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マリン
( 徳島県 / 女性 )
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パンが大好きでパンマイスターの資格を持っています(*´艸`*) 大体毎日のようにパン作りしながら楽しんでいます♪ HMH所属 OFFICIAL HUNDREDメンバーです♡ どうぞよろしくお願い致します
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マリン
2017年09月06日
パン焼きました
( 1142 )
私の食べ方
( 509 )
こんにちは~!
こちら昨日作ったパンで
三つ編みがインディアン風な
マロンクリームコロネ♡
我が家は女の子がいないので
三つ編みをするチャンスは
パン生地とパイ生地くらいだわ
( *´艸`)フフフ
今回も楽しい成形でした♪
マロンクリームはこれに
ラム酒等洋酒を加えると
モンブランクリームとして
使えます(*>∀<*)
イイネ!する
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パンライター久美
と~っても綺麗な三つ編みですね~(人´∀`*)
可愛ぃ♪♪
2017年09月06日
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マリン
2017年09月04日
私の食べ方
( 509 )
パン焼きました
( 1142 )
今日は冷蔵庫にあった
スライス生チョコレートを
チョコシート代わりに
折り込みして作りました~♪
スラチョコは薄いし
直ぐに柔らかくなるので
とっても折り込みしやすかった!
手軽に使えるのがいいですよね
(*´▽`)
今回も少し変わり成形にして
焼き上げてみました♡
今日もワクワクな
パン作りの時間でした~♪
イイネ!する
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マリン
2017年08月31日
パン焼きました
( 1142 )
私の食べ方
( 509 )
今日は抹茶Pを入れた
おさつフランス~(*゚∀゚)
おさつダイスたっぷり入れて
和を感じるフランスにしてみました
焼き上がった直ぐにバターを
軽くクープを入れた部分に塗り
ジュワジュワと音を立てて
溶けていけば出来上り♪
パリッモチッとした
フランス生地におさつダイスが
よく合います(人´∀`*)♡
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パンライター久美
秋の味覚(人´∀`*)満載で
美味しそ~♪
2017年09月01日
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マリン
2017年08月30日
パン焼きました
( 1142 )
私の食べ方
( 509 )
今日はガーリック塩パンですが
普通の塩パンとは成形が違う
変わり塩パンを作りました♪
やっぱり塩パンは
焼きたてに限りますね~♡
成形も楽しくできました
発酵バターの風味と
ガーリック風味が
たまりませんよ~(*´▽`)
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パンライター久美
ガーリックが良い仕事してくれそぅですね~♪
( ^^人♪♪
2017年08月31日
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マリン
2017年08月29日
パン焼きました
( 1142 )
私の食べ方
( 509 )
今日は熱々でトロ~リな
チーズスープを入れた
スープブレッド作りました‼
300gの粉で4個のパンなので
結構な大きさありますよ♪
お好きなスープやシチュー等を
入れて食べると
これだけで結構満腹になります♡
イイネ!する
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マリン
2017年08月28日
パン焼きました
( 1142 )
私の食べ方
( 509 )
こんにちは‼
今 焼き上げたばかりの
熱々バターロールです♡
今日はココア生地を合わせて
2色使いのバターロール♪
焼きたてにた~っぷりな
追いバターを塗りパクリッ‼
美味しーーーっ(///∇///)
これだから手づくりパンは
やめられないのよね♡
(((*≧艸≦)ププッ
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マリン
2017年08月27日
パン焼きました
( 1142 )
私の食べ方
( 509 )
今日焼いた白パンです♪
実は先日ココナッツミルクで
白パンをつくったのですが
口当たりが気に入らず
今日作り直しました(*´▽`)
今回はココナッツミルクは使わず
加水を上げて作りました‼
サンドして食べると
ついつい食べ過ぎちやって
超危険なふわふわでしっとり~な
白パンです♡
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マリン
2017年08月27日
私の食べ方
( 509 )
パン焼きました
( 1142 )
チョットお久しぶりの
投稿になりました( ̄▽ ̄;)
これは昨日の朝の朝食です
前日に仕込み冷蔵発酵させて
朝焼き上げたカンパーニュ♪
カンパーニュをカットして
トースターでこんがり焼き
クリームチーズに生クリームを混ぜ
生ハムとイチジクをのせて
蜂蜜をタラ~リ(///∇///)
もう~たまらなく美味しかったです♡
イイネ!する
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マリン
2017年08月08日
私の食べ方
( 509 )
パン焼きました
( 1142 )
今日はドライフィグとチョコの
ミルフィーユパン♪
フィリングと生地を4枚重ね
5枚目に大きめの生地で包み込み
しっかり焼き上げました‼
ドライフィグた~っぷりなので
どこをカットしても
フィグにぶち当たりますよ~
(*´艸`*)フフフ
とっても美味しかったです♡
イイネ!する
(
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パンライター久美
無花果好きには
たまらない逸品ですね~♪
.+:。 ヾ(◎´∀`◎)ノ 。:+.
2017年08月23日
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マリン
2017年08月04日
パン焼きました
( 1142 )
私の食べ方
( 509 )
連投すみません‼
こちら本日のフラワードーナツ♡
冷凍生地用粉を一部入れて
作り上げました(*゚ー゚)
フワッフワでと~っても美味しい
病みつきになりそう~♪
(///∇///)
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パンライター久美
プロ顔負けの仕上がりですね
.+:。 ヾ(◎´∀`◎)ノ 。:+.
2017年08月07日
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マリン
2017年08月04日
パン焼きました
( 1142 )
こちら昨日作ったクレセント!
鋭利で凶器のようなクレセントに
仕上げましたぁ(*´艸`*)
クレセントは一次発酵不要なので
手軽に作れますよね♪
今回は黒糖とコーヒー風味の
クレセントです
口の中を突かないように
気を付けて食べましたよ
(*≧∀≦)キャハハ♡
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ぶり
これは素敵!すごいです^^
2017年08月05日
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マリン
2017年08月02日
パン焼きました
( 1142 )
賞味期限が迫ってきた
あまおうの苺シートで折込みパン♪
苺の甘酸っぱい香りが
たまんな~い(*≧∀≦)
こんにゃく成形とハート成形の
二種類成形です☆
今回は初めて冷凍生地用粉を
少し使ってみました‼
フワフワに仕上がってます♪
明日は何焼こうかなぁ…♡
(*´艸`*)フフフ
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パンライター久美
可愛い~\(^0^)/食べるのが勿体ないくらい
素敵な焼き上がりですね~♪
2017年08月04日
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マリン
2017年08月01日
自家製酵母
( 174 )
パン焼きました
( 1142 )
レーズン酵母で
ゴーダチーズたっぷりな
チーズパン作りました♡
チーズの噴火と
噴火したチーズが焼けたハネが
また美味し~い(*≧∀≦)
焼成時に粉チーズも
たっぷりふった
ダブルチーズ攻めです♡
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編集部たかこ
お店で売っていたら絶対に買います!って感じ♪
2017年08月02日
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マリン
2017年07月16日
パン焼きました
( 1142 )
今日はこちらのチョコチップパンで
モーニングでした(*≧∀≦)
生地にはお砂糖を使用せず
甘さ控目な大人の
チョコチップパンに
仕上がっておりクラストは
パリッパリでクラムはふんわり♪
ついつい食べ過ぎてしまう
そんなチョコチップパンです♡
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マリン
2017年07月16日
パン焼きました
( 1142 )
小麦の原種と言われている
スペルト小麦を初めて使用し
ルヴァンリキッドと合わせて
バゲットを作ってみました。
すっごく美味しくて
バゲット食べたすぐに
また仕込んじゃいました(笑)
暫くスペルト小麦に
ハマりそうな感じです。
(*´艸`*)フフフ
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マリン
2017年06月28日
パン焼きました
( 1142 )
私の食べ方
( 509 )
生地はオーバーナイトで冷蔵発酵
昨日の朝食に作った
ベーコンチーズフランスです♪
生地にオリーブオイルを
少量入れてあるので
ソフトフランスの食感です♪
ガーリックソルトが食欲をそそり
いくらでも食べれそうな
デンジャラスなパンに
仕上がってます(*´艸`*)♡
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(
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パンライター久美
(*’ω’ノノ゙☆パチパチ
と~っても美味しそ~♪
こんな素敵な朝食食べたら
1日頑張れちゃいますね
.+:。 ヾ(◎´∀`◎)ノ 。:+.
2017年07月03日
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マリン
2017年06月07日
パン焼きました
( 1142 )
私の食べ方
( 509 )
久しぶりの投稿です(゚∀゚;)
自宅でヘビロテの塩パンを
クレイジーガーリックで
焼き上げました♪
やっぱり焼きたての塩パンは
やめられません( *´艸`)♡
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編集部たかこ
プロ級の腕前。自宅で焼き立ての塩パンは最高ですね。
2017年06月08日
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マリン
2016年10月16日
パン焼きました
( 1142 )
こんにちは‼
またまた栗の渋皮煮を<使った
パンパンちゃん♡
実は…またまた栗を頂いたので
またまた内職のように
せっせと渋皮煮にしました(*≧∀≦)
今朝は丸ごとドドーン‼‼と挟み
生クリームにも刻んだ渋皮煮を
た~っぷり入れたSweetS感満載の
生クリームパン♪
今日も朝からムッハー(*゚∀゚)=3
ごちそうさまでした♡
詳しいレシピはブログに
投稿しています
よかったらどうぞ(´∀`*)
http://ameblo.jp/marin-2009/
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マリン
2016年10月15日
パン焼きました
( 1142 )
おはようございます
今朝は食パン型の
ミニスティックで
スリムロングな
パンを作ってみました(´∀`*)
しっかり焼き色が
ついてるのにヤワフワ~♪
もちろん湯種入りの
しっとりパンに
仕上がってます( 〃▽〃)
カットせずダイナミックに
1本丸かぶりもいいかも‼
(((*≧艸≦)ププッ
レシピはブログに詳しく
載せてます
よかったらどーぞ♡
http://ameblo.jp/marin-2009/
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マリン
2016年10月14日
パン焼きました
( 1142 )
こんにちは(´∀`*)
急にめっきり秋めいて
寒くなりましたね‼
今日は栗の渋皮煮を
たっぷり巻き込んだパンに
Halloween pickをグサッ‼
笑
やっぱ渋皮煮は美味しいね♪
ムッハー(*゚∀゚)=3
朝からたまら~ん♡
レシピはブログに詳しく
載せています
http://ameblo.jp/marin-2009/
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