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パンあれこれ(パンに関する自由な掲示板)

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★ローソンの厚いメンチとたまご好きの為のたまごサンド
以前snownet1209さんの情報であった、たまご好きの為のたまごサンドを購入できました。
レジでふと分厚いメンチをみかけ購入。
それもチーズと玉子をはさんでサンドイッチにしてみました。
厚すぎて口に入らなかったです(汗)

玉子サンドは、一度にいろいろな味わいを楽しめて、とてもおいしかったです〜
snownet1209さん、ありがとうございます^^
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メンチ!かなり厚いですね
.+:。 ヾ(◎´∀`◎)ノ 。:+.
2017年12月06日 イイネ!する 1人がイイネ! しました )

>パンライター久美さん
厚いメンチって名前で、ほんとうに厚くておいしかったです。
2017年12月07日 イイネ!する 1人がイイネ! しました )
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ドイツレポ#2
屋台のサンドイッチ...地味に美味い
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【陶工房で焼く金曜・土曜限定のカンパーニュ】に逢いに広島県竹原市、町並み保存地区の古民家《陶工房風土》へ行ってまいりました
指で押すと跳ね返して来る強い弾力!
表面、パリッ!サクッ。
中身、カットすると包丁の腹にネットリへばり着く(良い意味で)正に!餅の様な絶妙な高加水生地♪

風土のカンパは劣化スピードが緩やかなので冷凍保存しても美味しく召し上がって頂けます。

国産小麦、オーガニック全粒粉、天然酵母、イタリア岩塩、竹原の塩、竹原の水で丁寧に大切に仕込まれたカンパーニュを求め、入れ替わり立ち替わりお客様が来店されてました。

ニッカウヰスキー創業者『まっさん』でお馴染みの竹原。是非立ち寄って頂きたい素敵な工房です。器販売や陶芸教室、滋味溢れるカンパーニュ販売。カンパーニュのみ購入も可能です(通販あり)プレーンと瀬戸内の柑橘類を練り込んだタイプが有ります。
お電話でお問い合わせ下さいね♪♪

風土・ホームページ
http://n-fudo.com/

いわかわ のりこ・Facebook
https://m.facebook.com/noriko.iwakawa....

陶工房 風土・Facebook
https://m.facebook.com/nfudo/

風土・Instagram
https://www.instagram.com/choujirou1/

久美・Instagram
https://www.instagram.com/kirarin_pan/
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ドイツレポ#1
いわゆるホットドッグ…パンはどうでも良さそうw
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10月29日に東京駅八重洲北口徒歩6分のところに「ここ滋賀」がオープンしました。

「ここ」に滋賀があり、
「ここ」で滋賀に触れ、
「ここ」へ来れば滋賀に行きたくなる。

「ここ滋賀」をきっかけにつるやパンさんに、滋賀に興味を持ってもらえるといいなぁと思います。
毎月第1・第3の金・土曜日の販売です。皆さんがサラダパンを買って行く中で、私はカステラサンドを購入。ふわふわで美味しいです。サラダパンばかり注目されますが、そのほか美味しいパンがたくさんあります。

場所:東京都中央区日本橋2丁目7−1 「ここ滋賀」
日時:11月3日(金)4日(土)17日(金)18日(土)お昼頃から販売

サラダパン、サンドウィッチ、ハムカツチョコ、カステラサンド、スマイルサンド、まるい食パンラスクです。
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まぜちゃい菜のパンとかはあるのかな〜?
食べたい〜(笑)
2017年11月05日 イイネ!する

まぜちゃい菜は売ってたと思いますが、パンはないです(笑)
2017年11月05日 イイネ!する 2人がイイネ! しました )

ては、自分でサンドイッチ作るから(笑)
2017年11月06日 イイネ!する 2人がイイネ! しました )

まぜちゃい菜が一体なんなのかわかりませーーん。
近いうちに確かめに行ってみます(笑 
2017年11月07日 イイネ!する 2人がイイネ! しました )

滋賀の伝統野菜日野菜の葉を主体にし日野菜の根・胡瓜・青トマト・青唐辛子・青シソの葉をもとにした漬け物です。ぶりさんはサラダパンとかけているのだと思います(笑)
http://www.otsukemono.jp/item/mazecha...
2017年11月07日 イイネ!する 2人がイイネ! しました )
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★弐万かつサンド
先日、渋谷で友達と飲んだ帰り、上野駅構内のコンビニで発見し購入。
箱を持つとさすがに重たい。
通常の万かつサンドのかつが二倍です。

万かつサンドと言えば、数年前ですが取引先が東北で、出張時に上野の新幹線乗り場の地下の売店で、よくお弁当として買っていきました。
なつかしい思い出です…

これ、一口で入りきらないくらいの厚みがあって、肉をたくさん食べてる感覚でした。

けっこうすごいです(笑)

以前、編集部たかこさんがippinで記事を書かれていました^^

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上野駅のコンビ二で!( ・∇・)
知らなかったです

ナイス情報ありがとうございました♪
(*`・ω・)ゞ
2017年11月04日 イイネ!する 1人がイイネ! しました )

>パンライター久美さん
上野中央口から新幹線方向へ向かってすぐにある、ニューデイズです。
万かつサンドやヒレかつサンド、ハンバーグサンドもあります^^
2017年11月04日 イイネ!する 1人がイイネ! しました )
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開催で~す\(^0^)/

日時:11/5(日)10時~15時 ※売り切れ次第終了
会場:茅ヶ崎市中央公園
茅ヶ崎内外のパン屋さん&その他こだわりのお店が中央公園に集結!

皆様のご来場を楽しみにお待ち致しておりま~す。

https://m.facebook.com/chigapan2017/
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楽しい一日になるといいですね〜^^
2017年11月01日 イイネ!する 1人がイイネ! しました )

ぶりさん

ありがとうございま~す
.+:。 ヾ(◎´∀`◎)ノ 。:+.
2017年11月01日 イイネ!する
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池袋の東武デパートに新設された「ベーカリーテラス」。そこに埼玉県川口市を中心に数店舗あるパン屋さん「デイジイ東京」が入りました。
”NIPPONパン”をテーマに掲げるパン屋さんなので、まずは食パン「きわめ食パン」をチョイス。トーストでいただきました。
お味は、”そうそう、これこれ”と思わず納得させられた安定感バツグンの食パン。ロンドンのお巡りさんのイラストもかわいい、普段使いしたい食パンです。
イイネ!する 11人がイイネ! しました )

素敵なショップがオープンしましたね♪
.+:。 ヾ(◎´∀`◎)ノ 。:+.
2017年10月29日 イイネ!する

パンライター久美さま、初めまして。
池袋東武デパートのベーカリーテラスは「デイジイ東京」のほか、「ブールアンジュ」「サンチノ」が入っているだけではなく、期間限定でパン屋さんが変わるという、画期的なスタイルの売り場です。いまは神奈川の「オギノパン」で、名物の丹沢あんぱんはすでに堪能しました。
ちなみに11月初旬はあの「デュヌ・ラルテ」が登場します(デュヌ・ラルテは表参道に行けば買えるから、出来れば都内以外のパン屋さんにきてほしいなって)。
2017年10月29日 イイネ!する 2人がイイネ! しました )
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横浜ウォーカー、取材協力させて頂きました。

以前、パンスタ女子会でお世話になった
ありが えりさん。
鎌倉・エリぱんサンドイッチ米町マフィンズ

あたし的NO1和食店《かまくら和久》

我が家の愛犬

10/20発売の横浜ウォーカー11月号に掲載されました。

全国の書店・コンビニなどで販売中&取り寄せ可能です。
お時間ある方は是非♪♪手に取りご覧頂けましたら嬉しいです。

エリぱん・フェイスブック
https://www.facebook.com/eri.ariga.5?r...

エリぱん・Instagram
https://www.instagram.com/eri_pan_/

かまくら和久・HP
http://kamakurawaku.com/

かまくら和久・Instagram
https://www.instagram.com/kamakura_wak...

久美・Instagram
https://www.instagram.com/kirarin_pan/

久美・FB
https://www.facebook.com/people/Kumi-P...

横浜ウォーカー・FB
https://www.facebook.com/YWchannel/
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かまくら和久は素敵なお店ですね〜
ゆっくりおいしいお料理とお酒を味わいたいです^^
2017年10月25日 イイネ!する 1人がイイネ! しました )

ぶりさん

ありがとうございま~すヽ(´∀`●)

機会がありましたら是非♪
日本酒がススムお料理です
(^_^)/□☆□\(^_^)
2017年10月25日 イイネ!する 1人がイイネ! しました )
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茅ヶ崎パン祭り

【日程変更のお知らせ】台風接近のため日程変更いたします。

変更前10月22日(日)→変更後11月5日(日)場所、時間の変更はございません。

急な変更で申し訳ありません。何卒よろしくお願いいたします。
イイネ!する 6人がイイネ! しました )

いろいろと大変ですね。ご苦労をお察しします。
元気出して、頑張ってください。
(๑و•̀Δ•́)وファイッ (๑و•̀Δ•́)۶オー!
2017年10月21日 イイネ!する 1人がイイネ! しました )

ぶりさん

ありがとうございま~す
(@^▽゜@)ゞ
励みになります!頑張りま~す
2017年10月21日 イイネ!する 1人がイイネ! しました )
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茅ヶ崎パン祭り.+:。 ヾ(◎´∀`◎)ノ 。:+.

日時:10/22(日)10時~15時 ※売り切れ次第終了
会場:茅ヶ崎市中央公園
茅ヶ崎内外のパン屋さん&その他こだわりのお店が中央公園に集結。
ご都合つく方は是非!遊びに来て頂けたら嬉しいです♪

26・プーピーパンの詳細はコチラhttps://goo.gl/26jAqQ
ほっこりと、甘く優しい黄色いかぼちゃのパン。

27・グリーンベイの詳細はコチラhttps://goo.gl/rJd2n2
本物のマヌカハニーのおいしさを知っていますか。本物のマヌカハニーを持参するので、購入はもちろん試食もOKです。ハチミツ好きも、そうでない方もこの機会にぜひお試しください。

28・友寄珈琲の詳細はコチラhttps://goo.gl/iChj8u
挽きたての珈琲の香りを楽しんでいただきたい。コーヒー豆は沖縄の焙煎屋「COFFEE potohoto」からエスプレッソブレンド(中深煎り)を使用、エスプレッソマシンでコーヒー、カフェラテの2種類を提供します。

29・ブーランジュリ リュミエール・ドゥ・ベーの詳細はコチラhttps://goo.gl/9JK5Wq
極上バゲットは選りすぐり3種類の小麦粉と自家培養酵母から。昨年9月に七里ガ浜から鎌倉由比ヶ浜へ移転して一年。茅ヶ崎でその高いクオリティを手にする絶好の機会をお見逃しなく。

30・ル・シャンティエ<焼き菓子>の詳細はコチラhttps://goo.gl/VWzYPv
湘南産フレッシュ果実が香る、美しく甘やかなフランス焼菓子。秋の昼下がりにふさわしい、美しくおいしいお菓子をどうぞお召し上がり下さい。

31・ブーランジェリーシュシュの詳細はコチラhttps://goo.gl/uu3uER
がっつりサンドのおいしさは、手抜きなしの心意気。今回は特別に、チガパンだけの“栗のシュト−レン”と“くるみたっぷりくるみぱん”も登場するはず。チガパン特別限定、秋の味覚もお見逃しなく!

32・自家製酵母のパン Tette.の詳細はコチラhttps://goo.gl/DbprjX
自家製の酵母と国産小麦、折々の季節から安心でおいしいもの。人に教えられたのではなく、自分のなかに積み重ねてきたパンづくりの力。Tetteの魅力はそこから生まれました。

33・麻布十番モンタボー(藤沢市辻堂 ※湘南モールフィル店の詳細はコチラhttps://goo.gl/LLzZNa
じつは茅ヶ崎生まれ!のモンタボーから超高級食パンがやってくる。今回は、湘南モールフィル店で朝一番に焼きあげたフレッシュそのもの、つくりたての味が届きます。一日のスタートに極上の食パンをいただく幸せ。吟屋久島でお試し下さい。
イイネ!する 8人がイイネ! しました )

マヌカハニーとのコラボ、すごいですね〜
なんだか、濃厚な一日になりそうですね…^^
2017年10月18日 イイネ!する 1人がイイネ! しました )

ぶりさん

長文なのに全部読んで頂けて
嬉しいです(*´ω`*)ありがとうございます

あたしもコラボ.+:。 ヾ(◎´∀`◎)ノ 。:+.
めちゃめちゃ楽しみで~す♪♪
2017年10月18日 イイネ!する 1人がイイネ! しました )
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茅ヶ崎パン祭り.+:。 ヾ(◎´∀`◎)ノ 。:+.

日時:10/22(日)10時~15時 ※売り切れ次第終了
会場:茅ヶ崎市中央公園
茅ヶ崎内外のパン屋さん&その他こだわりのお店が中央公園に集結。
ご都合つく方は是非!遊びに来て頂けたら嬉しいです♪

日時:10/22(日)10時~15時 ※売り切れ次第終了
会場:茅ヶ崎市中央公園
茅ヶ崎内外のパン屋さん&その他こだわりのお店が中央公園に集結。

19・テシューチワンの詳細はコチラhttps://goo.gl/BzykMZ
2013年にオープンした手づくりドーナツ専門店。茅ヶ崎Cドーナツ(ミルク、シナモン、抹茶クラウン、抹茶チョコなど)

20・ふくふくパンの詳細はコチラhttps://goo.gl/QCwReL
毎日食べたい!無添加生地の優しい味とお手頃価格。

21・ケイズ パンの詳細はコチラhttps://goo.gl/oS8UmU
本格イタリアパンのおいしさにハマる!いま食べるべき伝統の味
一度は試してみたい「昔ながらのマンマの味」

22・ロコパンの詳細はコチラhttps://goo.gl/LwahW8
週一回、火曜日だけのパン屋。今回がイベント初出店。日曜日の販売は初めてなので要チェックです!

23・ココナッツ☆ベーカリーの詳細はコチラhttps://goo.gl/9uzNN6
揚げたてカレーパンの香りがたまらない!今回はキッチンカーでの登場!!揚げたてのおいしさをぜひお試しあれ。

24・べつばらドーナツの詳細はコチラhttps://goo.gl/WcgEui
とろけるグレイズがたまらない、鎌倉の手づくり天然酵母ドーナツ。

25・金曜JUICE bar.の詳細はコチラhttps://goo.gl/G3PCyx
100%生搾りのジュースでホンモノの果物の恵み。おいしいパンと共に、100%生搾りのジュースでホンモノの果物の恵みを感じていただけたら幸いです。
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パラダイスアレイさんのワークショップ
青山パンまつりで参加してみました❗
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面白い色ですね。どれがアロハさんの作品ですか?
2017年10月14日 イイネ!する

右下のくちびるちゃんです(笑)亀梨くんのファンにはすぐに気づかれました(^_^;)
2017年10月15日 イイネ!する
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出張先のヘルシンキにて。
白いパンより、黒いライ麦パンが主流でした。重くなく美味しかったです。
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ライ麦好きにはたまらない逸品ですね♪
.+:。 ヾ(◎´∀`◎)ノ 。:+.
2017年10月10日 イイネ!する 1人がイイネ! しました )
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茅ヶ崎パン祭りシェア情報・お店紹介

日時:10/22(日)10時~15時 
※売り切れ次第終了
会場:茅ヶ崎市中央公園
茅ヶ崎内外のパン屋さん&その他こだわりのお店が中央公園に集結。

13★Pain de K (パンドケイ)の詳細はコチラhttps://goo.gl/2Pg511
午後早くにほとんどのパンが売れてしまうお店は隠れ家のような佇まいです。まもなく7周年を迎える「パンドケイ」は、今回がイベント初出店。お店に行くチャンスがなかった、というパン好きの方はこの機会にぜひお試しください。

14★シールズベーカリーの詳細はコチラhttps://goo.gl/hkNm9z
オープン2年目にして、すでに高い評価を得ている。“発酵という不思議な力”がもたらすパンの魅力に惹きつけられて、パン屋という選択をしたオーナシェフ栗原礼子さん。今回、噂のオリジナリティ溢れるパンたちも登場予定、お見逃しなく!

15★ロワール光月堂の詳細はコチラhttps://goo.gl/pTTnQS
郷土愛が生んだ“湘南藤沢小麦”のパン。昭和元年(1926年)創業、91年の歴史を誇る、神奈川でも指折りの老舗ベーカリーです。先代である2代目当主が創製した、50年間変わらぬレシピの“カステラパン”は、いまなお愛され続ける人気メニュー。

16★B-grottoの詳細はコチラhttps://goo.gl/rgszx7
名店で経験を積んだ、熟練シェフのハイレベルなパン。今回のチガパンでは限定オリジナル “照り焼きチキンバーガー”を提供予定。おいしさ300%!

17★オギノパンの詳細はコチラhttps://goo.gl/KT231t
【ひとつひとつ職人が手づくりする“丹沢あんぱん”のおいしさとは】
2代目荻野時夫さんが創案した“丹沢あんぱん”は相模原名物として広く親しまれています。今回のチガパンには、つぶあん、こしあんのほか、くり、かぼちゃ、玉露あん、胡麻あんなど10種類の丹沢あんぱんが勢揃い。あんぱん好きは全種類を揃えるチャンスです。

18★Bread studio mogの詳細はコチラhttp://chigapan.com/chigasaki-bakery/...
お店の顔といえるのが、ほとんどの方が買い求める“岩塩ロール”。もう一つのオススメ“フルーツブレッド”は甘くない無油脂のパン生地に、ラム酒に漬け込んだドライフルーツ6種類を混ぜ込んだ、風味豊かな逸品。
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B-grottoの照り焼きチキンバーガー食べてみたいです^^
素材に自信がある逸品ですね〜
2017年10月10日 イイネ!する 1人がイイネ! しました )

ぶりさん
ありがとうございま~す
.+:。 ヾ(◎´∀`◎)ノ 。:+.

是非~(人´∀`*)
大歓迎でお待ちしてま~す♪
2017年10月10日 イイネ!する 1人がイイネ! しました )
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茅ヶ崎パン祭り開催!
10/22(日)
10:00~売り切れまで
茅ヶ崎市中央公園

茅ヶ崎市役所前歩道橋に横断幕設置されました
.+:。 ヾ(◎´∀`◎)ノ 。:+.

当日あたしもスタッフとして会場に居ますので
ご都合つく方は是非(人´∀`*)遊びに来て頂けたら嬉しいです♪
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残念ながら都合で自分は伺えませんが、茅ヶ崎に住む友達に連絡したら、伺います〜と喜んでいました^^
お会いしたかったので、残念です。

お身体に気をつけて、頑張ってください(__)
2017年10月11日 イイネ!する 1人がイイネ! しました )

ぶりさん

優しいお心遣い頂きまして
ありがとうございます(*´ω`*)感謝です♪♪
2017年10月11日 イイネ!する 1人がイイネ! しました )
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★指パン
メゾンカイザー池袋サンシャイン店で購入。

もうハロウィンですね〜(笑)

中にはなんにも入ってませんでした…
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なかなか縁がなくて行けなかったベーカリー&レストラン『沢村』新宿店。連休前においしいパンを買って帰ろうと立ち寄りました。

今回一番おいしかったのがこれ、パン・オ・ノア。
クルミの香ばしさと天然酵母のパン生地のほのかな甘さ、それにもちっとした食感がたまらない、幸せな気分にさせてくれるパンです。

このようなパンはやっぱり、シンプルにそのまま食べるか、バターやマーガリンを塗って、食べるのが好いと思います。
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パンは幸せを与えてくれますよね~♪
.+:。 ヾ(◎´∀`◎)ノ 。:+.
2017年10月07日 イイネ!する 2人がイイネ! しました )
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★セブンイレブンのTHEチーズバーガー

ボリューム感もあって夜勤のごはんとして活躍してくれました(笑)

おいしかったです^^
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夜勤ご苦労さまです♪
ヽ(´∀`●)
2017年10月07日 イイネ!する 1人がイイネ! しました )

>パンライター久美さん
ありがとうございます。
今夜も頑張ります!
2017年10月07日 イイネ!する 1人がイイネ! しました )
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ハッピーロード商店街で有名な板橋区大山。そこに知る人ぞ知る、ケーキの名店「マテリエル」があります。目黒区や世田谷区のおしゃれエリアにだしても恥ずかしくないレベルのケーキですが、実はパンも少し扱っています。で、パン・オ・レザン。さすがケーキ屋さんらしく、デニッシュ生地のサクサク感とホロホロ感が好く、しっかりした甘さも洋酒のおかげで上品です。
パンもおしゃれエリアに出しても恥ずかしくないレベルでした。
(ちなみにお目当てのモンブランはsold out。残念)。
イイネ!する 6人がイイネ! しました )
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