mifmif　パンニュース/user/krc2000/bbs/rqq31836　パンあれこれ　おいしいパンとパン屋さんのくちこみ・ランキング パンスタ

今、
米粉に興味津々なんです～(＾＾)／

ナイス情報
ありがとぅございました♪

久美さま、米粉パン美味しいですよね。大好きなんです♪

物産展や催し会場で美味しいパンに出会うとわくわくしますよね～
米粉パンでオレンジ入り・・すごく美味しそう(*^-^*)

N♪さま、コメントありがとうございます。香り高くおいしいパンでした。クルミバージョンもありました。

こちらのパン、米粉のもちもち感がたっぷりで、かつ優しい味わいですよね〜♪
北海道どさんこプラザにもあるのですね！
情報ありがとうございます。

あおいさま、初めて食べたのですが、よかったです。有楽町の交通会館のどさんこプラザにあると聞きました。

「手作り食市」楽しそうですね。知らなかったパン屋さんに出会えそう。

規模は小さい市でしたがパンが満載されていて感激しました。＾＾

次回開催することがあれば、是非行ってみたいです(^○^)
どうやってお知りになったのでしょうか？

おかのりさま、コメントありがとうございます。情報はFacebookの「小江戸川越Sun歩通信」というページからです。https://www.facebook.com/kawagoeSUNPO　今月は25日（日）が川越パンマルシェですね！

ほんとに今パンブームですね。普通の新興住宅の中に個人の家なのにパン屋さんみたいな発見が多いこの頃～( v^-゜)♪

mifmifさん、情報ありがとうございました。早速FBページ\"イイね\"しました（＾ω＾）25日は仕事で行けそうにないので残念ですが、
もしお出かけされたら、投稿楽しみにしています(*^^*)

巻巻さま、おかのりさま、コメントありがとうございます。
ホントにパンブームですね。ところによっては過熱ぎみですが、あまり過熱しないでちゃんとお店にいったときすぐにパンが買える状態であってほしいな～と思うこともあったりして。＾＾；
でも、パンの人気が出るのはいいことですね。全体によいものが増える♪

おかのりさま、またイベントいろいろあると思いますので、行かれるといいですね。＾＾

ビールに合いそう(///ω///)♪辛くないかな？！

わさびの効いたパンって珍しいですね〜食べてみたいです(^o^)

巻巻さん、tomosukeさん、コメントありがとうございます。辛いというほどではありません。ワサビだとは分かりますが、ほんのりというくらいです。ちょっと珍しい味ですね～。

ツナと大葉って合うしそこにわさびが合わさると…素敵なパンですね。
スカイツリー店の限定なのでしょうか？美味しそう、食べてみたいです。
もし自由が丘店にあったら買いに行きたいです。

まさに！米粉パンならではの
組み合わせですね～（＾。＾）ｂ

のりこさま、久美さま、コメントありがとうございます。赤坂工房には出ていたようですが、閉店になってしまいましたよね。でも、ソラマチ限定じゃないかも、ってことですね。米粉パンならでは、おむすびとパンと両方一度に味わっているような贅沢なパンでしょうか。（笑）

色が綺麗ですね♪一目惚れしました～！

巻巻さん、とってもかわいい色でしたね～。そろそろ桜の季節も終わりなのでもしかしたらこのパンも期限つきかもしれません。

そうですね～☆今度はどんな季節限定パンが出るのか楽しみです！

もっちり、ぽってりした桜あんぱん
とってもかわいいです(*^^*)！

巻巻さま、そうですね～、また行かなくちゃ！（笑）aiさま、かわいさ、一押しですよね。

穀物系のパンはもっちりして香ばしいですよね♪巻巻大好きなパンです。

すごく香ばしそうなパンで、食欲をそそられますねー(^^)！

巻巻さま、aiさま、穀物系のパンって味わい深いですよね！お店の人が言っていたのは、包丁で切るとかじゃなく「もいで」食べるということ。その言葉だけでおいしさを感じてしまいました。

柿とずんだの色がとても綺麗です。ずんだは、ジャムなんですか？餡子のイメージがいるので気になりました。

ジャム大好きなので、色々なジャムが見られるってすごく
魅力的です♡
珍しいものも見つけられていいですね。
ずんだ･･気になります(*^-^*)

なっつさま、N♪さま、ずんだ、気になりますよね。試食させてもらって、なるほどジャムでした。でもやっぱり枝豆が材料ということで、あんこっぽさもあり、面白い食感でした。あんこよりはやや透明度がある見た目です。

ナッツた～っぷり！
ゴージャスベーグルですね～ｄ(＾＾)ｂ

ナッツの歯応えがたまらない感じ！

美味しそう〜(≧▽≦)

久美さま、巻巻さま、tomosuke11さま、コメントありがとうございます。こういうのを思いっきりかじれる幸せというのを感じてしまいました。（歯は大切にしなくちゃ。。（笑））

ナッツたくさ～～ん。おいしそ

アロハさま、ナッツの濃さとベーグル生地のかみごたえが絶妙でしたよ～。

すごいまん丸なパンですね(ﾟoﾟ;;しかも抹茶でこしあん、お饅頭みたいですね☆

綺麗な真ん丸ですねー　そして素敵な抹茶色♪　美しい～　
どちらのパンですか～？

tomosuke11さま、yumiさま、コメントありがとうございます。
ベーカリーmarumaruさんのパンです。世界緑茶コンテスト最高金賞受賞の抹茶を使っているそうで、お茶の香り、味がしっかり濃いパンです。

こんにちは♪

抹茶丸、ネーミングもお味にも興味津津です。

底の部分までまん丸でカワイイ〜
賞を取った抹茶の香りがしっかりするなんて、すごく美味しそうですね^^

鮮やかな緑に目が惹かれます(*^O^*)
食べてみたいです～

巻巻西尾抹茶が隣町です(///ω///)♪西尾抹茶を練り込んだパンを食べますが(^q^)美味しいですね♪

可愛い！
私が行った時には無かったです(｡º̩̩́⌓º̩̩̀).゜
これはお店まで買いに行きたくなります！

みなさん、コメントありがとうございます～。
抹茶丸って、一度聞いたら忘れないかも、ってネーミングですよね。
底が丸いのでコロコロするのでかわいさ倍増です。香り高いですよ。
ちょうど私が立ち寄ったときにはたくさん出ていたので、入ったところだったのかもしれませんね。また見かけたら買いたいと思いました。

辻堂へ向かう用事を作らねば。。。。

ベーカリーmarumaruさん、明日・明後日と勝鬨で開催の太陽のマルシェに出店のようですよ。
http://timealive.jp/marche/
他にいくつかのパン屋も出店するので、時間があれば行ってみようかな。

yumiさま、太陽のマルシェ、行きましたよ～。抹茶丸もたくさん出ていました。ほかにパン屋さんもたくさん出展していて、ちょっとしたパン祭りのコーナーよろしくにぎわっていました。

私も先ほど行ってきました！　
でも今日は抹茶丸はないそうで・・　残念～(T_T)
けど、パン屋さん沢山で楽しめました～(^^)/

ああ、そうなんですか！それは残念。。でもまた出展されますよね。パン屋さんいろいろあって、買いきれないので次のお楽しみが続きます。＾＾次回、Good Luck!

駅弁も楽しいですが、パンを食べながらの旅も良いかもですね。

たかこさま、そうですね！長距離の列車の旅で、いくつもパンを持って。。
幸せです。＾＾

旅心♪そそられますね～(＾＾)／

久美さま、そうそう、ここを通勤じゃなくて旅行客として通りたいものです。

グルテンなしのパンは、何で膨らむのですか？重曹とか入れるのですか？？

玄米パンの粉が深入りだから凄く良い色具合(^｡^)深入りの粉は、売っているのですか？モチモチとはステキだわ〜

米粉パン♪

と～っても美味しそ～♪♪
モチモチ、味わってみたいです～(＾＾)／

たかこさま、なっつさま、久美さま、コメントありがとうございます。

グルテンなしのパン、私もまだメカニズムはよく知らないのですが、焙煎してアルファ化したお米を加えるのがひとつのやり方だそうです。
なので玄米パンの方も、深煎りしたものを使うそうです。

一度炊いたお米（つまりごはん）はアルファ化しているので使えるそうです。ただ、水分が足りないのでおかゆ状態にしてから、とのことでした。
それにじゃがいも種（じゃがいもをすりおろして捏ねたもの）を加え、もちもち感をアップしてさらにおいしくなるそうです。

深煎りの玄米粉は「リブレフラワー ブラウン (深煎り焙煎)」というのを使いました。

ただやはりグルテンがないために膨らみが繊細で、発酵させたらそーっと扱わないと潰れやすいそうです。

なかなか奥が深いです。

米粉のベーグル
まだ食べたコト無くて(＾＾;)

めちゃ食べてみたいです～♪
食感など？いかがでしたか～？？
(＾＾)／

チョコオレンジいい組み合わせ♪米粉だから、やっぱりモチモチでしたか!?

久美さま、ミノコさま、コメントをありがとうございます。
モチモチでしたよ。もっちりなので、小麦粉のベーグルに比べると
やや柔らかい？表面の張りが弱い？と一瞬思うんですが、噛みごたえはありました。

大粒レーズンというだけあって、たしかに特大レーズンですね。

たかこさま、コメントありがとうございます。
確かに大粒ですね～！シナモンの香りはそれほどしっかり感じなかったですが
レーズンのインパクトありですね。

私はガブッと食べちゃいました(^_^;)
今は普通に買えたりしていますか?
私が買った時はすごい人気で大変でした～

口から剥がしながら食べたいー☆

確かに～！(＾＾；)

どこから食べよ～か？
悩みますよね～！！

かわい～～い

まゆみさま、がぶっとですか！それはおいしい食べ方ですよね！
ミノコさま、久美さま、アロハさまもコメントをありがとうございました。
かわいいのは嬉しいですが、かじるとなると。。と迷いつつ、
実はけっこうがばっと食べていたりします。＾＾；

コロッケとたまごサラダの両方がはいった盛りだくさんなパンですね。

たかこさま、コンビニのパンなのでやはり全体の出来は「うすい」と感じますが、米粉のもっちりしたところやコロッケと卵のしあわせ感は味わえると思います。＾＾；

とっても美味しそうです！
こういうパン、好みなのでいつか食べてみたいです～！

ソウルベリーさま、むっちりとした噛みごたえ、美味しさ深いパンですよ～。

私もこれ好きです。日が経ってもしっとりと美味しいので毎日ちょっとづつ楽しめて◎ですよねー。表面がベタベタなのは黒糖だったのですね勉強になります。

たかこさま、しっとり、しっかり美味しいですね。今回初めて買ったのですが、ぜ～ったいリピートです。（笑）