クリスマス　パンあれこれ　おいしいパンとパン屋さんのくちこみ・ランキング パンスタ

新宿のDEAN & DELUCAで
「旅するパン屋」TAKIBI BAKERYのシュートレンを持ちより会用に購入しました。
渋皮付きの栗とマロンペースト入りで甘さ控えめでお酒に合います。
皆で食べると美味しさ倍増です！

12/9(日)に黄金町クリスマスパンマルシェ が開催されます。
クリスマスといえば、シュトーレン！
横須賀のsoil by HOUTOU BAKERYさんも出店されます。
日本橋のドイツパンの店タンネさんや、北山田のコトリ山ベーカリーさんの
シュトーレンが限定で買えたり、
南太田のカッセルカフェさんのドイツパン、金沢文庫のOvenさんのベーグル、鶴見のキナリノワさんなどが参加。
クリスマスらしいパンがたくさん集まります。

クリスマスも、パンを存分に楽しみたいですね！
https://www.facebook.com/events/303490...

レモン味のクグロフ焼きました。

パン女子会では、みんなでプレゼント交換しました♫
私は、aiさんからシンガポールのカヤジャムとクッキーとニョロニョロバターナイフでした！パン好き同士なので、欲しい物が通じ合ってます！！嬉しー。

今年最後のパン女子会、テーマ「クリスマスパン」開催しました。シュトーレン10種他、色々なパンと焼き菓子などなどを贅沢に頂きました。会は３時間でしたが、あっと言う間に感じましたー。楽しかったです。

本日のマニアックデパンに参加しました。
素晴らしいパン達がいっぱいでテンションアゲアゲでした（≧∇≦）
「ブレッド＆サーカス」の沢山のパンや大きなパネトーネ、クリスマス仕様の個性的なパンもあり、目もお腹も満腹でした（笑）
とっても有意義な時間でした。
いつも素敵な企画ありがとうございます。
来年もイベント楽しみにしています(*^^*)

12月21日開催の「クリスマスパンを楽しむ」の会
まだ数席空きがございます。

シュトレンをはじめヨーロッパのアドベントを楽しむパンたち10種類ほどご用意する予定です。

ドイツ、フランスで修行された方たちの本場のクリスマスパン、
なかなか手に入らない名店の幻のクリスマスパンなども入手しました。
とっても貴重な内容になっておりますので
お申込みお待ちしております。

よみうりカルチャー恵比寿　12月21日（土）13時～
お申込み　03-3473-5005

デンマーク大使館で行われたアンデルセンのクリスマスパーティーに
取材で参加させていただきました。
デンマークのお料理は、サバやサーモンなどのお魚と豚肉。
それらをスライスしたパンにバターをたっぷりと塗ってから、
のせて食べるそうです。

取材と言いつつ、ゲームにも参加し楽しい時間を過ごしました。
デザートは温かいチェリーとライスプディング。
プレゼント交換のゲームでは、幸運のモチーフ「子ぶた」の
オーナメントが当たりました♪
はるばるデンマークから旅してきたと思うと、とっても愛おしい。

世間ではシュトレンが流行っていますが・・・イギリスではクリスマスといえば・・・ミンスパイ。ハリポタでも登場しますね。一昨年も去年もミンスパイは買っていたのですが今年はミンスミートから手作りし・・・たが、パイにはせずローフにした結果、シュトレンの親戚のようなものになりました。そんなミンスローフ。

クリスマスが近くなると猛烈な勢いでスーパーに並ぶミンスパイの誘惑とカロリー計算との葛藤、それがクリスマス・・・・


ふとした疑問ですが、シュトレンもパネトーネもお菓子の部類な気がしますが、パンカテゴリなんでしょうか？確かにヨーロッパだとケーキもパンも一緒に売っている店は多いですが…

今年もチェコに行けました。去年はイギリスにいたので、プラハまで楽チンだったのですが日本からプラハは直行便がなく・・・疲れる事この上ない・・・ですが、先月末ロンドンに用事があったのでチェコも行ってきました。

さて、チェコのクリスマスマーケットでよく見る【Trdelnik】というもの。筒に生地を巻いて焼き、シナモン・シュガーをたっぷりまぶす。
屋台で出来立てアツアツをいただきます。シナモンシュガーパンですね。
プラハの12月は0度に近いので、クリスマスマーケットの寒い夜ももっちもちの生地にシナモンの香りで幸せになれます。隣にホットワインの屋台がでてる事が多いので嗅覚も刺激されます。

ロンドンならウォータールー付近の方のクリスマスマーケットで一度見ましたが、他では見なかったかな・・・・。

プラハのクリスマスでは、是非この出来立てのTrdelnikを。