今朝は今迄内緒にしてた クッキー生地でのメロンパンを ご・・・ パンあれこれ おいしいパンとパン屋さんのくちこみ・ランキング パンスタ

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パンあれこれ(パンに関する自由な掲示板)


今朝は今迄内緒にしてた
クッキー生地でのメロンパンを
ご紹介します ← かなり大袈裟⁉

実はこのクッキー生地
メチャクチャ美味しいんだけど
成形が苦手な方には
クッキー生地が割れるので
扱いにくいかもしれない…
と思い…ずっと投稿せずに
秘密にしていましたが
やはり美味しいメロンパンを
多くの方に食べて欲しくて
投稿することにしました(汗)

今回はメロン皮もパン生地も
発酵バターを使った
贅沢バージョン(*≧∀≦)
やはり発酵バターを使うと
超美味しくなりますね♡

もちろん普通のバターでも
充分美味しくいただけます‼
パンを作らない方は
バターを増やして
サラダ油を入れずに作れば
美味しいクッキーとして
楽しんでいただけます(*´▽`)

普通のメロンパンのように
ラインを入れずに 自然な
ひび割れで風格がでる
今日のメロンパン

よかったら作ってみてね☆

詳しいレシピはブログまで
お願い致します♡

http://ameblo.jp/marin-2009/page-2.ht...
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ジュノエスクベーグル盛り合わせ。友達が来るので、一気に盛ってみました…。お世辞にも上品ではないですが、見た目テンション上がりました。かぼちゃ、ブルーベリー、甘酒仕立てのゆず、フィグ&ウォルナッツの4種。ゆずが爽やかで気に入りました。
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パスコの窯焼き国産小麦バゲットを買いました。
パリッと感は出して維持するのは難しいようですが、クープは思っていたより立っていて、ハード系もゆっくりですがパン屋のものに近づこうという努力が伝わってきます。
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*今年のシュトーレン*
左:Pain du soleil(岐阜県瑞穂市)、
右:Rinasciment Cafe(群馬県藤岡市)
おかげて素敵なホリデーシーズンが過ごせそうです
(´∀`*)
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リボンが可愛くて食べるのがもったいないですね。
2017年12月13日 イイネ!する 1人がイイネ! しました )

たかこ様
ハイ。まだ包装のまま置いておりますf^_^;
きっと開けてしまえばあっという間になくなるような気がしますが。
2017年12月14日 イイネ!する
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友達との忘年会があって、帰りに上野駅のいつものコンビニで購入。
今上野は、パンダフィーバーですね^^

ノーマルのかつサンドはやはり自分にとっては出張の味かな(笑)
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いただいたパンは、「ガーデンハウスクランツ ルミネ荻窪店」のパン。

麦芽でしょうか、口の中にほんのり広がる香りが好いです。
手前ひだりは、ピーナッツクリームを挟んだもので、パン生地との相性バツグンの甘いパンです。

かわいいフォルムのまるいパン。見た目だけでも◎です。
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洋梨の缶詰を使って焼きました。
冬は発酵に時間がかかりますね。
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「ヴィロン」「セントル」の母体である「ニシカワ食品」様の70周年お祝いメッセージをHPに掲載していただきました。
http://takumi-nishikawa.jp/news/50/
ただのいちファンに過ぎない私のコメントを本当に本当に恐縮です。
ちょっと宣伝になりますが
究極のラスクを目指した新ブランド「たくみにしかわ」の「バターラスク」もおすすめです!
http://takumi-nishikawa.jp/product/in...
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期間限定のチョコクロは、サイクルが早くて、なかなか追いかけられず。
これは、塩ミルクチョコクロ。
あまり塩は感じられなかったけれど、美味しかったです。
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池袋東武のパン祭りでゲット!
日本出店前から気になってたけど、ずーーーーーーっと買えず... やっと食べれました!クロワッサン!! 催事会場その場で焼いてて感動!
サクサクとパリパリとカリカリを掛け合わせたような食感!幸せ♡中はちゃんともちもちしてて、バターの香りも良くて美味しかったです(o^^o)次はちゃんとお店に行きたいなぁ〜
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hamiさん、こんにちは。
東武パン祭でメゾン・ラドゥメンヌトーキョーのクロワッサンフランセ、わたしも食べました。ちょっとお高いですが、それだけのおいしさ、大きさで、大満足でした(#^.^#)
2017年12月05日 イイネ!する 1人がイイネ! しました )

私もお値段みておっ!っと思いましたが躊躇なく買いました(^^)食べ応え充分で幸せでしたぁ〜(o^^o)
2017年12月05日 イイネ!する 1人がイイネ! しました )
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★ローソンの厚いメンチとたまご好きの為のたまごサンド
以前snownet1209さんの情報であった、たまご好きの為のたまごサンドを購入できました。
レジでふと分厚いメンチをみかけ購入。
それもチーズと玉子をはさんでサンドイッチにしてみました。
厚すぎて口に入らなかったです(汗)

玉子サンドは、一度にいろいろな味わいを楽しめて、とてもおいしかったです〜
snownet1209さん、ありがとうございます^^
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メンチ!かなり厚いですね
.+:。 ヾ(◎´∀`◎)ノ 。:+.
2017年12月06日 イイネ!する 1人がイイネ! しました )

>パンライター久美さん
厚いメンチって名前で、ほんとうに厚くておいしかったです。
2017年12月07日 イイネ!する 1人がイイネ! しました )
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