東京に住む息子夫婦にチョコパンたくさん作ってバレンタイン便送・・・　パンあれこれ　おいしいパンとパン屋さんのくちこみ・ランキング パンスタ

東京に住む息子夫婦にチョコパンたくさん作ってバレンタイン便送りました。

準強力粉100%の食パン焼きました。
強力粉よりグルテンが少ない分、小さめになるのですが、トーストしたらクラフトガリガリ、クラムもっちりで、美味しいです♪

武藤製パン廃業の報せにショックを受けていたのですが、
タケヤから復活していました～。
しかも、実家近くのスーパーに置いてあったので、
これからは気軽に買えるようになって嬉しいです♪

ゴマをたっぷり入れて焼きました！ゴマの香りが香ばしくて美味しかったです♪

生クリーム入りミニ食パン焼きました〜♪
室温上がっちゃうんだけど、この可愛い釜伸び(笑)見たら、許す！って思っちゃいました(笑)
しっとりふわふわです♪

エッセンツァイト
移動販売のパン屋さん。ミニカーみたいで可愛い！
(左)米粉のパンは米粉でもっちり、ほんのり甘〜い。(右)塩フランスパンはフランスパンっぽくはないソフトな食感、バターがよくしみています。

週に2回同じ時間と場所に、なぜかエビスビールのメロディと共に現れる。

少し前に「秘密のケンミンショー」で、紹介されてたのを見て、久しぶりに食べたくなって作りました。パンも味噌ダレも手作りの【上州名物味噌パン♪】
ソフトフランスよりパサつかないので、私は白パンで作るのが好きです好きです♪

★軽井沢レモネード（ブランジェ浅野屋松屋銀座店）

いろいろなお肉の詰め合わせといっしょにいただきました。
レモンの風味が食材にもマッチして、とてもおいしかったです^^

今日はこちらのチョコチップパンで
モーニングでした(*≧∀≦)
生地にはお砂糖を使用せず
甘さ控目な大人の
チョコチップパンに
仕上がっておりクラストは
パリッパリでクラムはふんわり♪
ついつい食べ過ぎてしまう
そんなチョコチップパンです♡

小麦の原種と言われている
スペルト小麦を初めて使用し
ルヴァンリキッドと合わせて
バゲットを作ってみました。
すっごく美味しくて
バゲット食べたすぐに
また仕込んじゃいました（笑）

暫くスペルト小麦に
ハマりそうな感じです。
(*´艸｀*)ﾌﾌﾌ

大船軒のサンドウイッチ。

年に一度の自分へのご褒美に、京都へ一人旅。
新幹線で食べる朝ご飯は、いつも大船軒のサンドウイッチを東京駅で購入。

鎌倉ハムのボンレスハムとチーズの２種類の味。
懐かしの味はいろいろな思い出を連れてきますね(笑)