地下鉄「心斎橋」駅から心斎橋OPAに出てすぐ、地下にあるパン屋さんです。
以前焼きたてのお惣菜パンに引かれて立ち寄り、今回は2回目の訪店。
WEBサイトを探してみると『山形イタリアン「アルケッチャーノ」の奥田政行シェフが、初プロデュースしたベーカリー。』と紹介されていました。
(すみません、あんまりグルメに詳しくないのでわかりませんが、有名な方なのかな…?)
前回はサンドイッチを購入したので、今回は「食パン」と「幸せのバナナパン」を購入!
・食パン(6枚切り):価格 340円
・幸せのバナナパン:価格 500円(半サイズ価格だったか不正確です…)
・食パン
4枚、5枚、6枚切りがあり、私は6枚切りをチョイス。
帰宅して生食で食べたらすごくフカフカでした。ほのかな甘みがあってパンの耳まで柔らかい!
翌日トーストしてみると、香りはそのまま、少し歯触りが変わったかな?
う~ん、私は生のままが好み。
・幸せのバナナパン
食パン目当てで行ったんですが、パッケージと名前に惹かれてお試しに購入。
バナナが練り込まれている+上にも乗っています。
食感は固め。バナナの甘さがしっかりしているので、菓子パンのようです。
もう少しフカフカした柔らかさがあったら嬉しいんですが…
焼きたての時間を狙ったらいいのかな~こちらも生食の方が好みでした!
他にも、気になるパンが色々あるので、次はお惣菜パンを食べてみようと思います!
「 イタリアンシェフプロデュースの心斎橋やまびこベーカリー 」