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第1位 ツオップ(Zopf)
〔 千葉県 松戸市 〕
毎日300種近くのパンが買える。朝の開店時点でも大量に用意されている。
第2位 ヴィロン 渋谷店(VIRON)
〔 東京都 渋谷区 〕
VIRON社のレトロドールという粉を使っていることで有名。 バゲットは日本一美...
第3位 CENTRE THE BAKERY (セントル ザ・ベーカリー)
〔 東京都 中央区 〕
高級食パン専門店。材料にこだわり丁寧に仕上げた食パンたちは絶品。 03-356...

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今週末、代官山で「アラジン展」が開催されます。私も16日に「おいしいパンの焼き方セミナー」講師として登壇しますので、ぜひ遊びにきてください。
セミナーは要予約ですが、まだ空きがあるようです。詳しくは
https://www.instagram.com/p/B4esfr4F_l...
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マロンデニッシュは、渋皮栗が丸ごと入ってます。しかもマロンのペーストmeets.フォンダン。マロングラッセデニッシュといった感じで、甘党大満足のパン。
カシューナッツとカレンズも好いです。そのまま食べても、バターをつけてもイケるお味。

経歴を見るとすごいけど、親しみやすさもある良いブーランジュリーですね。
「 マロンデニッシュとカシューナッツ&カレンズ 」
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経験を生かしたパン作り
これからの展開も楽しみですよね~(^。^)b
2019年11月11日 イイネ!する 1人がイイネ! しました )

>パンライター久美さん
思いもよらない街に、実力派のブーランジェリーがいる時代になりましたね(*^.^*)
2019年11月11日 イイネ!する 1人がイイネ! しました )
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お土産でペリカンの食パンをいただきました。
流行りの高級食パンも美味しいですが、
ペリカンのパンはシンプルで美味しい!
毎日でも食べたい何でも合う味ですね。
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永く皆様に愛されるのが分かりますよね~♪♪
\(^0^)/
2019年11月11日 イイネ!する 1人がイイネ! しました )

お店に行ったことないので行ってみたいです!!
2019年11月12日 イイネ!する 1人がイイネ! しました )
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贅沢いちごサンド(もはやケーキ)グリーンカレーサンド(ココナッツの風味も、スパイスも効いてて、しっかりグリーンカレー
「 バラエティ豊富なサンドイッチ 」
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バターシートから手作りされているというこだわりの✳︎逸品✳︎
無塩せきのクロワッサンウィンナーをチョイス!
バターとあんこの組合せのクロワッサンあんこもおススメです(^^)
「 クロワッサンオランジェ/クロワッサンショコラ/クロワッサンウィンナー/クロワッサンあんこ 」
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リクエスト頂いたので、チーズブレッドとの求肥入り自家製餡の芋・栗・南瓜あんぱん作りました
口に合うと良いのですが
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来週、代官山T-SITEにて「美味しいパンの焼き方セミナー」開催します!
青木たかこが、アラジン グラファイト グリル&トースターを使った
トーストレシピの調理実演やアラジントースターの魅力をたっぷり語ります。
<セミナーの申し込み方法>
アラジン公式Instagram(@aladdin_jpn)にてセミナーの参加者を募集いたします。詳細は下記より。アラジン公式Instagram : https://www.instagram.com/aladdin_jpn/...
※申し込み締め切りは11月10日24時まで
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八天堂/とろける食パン
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さくっさく!のメロンパン!お店の大人気でタイミングを逃すとなかなか巡り会えず…。夏は柚子メロンパン、冬はラズベリーメロンパンなど楽しめます。
私のお気に入りは、さくさくメロンパン❤︎
「 さくさくメロンパン/抹茶メロンパン/紅茶のメロンパン 」
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ダークチェリーとサワーチェリーがジューシーなスリーズ。
三角のフォルムをしたクリームパンは、濃厚だけど甘さ控えめ。
ミルクフランスは、この店いちばんの人気者(納得)。
クラシックバゲットはシンプルだけれども、硬さも風味もわたし好み。

ここのパン、もっと食べてみたいと感じちゃいました。

「 スリーズ、クリームパン、ミルクフランス、クラシックバゲット 」
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