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昨夜 信州のお友達が
紅玉を送って下さったので
直ぐに2玉使ってりんごジャムを
作りましたヽ(*´∀`*)ノ

今朝はこの甘酸っぱい
りんごジャムを食べたくて
ほんのり甘いミルクのスリムな
モーニングロール焼きました♪
た~っぷりりんごジャムをつけて
いただきましたーっ(人´∀`*)

ムッハー(*゚∀゚*)=3

たまりません♡
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最近…
投稿が遅くなってしまってますが
本日のパン♡

北海道コンデンスミルクで
ミルクシートを作り
春よ恋と北海道バターを使った
北海道ミルクブレッド

無性にクルクル巻いた生地を
はがして食べたくなるパンです
( *´艸`)フフフ

大好きな北海道のものを使った
ミルクシート♪
熱々のコーヒーと一緒にどうぞ♡
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クルクル剥がしながら♪
楽しそ~.+:。 ヾ(◎´∀`◎)ノ 。:+.
美味しそ~!
2017年09月28日 イイネ!する 1人がイイネ! しました )

いつもながら美しいですね。
美味しそうを越えた次元にいますね。
写真のセンスもよいので、
写真集出してほしい!
2017年10月14日 イイネ!する 1人がイイネ! しました )
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今日は冷蔵庫に残っている
おさつダイスを使い切りたく
パーティーサイズの
お芋パン作りましたーっ!

メッシュローラーをかけ
工作気分で成形♪
塗りたまをしてオーブンに入れて
焼き上げるのがとても
ワクワクしましたぁ♡

湯種で作ってるので
翌日もしっとり柔らかです
ヽ(*´∀`*)ノ
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綺麗ですねー。それに美味しそう。
2017年09月26日 イイネ!する 1人がイイネ! しました )

美しいパンです。絶対美味しい!
2017年10月14日 イイネ!する 1人がイイネ! しました )
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今日はおやつに
ホワイトキューブを焼きました♪
チョコチップと
キャラメルチョコチップを
タ~ップリ入れて♡

最初は普通に焼くつもりでしたが
予熱途中で気が変わり
ホワイトに変更しました
( *´艸`)フフフ

キューブパンて
どの角度から見ても
可愛いですね♡
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色も形もアーティスティック! センスいいですね。
2017年09月25日 イイネ!する 1人がイイネ! しました )
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前日にクロワッサン生地を仕込んで
今朝涼しいうちに折り込みし
プルマンにして焼き上げました~♪

発酵バターの香りが
たまらなくいい香りで
またパンのミミがサクサクで
ヤバイ位美味しいです(*>∇<)

トーストするとまた美味しいーっ♡

病みつきになる贅沢プルマンです!
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焼きそばパンに続き
今日も惣菜パン(๑´ლ`๑)フ°フ°♡

本日は毒性てり焼きチキンパン♪
焼き上がりに少しだけ
焼き肉のたれをチキンに
かけるのがポイント!!
いつものてり焼きチキンパンが
一層美味しくなります♡

ヤバーイ♪
1個じゃ物足りない~
(*≧∀≦)アハハハ♡
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先週の土曜日の夜のTV番組で見た
焼きそばパンが食べたくて
作ってみました( *´艸`)

半熟玉子がトロ~リ♡
美味しさ倍増です♪
今回は湯種バージョンで
作り上げたので
凄く美味しいです(人´∀`*)

いつもの発酵バターの代わりに
マヨネーズを入れてミキシング!!

炭水化物と炭水化物の
組み合わせですが美味しさ
デンジャラス~(*≧∀≦)アハハハ
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今日はコチュジャンと蜂蜜で
甘辛タレを絡めたチキンを
パーカーハウスロールに
サンドしましたぁ(*´∇`*)

今日のロールは卵抜きの生地♪
甘辛いチキンとナイスマッチです
ヽ(*´∀`*)ノ
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★パンカレーグラタン

レトルトカレーを使ったパンカレーグラタン。
トーストにマーガリンを塗って、一口大に切り、そこへレトルトカレーをかけて、最後にとろけるチーズをのせます。
オーブンで焼いて出来上がり。

今回は、たまねぎの千切り、青唐辛子、ゆでたジャガイモを加えています。
余り野菜があったら、それも乗せちゃうと豪華になりますね(笑)

熱々でおいしかったです^^
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こんばんは~☆

今日はミルクハースを
スティック状にした
スティックハースを作り
玉子サンドにしましたぁ♪

本来なら甘いクリーム系を
挟みがちですが ここはあえて
玉子サンドで♡(人´∀`*)

スティック状なので
持ちやすく食べやすかったです♡

熱々のcoffeeと一緒に…♪
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凄い!お店と間違えてしまいました^^
玉子サンド最高。おいしそう〜
2017年09月10日 イイネ!する 1人がイイネ! しました )
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こちら昨日作ったプチフランス♡

クリームチーズと胡桃を
混ぜ合わせたものを包み込み
トップを切込んで追い胡桃をして
焼き上げました(*´▽`)

そして熱々の焼きたてに
蜂蜜をた~っぷりかけて
いただきまーーーす♪

食べた瞬間に悶絶です
(*´╰╯`๓)♬
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あたしだったら
美味しさのあまり即死しそ~(笑)

命かけてもσ(*´∀`*)食べてみた~い♪
2017年09月08日 イイネ!する 2人がイイネ! しました )
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こんにちは~!

こちら昨日作ったパンで
三つ編みがインディアン風な
マロンクリームコロネ♡

我が家は女の子がいないので
三つ編みをするチャンスは
パン生地とパイ生地くらいだわ
( *´艸`)フフフ

今回も楽しい成形でした♪

マロンクリームはこれに
ラム酒等洋酒を加えると
モンブランクリームとして
使えます(*>∀<*)
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と~っても綺麗な三つ編みですね~(人´∀`*)
可愛ぃ♪♪
2017年09月06日 イイネ!する 2人がイイネ! しました )
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昨夜のワインのお供。
地元の無花果、山形産サラミ、ブルーチーズカマンベールのサンド。
いちじくとブルーチーズって本当に相性抜群ですね!
ワインが進んで大変でした(^◇^;)
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分かります(*・∀・*)ノ分かります!

(^_^)/▼☆▼\(^_^)
進みますよね~♪♪
2017年09月06日 イイネ!する 1人がイイネ! しました )

ブルーチーズと無花果は本当に癖になる美味しさですよね(*≧∀≦*)
つい飲み過ぎました(笑)
2017年09月07日 イイネ!する 1人がイイネ! しました )
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今日は冷蔵庫にあった
スライス生チョコレートを
チョコシート代わりに
折り込みして作りました~♪

スラチョコは薄いし
直ぐに柔らかくなるので
とっても折り込みしやすかった!
手軽に使えるのがいいですよね
(*´▽`)

今回も少し変わり成形にして
焼き上げてみました♡
今日もワクワクな
パン作りの時間でした~♪
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今日は抹茶Pを入れた
おさつフランス~(*゚∀゚)

おさつダイスたっぷり入れて
和を感じるフランスにしてみました

焼き上がった直ぐにバターを
軽くクープを入れた部分に塗り
ジュワジュワと音を立てて
溶けていけば出来上り♪

パリッモチッとした
フランス生地におさつダイスが
よく合います(人´∀`*)♡
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秋の味覚(人´∀`*)満載で
美味しそ~♪
2017年09月01日 イイネ!する 1人がイイネ! しました )
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今日はガーリック塩パンですが
普通の塩パンとは成形が違う
変わり塩パンを作りました♪

やっぱり塩パンは
焼きたてに限りますね~♡
成形も楽しくできました
発酵バターの風味と
ガーリック風味が
たまりませんよ~(*´▽`)
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ガーリックが良い仕事してくれそぅですね~♪
( ^^人♪♪
2017年08月31日 イイネ!する 1人がイイネ! しました )
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今日は熱々でトロ~リな
チーズスープを入れた
スープブレッド作りました‼

300gの粉で4個のパンなので
結構な大きさありますよ♪
お好きなスープやシチュー等を
入れて食べると
これだけで結構満腹になります♡
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こんにちは‼

今 焼き上げたばかりの
熱々バターロールです♡

今日はココア生地を合わせて
2色使いのバターロール♪
焼きたてにた~っぷりな
追いバターを塗りパクリッ‼

美味しーーーっ(///∇///)

これだから手づくりパンは
やめられないのよね♡
(((*≧艸≦)ププッ


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今日焼いた白パンです♪

実は先日ココナッツミルクで
白パンをつくったのですが
口当たりが気に入らず
今日作り直しました(*´▽`)

今回はココナッツミルクは使わず
加水を上げて作りました‼
サンドして食べると
ついつい食べ過ぎちやって
超危険なふわふわでしっとり~な
白パンです♡
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チョットお久しぶりの
投稿になりました( ̄▽ ̄;)

これは昨日の朝の朝食です
前日に仕込み冷蔵発酵させて
朝焼き上げたカンパーニュ♪

カンパーニュをカットして
トースターでこんがり焼き
クリームチーズに生クリームを混ぜ
生ハムとイチジクをのせて
蜂蜜をタラ~リ(///∇///)

もう~たまらなく美味しかったです♡
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