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今日焼いた白パンです♪

実は先日ココナッツミルクで
白パンをつくったのですが
口当たりが気に入らず
今日作り直しました(*´▽`)

今回はココナッツミルクは使わず
加水を上げて作りました‼
サンドして食べると
ついつい食べ過ぎちやって
超危険なふわふわでしっとり~な
白パンです♡
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チョットお久しぶりの
投稿になりました( ̄▽ ̄;)

これは昨日の朝の朝食です
前日に仕込み冷蔵発酵させて
朝焼き上げたカンパーニュ♪

カンパーニュをカットして
トースターでこんがり焼き
クリームチーズに生クリームを混ぜ
生ハムとイチジクをのせて
蜂蜜をタラ~リ(///∇///)

もう~たまらなく美味しかったです♡
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ブルーベリーの粒ジャム入りちぎりパン焼きました〜♪
しっとりほわほわの生地に、ブルーベリーの粒ジャムの甘みがあってて美味しかったです
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全粒粉のパン焼きました。形はちょっといまいちでしたが味は美味くでしました!
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と~っても美味しそ~.+:。 ヾ(◎´∀`◎)ノ 。:+.

お上手で羨ましいな(人´∀`*)
2017年08月23日 イイネ!する 1人がイイネ! しました )
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今日はドライフィグとチョコの
ミルフィーユパン♪
フィリングと生地を4枚重ね
5枚目に大きめの生地で包み込み
しっかり焼き上げました‼

ドライフィグた~っぷりなので
どこをカットしても
フィグにぶち当たりますよ~
(*´艸`*)フフフ

とっても美味しかったです♡
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無花果好きには
たまらない逸品ですね~♪
.+:。 ヾ(◎´∀`◎)ノ 。:+.
2017年08月23日 イイネ!する 1人がイイネ! しました )
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はちみつミルク食パン焼きました〜♪
水分量多いパンなので、捏ねるのは大変なのですが、焼き上がりふわふわしっとりで、はちみつがほのかに甘くて美味しいです。
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連投すみません‼

こちら本日のフラワードーナツ♡
冷凍生地用粉を一部入れて
作り上げました(*゚ー゚)

フワッフワでと~っても美味しい
病みつきになりそう~♪
(///∇///)

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プロ顔負けの仕上がりですね
.+:。 ヾ(◎´∀`◎)ノ 。:+.
2017年08月07日 イイネ!する 1人がイイネ! しました )
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こちら昨日作ったクレセント!
鋭利で凶器のようなクレセントに
仕上げましたぁ(*´艸`*)

クレセントは一次発酵不要なので
手軽に作れますよね♪
今回は黒糖とコーヒー風味の
クレセントです

口の中を突かないように
気を付けて食べましたよ
(*≧∀≦)キャハハ♡
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これは素敵!すごいです^^
2017年08月05日 イイネ!する 1人がイイネ! しました )
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バタートップ焼きました〜♪
1.5斤型で2本。
クープに発酵バターのせてるので、発酵バターのいい香りです。
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豆乳パンです。
型がおしりみたい♪
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ふんわり♪優しい♪可愛いパンに焼きあがりましたね~(^^)b
凄く美味しそ~!
2017年08月04日 イイネ!する 1人がイイネ! しました )
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賞味期限が迫ってきた
あまおうの苺シートで折込みパン♪
苺の甘酸っぱい香りが
たまんな~い(*≧∀≦)
こんにゃく成形とハート成形の
二種類成形です☆

今回は初めて冷凍生地用粉を
少し使ってみました‼
フワフワに仕上がってます♪

明日は何焼こうかなぁ…♡
(*´艸`*)フフフ
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可愛い~\(^0^)/食べるのが勿体ないくらい
素敵な焼き上がりですね~♪
2017年08月04日 イイネ!する 1人がイイネ! しました )
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レーズン酵母で
ゴーダチーズたっぷりな
チーズパン作りました♡

チーズの噴火と
噴火したチーズが焼けたハネが
また美味し~い(*≧∀≦)

焼成時に粉チーズも
たっぷりふった
ダブルチーズ攻めです♡
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お店で売っていたら絶対に買います!って感じ♪
2017年08月02日 イイネ!する 1人がイイネ! しました )
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しっとり口どけミルキー山食パンを、ミニ食型で焼きました♪
練乳たっぷり入ってて、しっとりほわほわで、美味しいです♪
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画像だとミニ食パンに見えないぐらいにふっくらしています。
こんなに上手に焼けたら楽しいですね!
2017年08月02日 イイネ!する 1人がイイネ! しました )

ありがとうございます♪
作るのが好きなので、綺麗に焼けてくれると、とっても嬉しいです(*^▽^*)
2017年08月02日 イイネ!する
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プルマン焼きました〜♪
ちょっと気泡がプクプクしてますが(;¬∀︎¬)ハハハ…
3日余裕でしっとりしてる大好きなパンです。
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し~っとり感が
お写真から伝わって来ます(人´∀`*)

本当においしそ~♪♪
2017年07月28日 イイネ!する 1人がイイネ! しました )

ありがとうございます♪
しっとりしてるので、サンドイッチに最適です♪
2017年07月28日 イイネ!する
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準強力粉100%の食パン焼きました。
強力粉よりグルテンが少ない分、小さめになるのですが、トーストしたらクラフトガリガリ、クラムもっちりで、美味しいです♪
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好きなタイプのパンです~。
(人´∀`*)♪♪
2017年07月21日 イイネ!する 2人がイイネ! しました )

こういうのも良いですよね(╹◡╹)
2017年07月21日 イイネ!する 2人がイイネ! しました )

食感は大きなロールパンぽい感じですか?形も美しくてお上手ですね。
2017年07月22日 イイネ!する 1人がイイネ! しました )

ありがとうございます♪
食感は、トーストしたミミは、ガリガリで、中がもっちりで、本格的な不揃いな気泡のあるフランスパンじゃない(笑)気泡小さめのフランスパンみたいな感じです(変な説明ですが、伝わりますか?(^^;;)
2017年07月23日 イイネ!する
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ゴマをたっぷり入れて焼きました!ゴマの香りが香ばしくて美味しかったです♪
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本当だ.+:。 ヾ(◎´∀`◎)ノ 。:+.
た~っぷり入ってますね♪美味しそ~。
2017年07月21日 イイネ!する 1人がイイネ! しました )
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生クリーム入りミニ食パン焼きました〜♪
室温上がっちゃうんだけど、この可愛い釜伸び(笑)見たら、許す!って思っちゃいました(笑)
しっとりふわふわです♪
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少し前に「秘密のケンミンショー」で、紹介されてたのを見て、久しぶりに食べたくなって作りました。パンも味噌ダレも手作りの【上州名物味噌パン♪】
ソフトフランスよりパサつかないので、私は白パンで作るのが好きです好きです♪
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今日はこちらのチョコチップパンで
モーニングでした(*≧∀≦)
生地にはお砂糖を使用せず
甘さ控目な大人の
チョコチップパンに
仕上がっておりクラストは
パリッパリでクラムはふんわり♪
ついつい食べ過ぎてしまう
そんなチョコチップパンです♡
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小麦の原種と言われている
スペルト小麦を初めて使用し
ルヴァンリキッドと合わせて
バゲットを作ってみました。
すっごく美味しくて
バゲット食べたすぐに
また仕込んじゃいました(笑)

暫くスペルト小麦に
ハマりそうな感じです。
(*´艸`*)フフフ
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