パンあれこれ　おいしいパンとパン屋さんのくちこみ・ランキング パンスタ

ずっと行きたかったセントルへ。
食パン2種類が選べるトーストセットで、
国産小麦の湯種・液種の角食パンと山型のイギリス食パンをチョイスしました。

角食は生のままで最高に美味しい。
もっちりしていながらも口どけがよく、
小麦の甘さと香りが口いっぱいに広がります。
スプレッドを付けることなく完食してしまいました。

山型は生のままでも美味しいですが、
トーストすることでクラストもクラムもさっくりして
美味しさアップです。
甘味は角食よりも弱くシンプルな味わいのため
スプレッドとの相性も抜群です。

ちょっといいお値段ですが、自分へのご褒美にまた行きたいです♪

タカセ洋菓子店の上にある喫茶スペースで野菜サンドをいただきました。
昔ながらのベーシックなサンドイッチといった感じで、具材がきゅうりとトマトとマヨネーズのみでしたが、全体のバランスがよく美味しく頂けました♪
付け合せはフルーツ缶の盛り合わせで、ザ・喫茶店感の溢れるプレートでした。
今度は菓子パン系にチャレンジしてみます(^^)

ベーグルサンドレポートその2

皆さん〜本気で皆さんのお言葉に甘えて、
ポームドテールのベーグルを全部食べるまで、
食レーポトを書かせていただこうかなぁと(=´∀｀)人(´∀｀=)

ということで、
今朝は「ブルーチーズベーグル」を使い、
サンドイッチにしてみました^ - ^。

オリーブオイルに焼いた茄子を白ワインビネガーでマリネし、
しめじもこんがりやいて、
トマトとアボカドをスライスして、
人参の粒マスタード和えを乗っけて、
マヨとケチャップをフリフリ‼

じゃ〜しょっちゅう顎が外れるので、
顎はずれに注意しながら、
超変顔でベーグルに一心不乱にかぶりつく
私のことを想像していただくことで、
皆様にとって今日も愉快な一日になりますように‼

種類も豊富で充分に魅力的なパンばかりのお店ですが、
この調理パンたちの価格に注目すると・・・驚きの価格。
ついつい沢山買っちゃいます。

ネーミング通りに美味し～♪大きめサイズなのもＧｏｏｄ。
ブリオッシュ生地に胡桃、カレンツが入っていてクッキー生地がかかり、さらにクリームをサンドするという贅沢パンで178円。
お買い得です。

☆自由が丘フロマージュ(1g ￥1.89)

自由が丘店限定というわけではありませんが魅力的なチーズの量に惹かれて買ってみました(^^)
とっても柔らかでしっとりもちもち食感！
どこを食べてもたっぷりのチーズでした(*^^*)


☆モッツァレラとトマト(￥179)

薄い生地の中にはモッツァレラチーズがたっぷり、プチトマトが丸ごと２個入った揚げパンです！

生地の塩分と塩気の少ないモッツアレラが丁度良くてプチトマトの酸味と合ってとてもいい感じです(^^)
温め直して食べるとチーズがとろけてとっても美味しいです！
行くといつも買ってます♪

もちもちのベーグルです。

「あんことクリームチーズ」が好きなんですが売っていなかったので
「つぶあん」と「クリームチーズと胡椒」を購入しました。

カワイイちいさなパン屋さんです。
ベーグル、牛すじカレーパンが人気です。

窓下がカウンターになっていて２名？ならイートインできます。
店内の天井にナゼカ、ミラーボールあり！？

「百姓のパン工房」は米粉パン専門のお店です。
自家栽培のお米の米粉を使っているそうです。

クルミのパンと食パンを購入しました。
どちらもモチモチ感と米粉の甘みがとてもよく、家族に好評でした。

お店には自家栽培のお米も販売されていました。
お米も買えばよかったな。。

2013.8月30日発売　　著者　28号　　出版社　インセプション
ネットブックです。著者が今まで食べた中から48点のバゲットを3つの切り口からチーム分けしてご紹介。
2014.2月頃まで限定販売。￥263
アメーバブログ『28号』さん。私の憧れているパンの専門家の方です。さっそく購入させていただきました。