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ふくすけ
( 埼玉県 / 男性 )
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ふくすけと申しますヾ(・_・; 埼玉在住。 大手リテイルベーカリーでパン作ってましたが転職。 引き続きパンに携わった仕事してます。 よろしくお願いします。
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パンの投稿
ふくすけ
2018年07月11日
パリ・アッシュ (PARIS-h)
〔
大阪府
/
大阪市北区
〕
おしゃれな店内、丁寧で笑顔の店員さん達、目を引く色合いのハード系のパン達、焼き菓子も充実。
工夫しすぎたハード系パンにありがちな口溶けの悪さも全くなく、美味しく頂きました。
間違いなくまた行ってしまうであろうパン屋さんでした。
「 セーグルフリュイセックなど 」
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ふくすけ
2018年07月03日
パン散歩
( 699 )
ル プチメック 御池
初メックは黒でした。
やっぱりハード系が美味しいですね。
特にミルクフランスがパンががっつりハード系の生地で、クリームもラム酒がしっかり効いていて軽いカルチャーショック。ナッツのアクセントもたまりませんでした。
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編集部たかこ
イートインしたサンドイッチやクロワッサンサンドもおいしそうですねー。
京都まで行きたくなりました!
2018年07月04日
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ふくすけ
京都はほんとにパン好きにとってはたまらないところですね。
2018年07月06日
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ふくすけ
2018年06月10日
パン散歩
( 699 )
念願の初たまき亭!
製造室の緊張感が印象的でした。
いろいろ買いましたがクロワッサンに一番感動。
食感が抜群。バターの香りがしっかり鼻から抜けていきます。
クロワッサンには珍しくタマゴが配合されているようで黄金色の内相が美しいです。
とても美味しかったです!
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編集部よりこ
この黄色いしっとり層は絶対美味しいですね!
2018年06月11日
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ふくすけ
外観がやや素朴な分、内相の美しさが際立ってますよね!
2018年06月11日
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マロンまろん
たまき亭のクロワッサン。
移転する前のですけど、頂き物で食べたことがあるよ。
美味しかった(≧∀≦)
2018年06月15日
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ふくすけ
2018年06月07日
parigot
〔
大阪府
/
大阪市天王寺区
〕
2種類のカスクートに4種類の具材。ありそうであまりないダッチ生地のパンのサンドイッチが食感が最高でした。美味しいですヾ(・_・;
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編集部たかこ
とても楽しそうなセットですね。
2018年06月08日
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ポリゴナム
新宿伊勢丹のパン祭で、ブーランジェリー・パリゴのパンのファンになりました。
2018年06月09日
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ふくすけ
返信ありがとうございます。
楽しくなければパンじゃない!(゚Д゚;)
パリゴざんはアイテム数も多くてハード系も充実している素敵パン屋さんだと思います。お店もオシャレ感満載。
2018年06月09日
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ふくすけ
2018年06月04日
パンワールド
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阪神百貨店さんパンワールド。外まで行列が。もう少し落ち着いてか
ら行こうかな
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ふくすけ
2018年05月31日
ブーランジェリーグゥ
〔
大阪府
/
大阪市中央区
〕
ペストリー系(特にフランボワーズ)が特に美味しかったです。おすすめです。
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ふくすけ
2018年05月30日
【移転】ル・シュクレクール
〔
大阪府
/
吹田市
〕
最近やっと行けました。厨房が売り場から見えてとても良い雰囲気。イートインもありましたが、家で美味しく頂きました。クロワッサンがとても美しく美味しかったです。
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