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決まった曜日(火曜?水曜?)に登場する「ブッヒテルン」がオススメ。フワフワのパンの中にトュルトュルのダークチェリーがたっぷり入っていて、ボリュームもあり甘くて美味しいです。ドーナツ型に焼かれたパンから、切れ目で千切ったものを一かけとして一人3片までの限定ですが、見かけると必ず3片買ってしまいます^^

ドイツパンの詰め合わせ袋は安くてお得。チーズの入ったサンドイッチは、実際にショーケースで売っているパンがサンドイッチになっているので、これはあれ?これはこれ??と見比べながら買うのが楽しいです♪
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ポンパドールのチーズバタールを買いました。
バターをたっぷりぬって食べるとおいしいです。

ここのフランス系パンはクラストがバリッとしてて、
子供の頃は痛いなぁ~と思いながら食べてましたが、
なんだか癖になっちゃってます。

ミルクフランスも最近は柔らかいタイプが増えてますが、
ポンパドールのはやはり硬くて(笑)美味しかったです。
「 チーズバタール、ミルクフランスなど 」
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若い頃から利用していたのに、残念です。
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北海道の牛乳パン!これが忘れられません。
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歴史と進歩が調和したパン!
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パン好きで良かった!
とつくづく幸せを感じるパン!
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前回UPしたら好評だったのでまた焼いてみました。

・ライ麦を加えたプレーンタイプ
・ほうれん草ベーグル
(チーズやブラックペッパーは欠かせません!)
・ココアチョコナッツ
(ココアの生地にチョコアーモンド&ピーナッツ)

今回は1つ150gの大きめサイズ。
発酵時間も少し減らしてみました。
ずっしりと詰まったもっちりベーグルの完成。
今までで一番理想の焼き上がりでした!
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前回に続き素晴らしいです!!
売ってたら間違えなく買いますよ。おいしそうです~
2013年01月14日 イイネ!する

まゆたんさん
ありがとうございます!
また焼いたらUPしま~す(^o^)
2013年01月15日 イイネ!する

本格的ですね。ぼうれん草ベーグルおいしそうです!
2013年01月15日 イイネ!する

sweet_motherさん
ありがとうございます!
ほうれん草、香りが良いですよ。
トッピングしたブラックペッパーはほとんど落ちちゃいました(苦笑)
2013年01月15日 イイネ!する

焼き色がきれいですね。
食べてみたいです。
2013年01月18日 イイネ!する

すごーーいです。お教室できそうなぐらいですね♪
2013年01月22日 イイネ!する

MKさん
ありがとうございます♪
試行錯誤を重ねてこの焼き上がりです。

よりこさん
教室ですか?
そんなとんでもないw
ベーグル代もバカにならないので自分で作ってしのいでますw
2013年01月22日 イイネ!する
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ベーグルも美味しいけど。フォカッチャも美味しいです。
「 買ってきたパンたち 」
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閉店していました。
残念。
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フランスの田舎にあるパン屋さんは、こんな風にさりげなく、優しく、街並みに溶け込んでいるのかな。
こじんまりした店内は、スマートで暖かなディスプレイと、丁寧な手作りパン、どちらもぬくもります。
スモークサーモンのパン!惜しみなくゴロリとスモークサーモンが入っています(感動っ)。ピゼッタも、チーズがゴロっと。それでこのお値段ですから、即カーナビ登録。
「 牛乳食パン(ハーフ)、ピゼッタ、スモークサーモンのパン 」
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