今日もいっぱい焼いちゃいましたヽ(´o｀；。 この前パンコ・・・　パンあれこれ　　Eunsuk Oh　パンあれこれ　おいしいパンとパン屋さんのくちこみ・ランキング パンスタ

私もご馳走になりたいくらいです。焼き色が食欲誘いますね～

お買取りしたいんですけど～(＾＾)／

まゆたん、きらりんさん

皆様優しすぎます(T^T)。
いつもほめていただいてるおかげでまだ焼いてみようという気になります。
本当にありがとうございます!!^^

中はしっとりふわふわ系ですか？
それにしてもやっぱりクープが上手です！！やっぱり大胆さが必要なんですかね～。私いつも手が震えちゃって・・・。失敗できないと思うとなんだか緊張しちゃいます。失敗するとあ～もうどうでもいいや！ってなっちゃいます（笑）

kozueさんｎ

それが最初見た目はハード系中はふわふわのソフト系に仕上げたいなと、
生クリームと牛乳で仕込みましたが、
発酵の見極めがやっぱり間違ってたのか、
完全なるハードでもソフトでもない微妙な食感です。
今回も人に食べてもらえず、全部私が食べることになりました(T-T)

それと、クープは私もめちゃくちゃ苦手です(T-T)
教室でもいつもいつも指摘されてて、ほぼノイローゼ^^；；
今回はライフレークが邪魔してて余計難しかったし、
クープナイフがどっか消えてしまい、
包丁でのクープ入れだったので苦戦しました(/-\\)。

つまり!!!
あれはまぐれ(T^T)
あの形で何本が焼きましたが、
クープっぽいクープが入ったのはこの2本しかなかったので、
ちゃっかり撮らせていただきました。
いんちきでごめんなさい(__)