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編集部たかこ
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編集部たかこ
( 神奈川県 / 女性 )
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http://ameblo.jp/pansta-takako/
パンとパン屋さんが大好きなパンおたくです。 「パンを食べると幸せな気分になる」というこの気持ちをみんなで共有したいと日々パンスタで活動しています。パンスタ青木たかこ。トースターマニア。トースト料理研究家。
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編集部たかこ
2013年02月23日
マニアックデパン
( 253 )
昨日の第2回Manique des Painsでは
約20種類のパンと、
エシレバターを含む4種類のバター、
3種類のコンフィチュールなどをシェアしました。
3月2日(土)にも同じ内容で開催します。
まだ数席空きもあり、初めての方ばかりなので
皆さんぜひご参加ください。お待ちしております。
http://pansta.jp/event/2/
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編集部たかこ
2013年02月22日
マニアックデパン
( 253 )
今日は第二回のパン試食会です。
今回はエシレのクロワッサンを数種類たっぷり食べて頂こうと思います。
たぶん購入できる数が決まってるので、、、
何回かに分けて頑張って買ってきます=3
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編集部たかこ
2013年02月21日
フリートーク
( 131 )
明日(2/22)のパン試食会、再度、1名募集中です!!!
↓
http://pansta.jp/event/2/
欠員席をお昼に一度締切りしたのですが、、、
再度、1席空きが出ました。
(二転三転して申し訳ございませんm_ _m)
横浜市の私の自宅にて、12:30~14:30の開催となります。
お昼に来られる方、お気軽にお申し込み頂ければと思います!
↓
http://pansta.jp/event/2/
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編集部たかこ
2013年02月20日
パンのお供
( 222 )
マニアックデパン
( 253 )
マーマレード
( 2 )
Belbery(ベルベリー)のマーマレードは、
ベルギー王室御用達のマーマレード。
第1回Maniaque des Painsジャム食べ比べ
でもお出ししました。
色鮮やかで苦味の少ない爽やかな味と
スタイリッシュなラベルが魅力。
銀座三越地下3階で購入できます。
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編集部たかこ
2013年02月17日
フリートーク
( 131 )
非常食として注目の「缶deボローニャ」!
夫がネットで買ってくれたので食べてみました~!
しっとり感があるので、お水を飲まずに食べきれるのが、
非常食としてとっても助かりそうです。
あと甘みがあって美味しいので子供にもいいですね。
開封の様子はコチラをどうぞ。
↓
http://pansta.jp/report/ksq29/
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非常食のレベルもあがりましたよねー。
これだと普段食べたいくらいですね。
2013年02月17日
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編集部たかこ
2013年02月07日
フリートーク
( 131 )
いま「第2回Maniaque des Pains」のパンをセレクト中です。
当日は沢山のパンと美味しいバター、ジャムを用意する予定ですのでお楽しみに!!特にジャムは「世界1美味しい朝食」といわれている北野ホテルのジャムを用意する予定です。
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パンライター久美
めちゃ楽しみ~\(^-^)/ お腹ペコペコにして伺いま~す(笑)宜しくお願い致します♪(^^)ゝ
2013年02月08日
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編集部たかこ
2013年02月04日
フリートーク
( 131 )
第2回 『 Maniaque des Pains 』の参加者を募集いたします。
今回は丸の内のパン屋さんを食べつくしたいと考えています。
パン好き同士でワイワイと楽しく一緒に過ごしませんか?
詳しくはコチラです。
http://pansta.jp/event/2/
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編集部たかこ
2013年01月29日
パンのお供
( 222 )
Maniaque des Painsで今回食べ比べしたバターは
・カルピス特選バター無塩
・カルピス発酵バター無塩
・よつ葉バター有塩
・よつ葉発酵バター有塩
・小岩井発酵ホイップバター
の5種類でした。
普通バターVS発酵バター、有塩VS無塩、
の味と香り、パンとの相性を比較・体験しました。
私はカルピス発酵無塩バター派ですが
会ではそれぞれ各自好みが分かれたのが面白かったです。
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わー、これはすごい!!面白いですねこういうの。いいなー…
2013年01月29日
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ぐりとぐら
私は小岩井発酵ホイップ、成城石井で買って使ってまーす。高いけど美味しいですよねお気に入りです。
2013年01月29日
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かかまん
私は、カルピス発酵バターが好きです。
お値段もいいですよね(^^;;
贅沢〜な感じがいいです。
2013年01月30日
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パン好き
私もカルピス発酵バター好きです。そのまま食べれちゃうぐらいやさしくて大好きです。
2013年02月11日
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編集部たかこ
2013年01月27日
フリートーク
( 131 )
1月25日(金)第1回Maniaque Des Pains開催しました。私の自宅での会だったので皆さんとリラックスした楽しい時間が過ごせました。参加者の皆さん本当に遠くまで来てくださってありがとうございました。
2時間の予定が3時間以上あっという間に過ぎ、まだまだ時間が足りないぐらいでした。パン好きが集まってパンの話をしてると本当に終わりがないんですね。(笑)
うっかり会の写真を撮り忘れてしまったので終了後の残ったパンと食べ比べたバター・ジャムたちの写真です。
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パンライター久美
お邪魔しました~(^^)/ とっても楽しくて♪とぉ~っても美味しくて♪有意義な時間を過ごさせて頂きました。ありがとぅございました。これからもどぅぞ宜しくお願い致します(^。^)ゝ
2013年01月27日
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お写真からも楽しさが伝わってきます!
次回タイミングがあえばぜひ参加させていただきたいです~
2013年01月27日
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編集部たかこ
>きらりんさん こうやって繋がれた事うれしいです!!こちらこそ宜しくお願いします。パンの食べ比べ、パンツアー等々ディープにパンを一緒に楽しみましょうねっ!
>まゆたんさん まゆたんさんとはたぶんパンの好みが近いかなぁーと勝手にいつも感じているので、ぜひぜひ一緒にパンを楽しみたいですねー。
2013年01月28日
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編集部たかこ
2012年12月30日
パン焼きました
( 1143 )
プチトマトパン。生地にもトマトジュースたっぷり入っています。
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3食パンだ
可愛い!売ってるパンかと思いました!
こんなに上手に焼けるなんて羨ましいです♫
2013年01月01日
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そら
おいしそ~。パン焼くのも上手なんですね。
2013年01月04日
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編集部たかこ
>3食パンださん、そらさん
ほめてもらえて嬉しいです、ありがとうございまーす(o^o^o)♪。
このパンは焼けた上のプチトマトが美味しいんです。
2013年01月06日
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編集部たかこ
2012年12月28日
フリートーク
( 131 )
1月開催「Maniaque des Pains」おかげさまで満席となりました。ありがとうございます。
予想以上の反響で感謝感謝です。
当日皆さんにお会いできるのを楽しみにしています。
現在、キャンセル待ちの申込みを受け付けています。
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編集部たかこ
2012年12月25日
パンのお供
( 222 )
乳製品を使わず有機野菜だけで作ったスプレッドは
とても美味しくておすすめです。
濃厚でクリーミー、乳製品抜きとは思えない満足の味です。
(自由が丘のクオカで購入)
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編集部たかこ
2012年12月23日
フリートーク
( 131 )
1月開催予定の「Maniaque des Pains」で紹介したいパンを色々試食中です。どれも美味しいパンばかりでチョイスに悩んでします。
ゴントランシェリエ、ヴィロン、ロブションで
お勧めがあったら皆さん教えてください、ぜひぜひ参考にしたいです。
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ぐりとぐら
私はヴィロンのショーソンオポム好きです。
あとロブションはキッシュが美味しいですよ。
2012年12月23日
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編集部たかこ
>ぐりぐらさん ショーソンオポムは私も好きです。でもシェアしづいかも。ロブションはキッシュ良いですね。ありがとございます。
2012年12月23日
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さき
ゴントランシェリエのメロンパンがオススメです!
2012年12月24日
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編集部たかこ
>さきさん メロンパン良いですよねー。ありがとうございます。
ゴントランシェリエのパンのチョイスにどーしようかと悩んでいいたので参考になります。
2012年12月25日
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編集部たかこ
2012年12月16日
フリートーク
( 131 )
狭山のラ・ミラベルさんからクリスマスのパンとお菓子をお送り頂きました~!
ブーランジェリーでもありパティスリーでもあるので、
もう見るからに美味しそう!!!これから頂きま~す!
↓ラ・ミラベルさん
http://pansta.jp/report/15/
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ママドンナ
クリスマスーーーって感じで素敵ですね。美味しそう。
2012年12月19日
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編集部たかこ
2012年12月16日
フリートーク
( 131 )
パンの絵レッスン3回目。神奈川・高津の天然酵母 KOaA(こあ)にて。
ランチのクロックムッシューとジャム、とってもおいしかったです。今回は、12月なのでシュトーレンを描きました。
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パン好き
ボリューム満点ですね!
2012年12月16日
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編集部たかこ
そうなんですよー。絵のレッスンではランチが楽しみなのです。
2012年12月18日
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編集部たかこ
2012年12月12日
フリートーク
( 131 )
1月25日(金)「Maniaque des Pains」
パンが好き、パン屋さんが好きな人たちが集まって
パンを食べながら情報交換しませんかー?
場所は横浜市内です。(遠い人はごめんなさい)
詳細はこちらです。
↓
http://pansta.jp/ev_appl_act_20130125...
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ぜひ参加したかったですが、平日でした(;O;)
またタイミングがあったらぜひ!!
2012年12月13日
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編集部たかこ
>まゆたんさん 共感してもらえて嬉しいです。
でも、場所の便もよくないですし、平日なので
みなさん、なかなか参加難しいですよねーー。
休日開催も今後は検討してみますね。
2012年12月15日
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編集部たかこ
2012年12月11日
パン焼きました
( 1143 )
11月に準備したフルーツのラム酒漬けを使ってシュトーレンを焼いてみました。なかなか美味しく出来ました。
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さき
おいしそーです!
2012年12月24日
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編集部たかこ
2012年11月29日
フリートーク
( 131 )
奥沢「クピド!」澤口オーナーとエスプレッソ「ラバッツア」菊地氏の講演会に参加してきましたー。
両氏共に話が上手で面白い!それにかっこ良い!
美味しいエスプレッソとアート付きカプチーノ、「クピド!」のパンなどの試食もあり大満足な会でした!
さらに「クピド!」ファンになりました。
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3食パンだ
クピドのオーナーさん、お店ではお仕事中にも関わらず、パンのあれこれを
教えて下さった事がありました。
パンに対する情熱がハンパないな~と感じました。
クピドはパンもめちゃめちゃ美味しいし、本当に大好きなお店です♪
2012年11月29日
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ぐりとぐら
オーナーさんかは分かりませんが、
私が行った時の店員さんの印象はかなり冷たかった…。
でもパンは美味しかったです。
2012年11月30日
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3食パンだ
>ぐりとぐらさん
あ、居ますね、冷たい感じの店員さん。男性ではないですか??
私もオーナーさんとの対応の温度差にちょっと引いた事あります。
でもパンが美味しいのでついつい足を伸ばしてしまいます。
2012年11月30日
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編集部たかこ
2012年11月20日
パン焼きました
( 1143 )
カレンズと胡桃たっぷりパン。
水の代わりに赤ワインで作ります。
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パン好き
おいしそうです。
2012年11月21日
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おひるパン
素敵なパンですね。売り物みたいです。このパン難しいんですか?
2012年11月25日
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編集部たかこ
>おひるパンさん 作り方は水の代わりに赤ワインを使うだけなので特別難しくはないですよー。成形はひも状にした生地を三編みしてます。
2012年11月29日
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編集部たかこ
2012年11月20日
私の食べ方
( 509 )
ブリオッシュでサンドイッチ。
帝国ホテルのブリオッシュは卵の味がしっかりするのに
パサパサした感じがなくて好きです。
ちょっと贅沢な朝食。
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windy
豪華なサンドですね♪
2012年11月20日
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