パンとパン屋さんのガイド

お取り寄せで人気のアミーンズオーヴン（兵庫）さんのパンを
編集部で試食しました～。
http://pansta.jp/report/27/

スペルト小麦100%のファッロ・ロトンドはパン生地から小麦の美味しさが感じられてみんな美味しい美味しいと食べていました。

わたし個人として美味しかったのは、カンパーニュ生地の「いちくるバンズ」！
いちじくとクルミの黄金コンビは美味しいこと間違いないのですが、
いちじくが大味すぎず甘すぎず、 ほどい～いお味でした。

今まで食べたいちじく系パンでＮＯ．１かも(｡pﾟωﾟq｡)
（写真は「いちくるバンズ」です）