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南浦和にあるミオ・テゾーロ Mio Tesoroというアップルパイ専門店です。テイクアトのみのお店です。アップルパイは、実が大きく食べ応えがありました。こんなにおいしいアップルパイがあると思わないほどのおいしさです。ちなみにレンジで20秒ほどあたためると、よりおいしいと店員さんにいわれました。
写真の右は、サツマイモのパイです。こちらはオーブンで2分ほどあたためるとよいとのこと。サツマイモの甘みが、パイのサクサク感と良い感じで、とても美味しかったです。
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美味しそ~♪「どちらか1個」が選べないパターンです(笑
2019年11月29日 イイネ!する 1人がイイネ! しました )

編集部たかこ様

どちらも、とてもおいしかったです。
私も同じです。
2019年11月30日 イイネ!する
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ネットでレシピを発見して見た目が美しい、作ってみたいと思って作ったバラのアップルパイです。
自己流の隠し味としてりんご味のお酒、澄みわたる林檎酒をシロップに混ぜて塗りました。りんごのフレーバーがとてもグーです。
イイネ!する 11人がイイネ! しました )

私もこれ気になるレシピに登録してます。
すごい上手に作れてますね。
簡単でしたか?
2016年01月05日 イイネ!する

ひらりぃさんコメントありがとうございます。
上手っていわれて嬉しいです(^_^)

私これを作るの今回2回目で前回は16個作って12個失敗だったんです。
コツは、
スライスしたりんごをレンジでフニャフニャにする事。
解凍したパイシートの扱いに気を付ける事、小麦粉をまぶしてネチャネチャになるのを防ぐ事。
りんごを上部に少し重ねて並べる事、カスタードクリームを真ん中に絞る事、端までは絞らない方が良い。
巻き終わりは強めに生地をくっつける事。
焼成はパイ生地なのでパンを焼く時よりも温度を高くし時間も長くしてしっかり焼く。りんごが少し焦げるか焦げないかくらいかな。

と、こんな感じです。よかったら参考にして下さい。
2016年01月05日 イイネ!する 1人がイイネ! しました )

詳しいポイントありがとうございます~。
な、なかなか難しそうですね…。
でもいつかトライしてみます(#^.^#)
2016年01月05日 イイネ!する

レシピどうりにやったつもりがうまくいかなかったのでね、作る時はこのポイントを知る知らないで違いが出ると思います。
ファイトッでーす。
2016年01月05日 イイネ!する 1人がイイネ! しました )
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