池袋にパンが美味しい静かで素敵なCafeがあると聞いたので、早速お邪魔してきました。
カフェ テルヴェさん
http://www.cafeterve.com/
土曜日のお昼過ぎに訪問しましたが、お休みの日なのに、静かで落ち着ける感じでしたよ。
パン屋さんではないのですが、お店の一角で天然酵母のパンや焼き菓子を売っています。
お店で焼いたパンを使ったサンドウィッチやスープとパンのセットなど、販売しているパンもイートインできます。
私は玉ねぎのポタージュと天然酵母のパンのセットをイートインしてきました。
毎日、焼くパンは変わるそうでして、twitterにて公開されてます。
https://twitter.com/cafeterve
取り置き可能ということで、ベーグルのベリーチーズとチョコオレンジ、あとあんチーズを予約して購入してきました。
ベーグルを帰って食べましたが、もっちり♪でも手でちぎれるほどよい硬さで気に入りました!
あんチーズも楽しみです。
(店内も素敵でしたが、店内の写真撮影は禁止とのことで、スープとのセットの写真も撮れなかったのが残念です…)
その後、ラシーヌさんにお邪魔したのですが、夕方ということで、ほとんどパンがなく…また早い時間に行こうと思ってます。