パン焼きました　パンあれこれ　おいしいパンとパン屋さんのくちこみ・ランキング パンスタ

最近友達にあげるパンをホームベーカリーで焼いてます。お土産を買って持って行く方が楽ですが巻巻は大体スイーツやパンを持参します♪

今回は水の代わりにricemilkを200ミリリットル入れて、途中でｸﾞﾗﾉｰﾗを投入しました！！( ☆∀☆)

早朝焼いたトルティーヤに、手作りのチリビーンズとサルサソース
そしてアボカドを入れて巻きました。
あまり上手くできませんでしたが、今日のお弁当です(⌒-⌒; )

５年ぶり？に焼いてみました。お菓子作りは好きなのですが、パンは人生で２度目です(^ ^;知識も技術もありませんが、これからはパン作りも楽しんでいきたいなと思います☆

久しぶりにシナモンロール作って見ました。上に掛かっているのはクリームチーズとオレンジキュラソー入りのアイシングです。ちょっと大人な味になりました。

昨日食べたパンを真似て、
奥様が焼いてくれました!!!
ナッツとレーズン、
明日の朝食が楽しみです◎

パン作りには全く興味はないが、菌や酵母を語らせたら止まらない後輩。同じ材料、分量でせーので、一緒に育て始めた酵母。後輩の酵母がすごい元気☆で、パン作りを頼まれました。バターロール、ベーグル、スコーン等焼きました。バターロール以外は、粉、塩、はちみつ、豆乳、太白ごま油、酵母種で作ってみました。スコーンはきたかみ小麦。このきたかみ小麦は、職場近くの手作りドーナツやさんから、分けてもらいました。パン田さんのレポ同様、色んな種類がありますね♪

オフ会の時のプルクルさんのバナナベーグルの生地が美味しく、バナナを生地に練り込みにチャレンジ‼︎
でも、ほとんど完成した生地なのにバナナ入れることを忘れて後から混ぜ混ぜ、水分が増えすぎ小麦粉追加という感じでした。
酒粕酵母を残っているのを全部入れていたのが不幸中の幸いでした;^_^A
焼き上がりが、良ければ全て良し（≧∇≦）
いい加減な私には、天然酵母があっているかも⁈
バナナの生地は、モチモチしていてオススメです。

国産小麦で、角食を久しぶりに作りました。自分で言うのも難ですが、なかなかの出来だったと思います。

冷凍庫に眠っていたパン屋さんのパンを解凍してフレンチトーストを作りました！
コストコ卵と豆乳、マーガリン、チーズでフライパンで焼き上げた後からオーブンで完成(*^^*)

『むぎわらのり』という伊勢の海藻を実家に帰省した時に買ってきてました。ご飯の友らしいのですが、酒粕酵母に合うかなと使ってみました。中にスモークチーズとソーセージが入っています。御飯を炊く感じでパンが作れたらと思っています。