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編集部たかこ
( 神奈川県 / 女性 )
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http://ameblo.jp/pansta-takako/
パンとパン屋さんが大好きなパンおたくです。 「パンを食べると幸せな気分になる」というこの気持ちをみんなで共有したいと日々パンスタで活動しています。パンスタ青木たかこ。トースターマニア。トースト料理研究家。
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パンの投稿
編集部たかこ
2013年08月06日
パンニュース
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「よけいなものはいれない」とパッケージにあるように
Pascoの「超熟」はイーストフード、乳化剤などの
添加物は使わず、油脂はトランス脂肪酸ほぼ0の油脂を使用し「安心・安全」への取り組みをしているそうです。
http://www.pasconet.co.jp/company/fee...
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cream123
毎日食べる物は安心・安全が一番ですね(^^)
2013年08月08日
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querry
年齢とともにいろんな添加物や人工甘味料がダメになってきた私にとって、
スーパーで安心して買うパンはこのパンくらいです。
2013年08月14日
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編集部たかこ
2013年08月06日
パン焼きました
( 1142 )
小2の夏休みの自由研究は「ミニパン作り」に挑戦。
材料を計ったり、生地を捏ねたりと
途中飽きてしまった様でしたが
オーブンからパンの香りがしてくると
すぐに機嫌を直し
熱々の自分のパンを楽しんでいました。
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Eunsuk Oh
すご〜い‼‼
パン屋みたいですd(^_^o)
全部可愛くて美味しそう‼
2013年08月06日
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パンライター久美
小さなシェフがお手伝いしてる~♪
めちゃ!可愛い(*^^*)
美味しい♪美味しいパンが焼けましたね~(^。^)b
2013年08月06日
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パンライターこずえ
イケメンシェフ頑張ってますね☆成形も本格的!!!
2013年08月06日
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ほんと、上手です!!将来はパン屋さんかしら?
2013年08月06日
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miyu
成形も可愛らしく本格的ですねー!
こんなパンが作れたら、ちびっこシェフも大満足でしょうね\(^o^)/
2013年08月07日
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ソウルベリー
成形がとっても上手ですね!
こんな本格的なパン作り体験ができたなんて、夏休みのいい思い出になったのではないですか?(^-^)
2013年08月07日
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3食パンだ
良いな~、息子さん、パン焼いたんですね。
うちの小学三年生は自由研究のお題に困ってます。
私もパン作りをさせようと何度も誘ったのですが、
残念ながらパンには全く興味がないようで(涙)
もうこんな時期なのに何をさせようか頭が痛い所です…。
来年は小学生二人になるし全く、夏休みは働く親泣かせです。
2013年08月07日
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編集部たかこ
皆さん沢山のコメントありがとうございまーす。
でも、写真からは分かりませんがずっと喧嘩しながらです(笑
2013年08月07日
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編集部たかこ
2013年07月31日
パンオフゥ(Pain aux fous)
〔
東京都
/
品川区
〕
今日、佐藤シェフにお話を聞いてきました!
本場フランスの表情を色濃くもったパンたちが魅力のフゥ。
2種類の自家製酵母と、フランス小麦、国産小麦をたくみに使いわけ
繊細で複雑な味わいを表現してます。
スペシャリテはブリオッシュとバゲットトラディション
8月12日から19日は夏季休業
9月9日から9月20日フランス研修で休業だそうです。
行かれる方はご注意下さい。
「 フゥの佐藤シェフ 」
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yumi
次回のマニアックデパンが楽しみです!
2013年07月31日
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cream123
パンとシェフのお話楽しみにしています♪
2013年07月31日
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パンライター久美
楽しみ(((0(^^)0)))
ワクワク♪お待ちしてま~す
2013年08月01日
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編集部たかこ
2013年07月29日
【閉店】ヴィクトワール(Victoire)
〔
神奈川県
/
横浜市神奈川区
〕
看板商品のとろけるブリオッシュに
ロイヤルバニラソフトクリームを挟んだパン。
パンが軽いのでペロリと完食。
「 ブリオッシュソフトクリーム 」
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Eunsuk Oh
きゃ~つぼです!!
ブリオッシュにバニラソフトクリームってたまらないですよね(>ㅠ<)
2013年07月29日
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たかこさん、これやばいです。写真からも伝わってきますね。倒れそうです。
2013年07月29日
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ロコ
今日張り切って行ってきたのですが・・・
土日祝日の限定メニューだそうです。。。
ガッカリ(>_<)
2013年07月31日
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編集部たかこ
2013年07月28日
パンオフゥ(Pain aux fous)
〔
東京都
/
品川区
〕
清潔感に溢れ、静かで落ち着いた空間で
お店の方とゆっくり相談しながら
気持ちよくパンを選ぶことが出来ます。
2Fのランチはパン食べ放題。
近々、佐藤シェフに取材に行きます。
荻原氏から引継いだフランスの製法や材料への
こだわり等についてお話をうかがってきたいと
思います。
「 フゥ店内 」
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パンライター久美
取材!
楽しみです~♪
(^。^)b
2013年07月28日
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パンライターこずえ
お店の前の広場的なところも雰囲気いいですよね!
2013年07月29日
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編集部たかこ
2013年07月28日
BOULANGERIE SEIJI ASAKURA (ブーランジェリー セイジアサクラ)
〔
東京都
/
港区
〕
赤い入り口がとても印象的
お店の方の説明を聞きながらいろいろ試食させて
いただきました。
ぜひシェフにお会いしたかったのですが
私が行く数分前に出かけてしまったそうで残念~
次ぎ行くときはぜひお会いしたいです。
パンを見ているだけでワクワクするような
楽しいお店でした。
「 セイジアサクラ店内2 」
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yumi
種類が多いですよねー どれにしようか悩みますが試食があって食べて選べるのはうれしいですよね
2013年07月28日
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編集部たかこ
2013年07月28日
リーべ(Liebe)
〔
東京都
/
港区
〕
砂糖、卵、バター不使用の食パン。
しっとりモチモチです。
品川駅からちょっと遠いですが、また買いに行きたいです。
ドイツパンも数種類あり、雑穀パンの「フォルコンブロード」も
おススメです。
「 リーベ食パン 」
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yumi
白いのはバターや砂糖などが入っていないからですかね。
ドイツパンもあるんですね。また伺いたいです。
2013年07月28日
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編集部たかこ
2013年07月28日
パネッテリア・アリエッタ
〔
東京都
/
品川区
〕
ブルーベリーベーグルは、オーガニックのブルーベリーが
たっぷり入っていて美味しかったです。270円。
他にも、ナツメヤシの入ったフェニックスや
カレンツたっぷりのメスコラータなどなど
素材のよさが味わえる美味しいパンばかりでした。
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編集部たかこ
2013年07月28日
マニアックデパン
( 253 )
マニアックデパン8月10日(土)の会
1席キャンセルが出ました。(横浜・子安)
ご興味のある方はコチラ
http://pansta.jp/event/9/
今回は「五反田~高輪のパン屋」編です。
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編集部たかこ
2013年07月19日
パンニュース
( 467 )
パン教室
( 147 )
イベント
( 39 )
パリで7店舗のパン屋さんを経営しているパン職人
芳美ランドゥメンヌ石川氏の
「マンゴーブリオッシュ」デモンストレーションの
イベントに参加してみました。
とっても美人で素敵な感じの方でした。
(富澤商店横浜そごう店リニューアルイベント)
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cream123
何ヶ月か前、ゲストに教室でバゲットの焼き方を教えておられる番組を見ました。とっても美味しそう!と思って見ていたのですが横浜そごうに来られていたんですね♪
マンゴーブリオッシュもクオリティが高そうですね(*^^*)
2013年07月19日
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アロハ
こういうのに参加してみたいです。
パンスタでも、いずれ作るイベントも企画お願いします!!
2013年07月19日
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パンライター久美
パンスタ
焼くdeパン企画イィですね~♪
\(^^)/
2013年07月21日
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