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ミノコ
( 宮城県 / 女性 )
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パンの投稿
ミノコ
2014年01月11日
パン福袋
( 4 )
石井や小正月フェア♪まずは1000円の幸袋。バター食パン、ジェノベーゼ、4種類のチーズコッペ、プリンパン、チョコバゲット、クローバーずんだの6種類のパン達☆
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なっつ
クローバーずんだが、お正月に幸せを運んできてくれそうですよね。仙台といえば「ずんだ」。みのこさん福袋いっぱい買いましたね!!おすそ分けしても喜ばれそうな気がします。
2014年01月12日
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ミノコ
はい、テーブルいっぱいのパンを眺めて、ニヤニヤ。さすがに食べられない量なので、実家へプレゼント(^^)
2014年01月12日
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編集部たかこ
すごい‼︎色々入っていて、机に並べただけで気分上がりますね。
2014年01月14日
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ミノコ
仙台で知らない人はいないくらい、老舗パン屋です。この小正月フェアは店主の心意気を感じます。大満足♪イートインもできるので、仙台にお越しの折りは、是非一度♪
2014年01月14日
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ミノコ
2014年01月06日
ハウビングベーカリー
〔
宮城県
/
柴田郡柴田町
〕
ザ町のパン屋。奥さんにどうぞ☆と、プレゼントして頂きました。ありがたやありがたや。年配の男性ですが、私がパン好きなのを覚えていて下さったそうです。気持ちがあたたかくなりました。
「 バゲット,カンパーニュ,りんごパン 」
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その一言が嬉しいですね!!
2014年01月06日
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ミノコ
町のパン屋ですが、わざわざ退勤後に買って来て下さったそうです。ありがたやありがたや(´ 3`)
2014年01月07日
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パンライター久美
ミノコさんの人徳♪
お人柄が良いからだと思いました~(^。^)b
2014年01月07日
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なっつ
仙台に住んで良かったという思いが伝わってきます!!
2014年01月08日
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ミノコ
2014年01月05日
きんいろぱん屋
〔
岩手県
/
西磐井郡平泉町
〕
左上から干支パン、バゲットフロマージュ(コユキ小麦)、胡桃レーズン(コユキ小麦)、小さい食パンハーフ(ユキチカラ)、名物あんパン。曜日限定の食パンはやっぱりなかったです。
食べたいのをガマンして、帰宅しました。
毛越寺の駐車場で、お土産屋さんと一体化しています。貴重な小麦を使用しているのに、敷居の高さは皆無。むしろ商品と値札の違いがあったり、かなり庶民的でレジのお母さんの笑顔でカバー!!
ちょうど、近所の子供がお使いでパンを買いに来ていました。きっと平泉だけで栽培している小麦とか難しい事じゃなくて、小さい時に口にしたものの味の記憶がすごく大事なんだろうなと、思いました。
「 コユキ小麦、南部小麦、ユキチカラのパン 」
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干支パンが!!表面の白はなんでしょうか?
食パンおいしそうですね~
2014年01月05日
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編集部たかこ
東京「ワルン・ロティ」と同じ「コユキ小麦」のお店って他にあるの知りませんでした。遠いですが行ってみたいです。
2014年01月06日
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パンライター久美
食パン♪
めちゃ美味しそ~ですね~((0(^^)0))
今年も宜しくお願い致します♪
2014年01月06日
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ソウルベリー
コユキ小麦のパンということはワルン・ロティの大和田さんと関係があるお店なんでしょうか?
とっても食べてみたいです~!
2014年01月06日
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ミノコ
皆様、コメントありがとうございます。皆様さすがですね~。大和田さんがプロデュース!?されているそうです。月に一回は足を運んでおられるそうです。でも本当に観光地の駐車場にポツンとあるんですよ。行ったらそういえば前に買ったなぁと、思い出すくらい。ゆっくり食べてみます。
2014年01月06日
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こちらのパン屋さんは農事組合法人アグリ平泉が経営しているそうです。そしてコユキコムギを育てているのがアグリ平泉とありました。ワロンロティとは姉妹店になるそうです。
詳しくはこちらを参考にどうぞ~
http://warungroti.p2.bindsite.jp/kini...
2014年01月06日
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ミノコ
まゆみさん、ありがとうございます。食パンはほんのり甘味あり、胡桃レーズンは、具材の味が強くて、粉自体の味を味わうにはやっぱり具無しを食べたいと思いました。曜日限定の食パンがある日にまた行きたいと思います♪
2014年01月07日
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なっつ
新年早々素敵なパンに出会えましたよね!!ミノコさんが色々アップしてくださるのが増えると仙台に行く楽しみが増えます。
2014年01月08日
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ミノコ
2014年01月02日
パン福袋
( 4 )
メゾンカイザー泉タピオ店の福袋購入して来ました。事前に抽選で購入の可否が分かるので、購入もスムーズ☆一袋1500円。チャバタ,セーグルレザン,イチジクのパン,仙台フリュイ,シャテーヌ,デニッシュ,マフィン等々。リネンクロスとガレットのお土産つき。バケットもついついあわせて購入。ムフフΨ( ̄∇ ̄)Ψ
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これで1500円ですか!
お得な内容ですね♪
今年もたくさんの情報お待ちしてます\(^_^)/
2014年01月02日
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なっつ
メゾンカイザーさんのパンは、お得感いっぱいですね(^・^)早くも来年もゲットすることを考えたりしませんか??
2014年01月02日
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ミノコ
まゆみさん、なっつさん、今年もどうぞよろしくお願いいたします。パンに興味ない主はいつも通り『ふ~ん、良かったねー』でしたが。お土産のガレットがとてもおいしかったです。洋酒のきいたカスタード入り。あんまり甘いパン等は食べないですが、もう一度食べたいです。抽選で購入可否が分かるのは効率良くて、良かったです。
2014年01月03日
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ソウルベリー
1500円でこの内容ですか!?
とっても魅力的(*^O^*)
近くにあれば私も購入の抽選に参加したいくらいです!
2014年01月03日
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ミノコ
ソウルべりーさん、メゾンカイザーも魅力的ですが、町のパン屋『石井や』の小正月フェアが11日にあるので、そちらも今から楽しみです☆
2014年01月03日
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ソウルベリー
小正月フェアですか。
パン好きにたまらないイベントがあってうらやましいです(>_<)
また小正月フェアの様子も教えてくださいね(^-^)♪
2014年01月03日
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パンライター久美
魅力的な福袋(^。^)b
良いお買い物されましたね~♪
今年も宜しくお願い致します(^^)b
2014年01月06日
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ミノコ
2013年12月31日
自家製酵母
( 174 )
12月22日から、冷蔵庫で寝かせていたりんご酵母。室温に出して見ることに。ちょっと振ると、シュワシュワ音とすごくいい香り。このまま室温で発酵をさらに待ちたいと思います♪
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ミノコ
2013年12月30日
パン散歩
( 699 )
今朝、思い付いて、那須ショウゾウまで出掛けて来ました。途中の安達太良SAで吾妻小富士パンを発見♪頂上にはウサギさん。雪解け時期になると、吾妻小富士の残雪がウサギの形になるんです。だから頂上にはウサギさん。皆様、よい年末年始を。
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ミノコ
2013年12月28日
福袋
( 2 )
仙台といえば、初売りにかけるエネルギーはすごいです。他県から嫁いだ私にはカルチャーショック。そんな中、メゾンカイザー泉タピオ店での初売り福袋の抽選に当たりました♪2日、今から楽しみです。
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なっつ
仙台の福袋は、スゴイですよね~~アップ楽しみにしています。
2013年12月29日
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編集部たかこ
仙台の福袋ってそんなにすごいんですかぁ?!知りませんでした。
パンの福袋なんてとっても楽しそう♪ぜひ中身のアップお願いしまーす。
2013年12月29日
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ミノコ
なっつさん、たかこさん 中身もさることながら、福袋への情熱が熱い(^^;)(;^^)
老若男女初売りを楽しんでいるんですよ。なんのパンが入ってるかなあ♪楽しみです☆
2013年12月30日
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パンライター久美
いつか・・・♪
ミノコさん&なっつさんとご一緒に
宮城パン巡りがしたくなりました~♪
宮城パン☆ステキ(^。^)b
2014年01月09日
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ミノコ
2013年12月25日
お取り寄せ
( 77 )
今夜21時から、北欧暮らしの道具店で、今年最後のフルタヨウコさんのジャムが限定発売されます!!急がねば!!
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ミノコ
2013年12月22日
自家製酵母
( 174 )
年明けの初パン焼きに備えて、りんご酵母準備開始。すりおろしたりんごと、両端をカットした芯のみ。冷蔵庫で約10日寝かせます。久しぶりだから、どうなるか。 (パンの本,えい出版社,2011.8.30号を参考)
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ソウルベリー
元気のいいりんご酵母が出来るといいですね!
パンが焼けたらどんなパンを作ったか教えてください(*^O^*)
2013年12月22日
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ミノコ
はい(^-^ゞ 報告におつきあいくださいませ!!
2013年12月22日
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お写真楽しみにしています(^○^)
2013年12月22日
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なっつ
すりおろしりんごだと どうなるかな?酵母のエキスが変わったりしそうですね。パンのアップ楽しみにしてます(≧∇≦)
2013年12月22日
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ミノコ
りんごの種、芯を入れるのがポイントらしいです。前に育てた時は、全体から泡立ち、香りもまさにワインでした。まずは冷蔵庫でしばらく熟成させて、元旦辺りから室温に出して、発酵の追い込みかける予定です☆
2013年12月22日
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編集部たかこ
酵母の成長をみながらお正月の準備も楽しそうですね。
2013年12月23日
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YU-KI
パン初めですね^^来年も美味しいパンがたくさん焼けますように・・・!
2013年12月23日
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私もリンゴで自家製酵母作っています!
2013年12月23日
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ミノコ
まゆみさん、たかこさん、YU-KIさん、冷蔵庫で寝かせることで、強い酵母菌だけが生き残るそうですよ。
じいくさん、今回はすりおろしたりんごで育てています。自家製酵母の情報交換これからもよろしくお願いいたします♪
2013年12月23日
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ミノコ
2013年12月19日
オーガニックレストラン星月夜店内 芒種
〔
愛知県
/
犬山市
〕
愛知県、近隣の方、 自家製天然酵母とありますが、なんの酵母なのかまではわかりません。酵母の種類やパンの様子など、どなたか情報お待ちしています♪
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