今年も無事にパン焼き始めました(゜▽゜) 今年初めてのパン・・・ パンあれこれ おいしいパンとパン屋さんのくちこみ・ランキング パンスタ

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今年も無事にパン焼き始めました(゜▽゜)
今年初めてのパンは頂き物のスモークレバーに合わせてサワー種でヨーグルトライを焼いてみました!
ほんのりチーズのような香りがするパンに仕上がりスモークレバーとの相性は良かったです♪
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サワー種も育てているのですね。すごいです!
さばとらさんは酵母博士。
本当に美味しそうに膨らんで、焼色も良く、素晴らしいパン初めですねー。
2015年01月10日 イイネ!する

たかこさん
お褒めの言葉ありがとうございます♪
サワー種は青山パン祭りで頂いてから大切に継ぎ続けている物です。
まだまだ博士とは呼べないまでももっと色々勉強していきたいと思います!
2015年01月11日 イイネ!する

すっごく美味しそうです!
パン屋さんで売っていそうな素晴らしい焼き上がりですね!
2015年01月12日 イイネ!する

パン始め♪
素敵な出来上がりになりましたね~(^。^)b

今年も、さばとらちゃん作のパン♪
楽しみにしてま~す
(^^)/
2015年01月13日 イイネ!する

ソウルベリーさん
コメントありがとうございます。
私が作ったものの中では見た目も良く出来ました♪

久美さん
コメントありがとうございます!
今年もまたよろしくお願いしますヽ(´ー`)ノ
2015年01月14日 イイネ!する 1人がイイネ! しました )
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抹茶あんぱん焼きました。
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小伝馬町にある123ベーグル(ひふみベーグル)のクリームチーズ&サーモンのサンド。ベーグル生地は外側がハードでバリッとしてます。
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朝から、「スズキヤ」人気のコロッケをサンド。最高ね!
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最近、スーパーの商品が熱いですね!
2024年03月04日 イイネ!する
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やまやとパスコのコラボ、
高菜パン、
なんで最後に「、」が付くのでしょう?
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とことんこだわりを持って作ったベーグル
と書かれていたので、
買わずにはいられずでした。

裏に焼き方の説明があって、
カリッ、もちっになりました。

エーキドーパンという埼玉の製パン屋さんの商品でした。
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上野でのパンランチ「CUBAN SANDWICH & DELI AHINAMA( キューバサンド アンド デリ アイナマ)」のキューバサンド・ティンバ(グアバ羊羹&チーズ)。軽めのバゲットをバターたっぷりプレスしながら表面をカリカリに焼いてあります。一度食べたら病みつきになるような魔力を持った味で、グアバ羊羹はねちねちっとした食感で強烈には甘くはないです。
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