kozueさん
実は・・・、
私機械捏ねです(__)
手捏ねで700gはさすがに男顔負けの肩の持ち主である私でもきついでしょうね(笑)。キッチンエードを購入して使ってます。
暑いこの頃は特に助かりますが、
やはり機械も使い方によるみたいなので、
まだ上手に使いこなせず、
回しすぎちゃって生地がだれちゃったり、
捏ね不足でぼそぼその生地だったり
大変です^^;;
今回も何かグルテン幕がかなり傷ついててぼそぼそでした。
多分回しすぎでしょうね^^;
早く上手に使いこなせるようになりたいです。
もう少し涼しくなってから
kozueさんの焼かれる食パンの写真みたいです^^
さぞ!!美味しいでしょうね^^b
2013年07月18日
イイネ!する
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