今朝は今迄内緒にしてた クッキー生地でのメロンパンを ご・・・ パンあれこれ おいしいパンとパン屋さんのくちこみ・ランキング パンスタ

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パンあれこれ(パンに関する自由な掲示板)


今朝は今迄内緒にしてた
クッキー生地でのメロンパンを
ご紹介します ← かなり大袈裟⁉

実はこのクッキー生地
メチャクチャ美味しいんだけど
成形が苦手な方には
クッキー生地が割れるので
扱いにくいかもしれない…
と思い…ずっと投稿せずに
秘密にしていましたが
やはり美味しいメロンパンを
多くの方に食べて欲しくて
投稿することにしました(汗)

今回はメロン皮もパン生地も
発酵バターを使った
贅沢バージョン(*≧∀≦)
やはり発酵バターを使うと
超美味しくなりますね♡

もちろん普通のバターでも
充分美味しくいただけます‼
パンを作らない方は
バターを増やして
サラダ油を入れずに作れば
美味しいクッキーとして
楽しんでいただけます(*´▽`)

普通のメロンパンのように
ラインを入れずに 自然な
ひび割れで風格がでる
今日のメロンパン

よかったら作ってみてね☆

詳しいレシピはブログまで
お願い致します♡

http://ameblo.jp/marin-2009/page-2.ht...
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スーパーで、生のホッケ見つけたので、フィッシュバーガー作ろうと、バーガーバンズ焼きました。
家の白身魚フライは、生ホッケか、シイラなので見つけるといそいそと買ってきます(╹◡╹)
週末にでも、フィッシュバーガーしたいと思います♪
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白身フライをパン生地で包んでいるのですか。
とっても手が込んでいますね。美味しそうです。
2017年06月20日 イイネ!する 1人がイイネ! しました )

あ、いえ、そうではなくて、これを半分にスライスして、フィッシュバーガーにするんです。
書き方わかりにくかったら、すいません^_^;
パンから始めるので、フライ用に冷凍したお魚でフライ作って、パンに挟みます。
2017年06月20日 イイネ!する 1人がイイネ! しました )
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朝食は、プレッツェルサンド。
やや不気味な笑い顔に(^^)
ハロウィンとかなら良い感じかなー。
でも、味はバッチリ。プレッツェルの独特な香りと食感はサンドイッチにぴったり。
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もっちり黒豆パン焼きました。
粉かけすぎました。
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久しぶりにメロンパン焼きました。
好みのメロンパンを探し中で、ビス生地ガリガリっていうのを作ってみたのですが、思いの外ビス生地が薄かったので、また違うレシピでリベンジしまーす!
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ルタオから話題の“ヴィエノワズリー”が関東初出店。『ヴィエノワズリー・ルタオ』、日本橋タカシマヤに期間限定出店!
2017年6月14日(水)~6月20日(火)、東京・日本橋タカシマヤにて期間限定ショップを出店いたします。
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/0000...

ルタオブレッドなんてのもあったのですね
https://www.letao.jp/user_data/breadHa...
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すっごく美味しそー!!写真のパン食べてみたいです。
2017年06月16日 イイネ!する
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