エシレ・マルシェ オ ブール （ECHIRE MARCHE AU BEURRE） 　おいしいパンとパン屋さんのくちこみ・ランキング パンスタ

クイニーアマンヴェールはおいしいがクロワッサンは正直・・・。

旅行前に友達に行きたいと言われてチェックしたら、丸の内の方にはないクイニーアマンがあったので買ってきました～。
無塩と有塩の2種類があったのですが、有塩のヴェールの方だけ。
有塩のせいか甘さが引き立っています。
無塩だともう少しあっさりしているのかしら？
どうせなら両方買って来れば良かったです(´・ω・｀)

エシレのクイニーアマンは、有塩タイプと無塩タイプが選べます。お店の方から「有塩のほうが濃厚な印象になります。」と説明を受けたので、有塩を。かなりしっかりとした甘さがあります。バターのコクは濃厚で香ばしく、カリカリの食感も心地かよかったです。

エシレバターをたっぷりと使った贅沢なブリオッシュ。「E」の刻印が可愛い！私が行ったときは全然並ばずに購入できました。
東京は「ヴィロン」系ですが、こちらはバターを輸入している「片岡物産」のお店だそうで、東京の「エシレ」とは商品がやや異なります。バタークリームがたっぷりサンドされたオムレットなども売っていました。