じのパンですね~~。美味しそうです❤
2014年07月31日
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miyu
かわいく焼けてますね~(^ー^)
どんな食べ方でも美味しそう♪
2014年07月31日
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さばとら
なっつさん
返信ありがとうございます。
今回はオレンジ酵母です!私は成型苦手なのでこう言うシンプルな物で誤魔化してるだけなんです(;´Д`A
半分にしてチーズもやりましたが美味しかったですよ!
miyuさん
返信ありがとうございます。
生地もちもちしてますがバターの配合は少なめにしてあるので色々アレンジして食べるのに向いてますよ(≧∇≦)
2014年07月31日
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