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ポリゴナム
( 東京都 / 女性 )
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ポリゴナム
2022年05月07日
トリコ商會
〔
東京都
/
北区
〕
東十条駅のおしゃれ系ブーランジェリー。
◯いちじくと生姜のベーグル...文字通り、いちじくの甘さと生姜のアクセントが良い感じ。もちもちの食感も好き。
◯ぶどうフランス...フォルムがベーグル。ほんのりと塩味がして、レーズンの甘さと合っています。
ちっちゃなお店。まるで西荻にでもありそうな感じ。パンもおいしいだけじゃなく、かわいいの、いっぱいありました。
「 いちじくと生姜のベーグル、ぶどうフランス 」
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ポリゴナム
2022年04月30日
nichinichi新百合ヶ丘
〔
神奈川県
/
川崎市麻生区
〕
言わずと知れた有名店。実は実店舗に行くのは初めてです。
◯ゆずミルク...練乳ミルクの甘さとゆずのマリアージュ。果肉もあって、相性ピッタリ。これは好き。
◯wラムレーズンフランス...こっちも美味。でもわたしにはもっと、”ラムレーズンラムレーズン”してた方が良かったかな。
(最近移転されたとのこと。これ前店舗で購入したものです)
「 ゆずミルク、wラムレーズンフランス 」
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ポリゴナム
2022年04月23日
ブーランジェリー・ノリ・エ・ノリ(BOULANGERIE NOLI et NORI)
〔
東京都
/
港区
〕
ここは超オススメ。
◯アーモンドとクランベリーのパンオルヴァン...クランベリーの酸味、アーモンドのほろ苦さと香ばしさ。クラストが硬くて好きなタイプ。逸品です。
◯ミニスペルト...独特の香り。穀物系粒々とモチモチ食感がすごく良いです。これまた逸品。
他にもクロワッサンが絶品でした。
「 アーモンドとクランベリーのパンオルヴァン、ミニスペルト 」
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編集部たかこ
こんなところにパン屋さんがあるの知りませんでした。どれもおいしいそう!
今度行ってみますね!!良い情報ありがとうございます。
2022年04月29日
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ポリゴナム
>たかこさん
以前はパティスリーだけだったようですが、ブーランジェリーも始めたとのことです。
わたし的には、最近行った新店ではイチバンです。
2022年04月30日
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ポリゴナム
2022年04月09日
ラ・ブランジュリ キィニョン(エキュート上野店)
〔
東京都
/
台東区
〕
餡は、胡桃入りのカボチャ。程よい甘さに胡桃が好いアクセントになってます。
「 かぼちゃとくるみのおやき 」
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ポリゴナム
2022年03月19日
Boulangerie S.Igarashi ブーランジェリー エス イガラシ
〔
東京都
/
江東区
〕
福岡から東京進出したブーランジェリーに行ってまいりました。
コーヒーのエスカルゴ...練り込まれたコーヒークリームが甘くて美味しく、サクサクの歯応えが好いです。そのクリームは、”当店で焙煎したスペシャリティ豆を使用”しているとのこと。
最近、ネットでも頻繁に紹介されているお店だけに、開店前から行列ができていました。たしかに並ぶだけのことはあるレベルです。
※ちなみにハード系も買ったけど、これも◎(特にショコラバゲットが美味しかった)。
「 コーヒーのエスカルゴ 」
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パンライター久美
マイニチパンの頃に食べたんですが
(^ー^)ノ
東京移転で更に大ブレイク!
凄いですよね~.+:。 ヾ(◎´∀`◎)ノ 。:+.
2022年03月20日
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ポリゴナム
>久美さん
(木場の方が近いですがw)清澄白河はパンのレベル、超高いにもかかわらず、そこに打って出るその心意気に負けないだけのクオリティでした。
2022年03月20日
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