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少し古い雑誌なんですが、たまごサンド特集の記事があって、以前から食べ比べをしてみたいなぁと思っていました。載っていたレシピは、スクランブルエッグ、オムレツ、卵焼きにゆで卵。それぞれオススメのパンの厚みも違うし、とても参考になりました。
http://ameblo.jp/playmarbles77/entry-...
(詳細はこちらをご覧下さい)

フランスパン　シオ　ティエリ(Thierry)

いつか行こうと思っていた、フランス人のティエリさんが焼く、天然酵母・無添加のフランスパンが百貨店に期間限定で出店していたので入手してみました。

ラインナップは、『山のパン（プレーン）』『チーズ入り』『トマト入り』『レーズン・クルミ入り』で、今回は『トマト入り』を購入。

パン自体はとにかく素朴。フランスパンとはいえ、バケットではなく田舎パン(食事パン)です。

ご本人が販売していらっしゃいましたので、少しお話し聞きましたら、8月はバカンスのためお休みされるとのこと。
さすが、ヨーロッパの方です。

北出食堂@岩本町
アジフライサンドは、ブーランジェリーレカンのパンでした。そのままでもとっても美味しいですが、バルサミコ酢をかけるとまたまた美味しいです。

焼いておいたバーガーバンズと、おろしておいたホッケでフィッシュバーガー作りました。
新ジャガでホクホクポテトも、美味しかったです。

5年の保存期限が近づいてきたので、買い替えのため食べてみます。

ハムマヨと、焼きカレーパンです。

いろんなくるくるパン焼きました

「ジョナサン」でモーニング、「シャキシャキキャベツのハムエッグサンドモーニング」を。メニューの写真よりもぶ厚くて大満足。美味しかったです。ドリンクバーつきでした。

遅ればせながらベルギーワッフルにはまってます。バターたっぷりでカロリー高いよねー

スーパーで、生のホッケ見つけたので、フィッシュバーガー作ろうと、バーガーバンズ焼きました。
家の白身魚フライは、生ホッケか、シイラなので見つけるといそいそと買ってきます（╹◡╹）
週末にでも、フィッシュバーガーしたいと思います♪

朝食は、プレッツェルサンド。
やや不気味な笑い顔に(^^)
ハロウィンとかなら良い感じかなー。
でも、味はバッチリ。プレッツェルの独特な香りと食感はサンドイッチにぴったり。