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もものはここち
( 東京都 / 女性 )
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パン、特にベーグルが大好き。毎日の朝のベーグルタイムが育児休暇中である現在の最高の楽しみ。パンとコーヒーの至福の時間が元気をくれることを実感し、新しいパン屋さんも、チェーンのパン屋さんも楽しんでます。地元愛もあり。でも、都内のパン屋さん中心に開拓中。
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パンの投稿
もものはここち
2016年08月25日
そら豆
〔
佐賀県
/
佐賀市
〕
レーズンが練りこんであり、ライ麦粉と全粒粉とが使われているとのこと。味は、ライ麦パンそのものだけのが好みでしたが、これはこれで美味しい。すっぱい感じはあまりなく、食事に合う。独特なパンの感じは、同じくあり。癖になりそう、いや、なるパン屋さん。丁寧に作ってあるのが分かる。
「 セーグル 」
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もものはここち
2016年08月25日
そら豆
〔
佐賀県
/
佐賀市
〕
超絶美味しいライ麦パン。何これ、と一口食べた瞬間にびっくり。多分、少しバター使っている?粉の隙間がないほどみっちり詰まってて、ずっしりと重いのはバゲット同様。とにかく独特だけど癖になる、パン屋さん。とても美味しい。やばい。佐賀は遠い。390円。ライ麦粉が30パーセント入りとのこと。
「 ライ麦パン 」
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もものはここち
2016年08月25日
そら豆
〔
佐賀県
/
佐賀市
〕
ずっしりと重いバゲット。天然酵母の良い香りと、ずっしりとした質感で、癖になる。バゲットだけど、全然軽くなくて、本当に独特。
「 バゲット 」
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もものはここち
2016年08月25日
手作りパン工房いちふく
〔
佐賀県
/
嬉野市
〕
くるみ入りで、上にメープルソースがかかってます。見ての通り、お値段可愛い。ワインのおつまみに良さそうな。しっとりとした食事に合うパン。
「 メープル 」
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編集部たかこ
さらにクリームチーズを塗っても美味しそうですねー。
2016年08月25日
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もものはここち
2016年08月25日
手作りパン工房いちふく
〔
佐賀県
/
嬉野市
〕
中に大粒の豆がいます。食パン生地がしっとり美味しい。
「 豆ぱん 」
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編集部たかこ
ミニ食パンみたいでとっても美味しそうです。
2016年08月25日
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もものはここち
2016年08月25日
手作りパン工房いちふく
〔
佐賀県
/
嬉野市
〕
餡は、薄い色で甘さは控えめ。素朴な味。
「 一粒あんぱん 」
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もものはここち
2016年08月22日
RACINES
〔
東京都
/
豊島区
〕
油も卵もなし。素朴で味わい深い。
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もものはここち
2016年08月22日
FRAU KRUMM(フラウクルム)BREAD&COFFEE
〔
東京都
/
渋谷区
〕
白っぽいのが特徴。加水系で、とてもモッチリ。美味しいバゲット。でも、クラストの風味を求めるタイプの人には向かないかも。
「 プチバゲット 」
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もものはここち
2016年08月22日
FRAU KRUMM(フラウクルム)BREAD&COFFEE
〔
東京都
/
渋谷区
〕
バゲットとくるみとはちみつと、クレセントゴマを買いました。
気に入ったのは、くるみとはちみつ!!
甘くて、くるみが程よく入ってる。
くるみといちじく、というのもありましたので、次に挑戦してみたい!
場所は、恵比寿から少し歩きます。
「 くるみとはちみつ 」
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もものはここち
2016年08月22日
空と麦と
〔
東京都
/
渋谷区
〕
たまらん、大納言リュクスの白くて、モッチリとしてて、むぎゅっとした食感。素朴でかっちりした味。たまらん、優しい、かぼちゃの甘い生地、黒豆ぱん。大好きなパン屋さんです。
「 大納言リュクスと黒豆ぱん 」
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