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編集部たかこ
2021年06月11日
パン好きの手仕事
( 1 )
ジャム
( 29 )
コンフィチュール
( 3 )
おやつパン
( 18 )
お庭の木苺でフランボワーズジャムを作ってみました。
採れたのがお茶碗一杯分だけだったのでレンジで5分ほどで完成。
色鮮やかにできました。
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MK
たかこさんの写真は照明アレンジと配置がパンそのものを引き立てますね。
パンへの愛情を感じます。
2021年06月28日
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編集部たかこ
2021年05月22日
朝食
( 41 )
ジャム
( 29 )
トースト
( 35 )
昨日イチゴジャムを煮ました。
今年はグランマルニエを使ったので上品な味に。
砂糖控えめなので日持ちしませんが、自家製ジャムがあると幸せ。
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ポリゴナム
2021年01月10日
池袋東武
( 11 )
パンのフェス
( 12 )
パンフェス
( 29 )
パン祭
( 18 )
りんごバター
( 1 )
ジャム
( 29 )
パン祭り
( 59 )
昨秋、池袋東武の「パン祭り」で出品されていた、沢屋の「紅玉りんごバター」。
これ、すごく超美味しいです。たぶん、これまで食べてきたりんごバターの中でもイチバンだと思います。
催事場では買っている人、あまり見かけなかったけど、次も絶対買います。
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パンライター久美
一番ですか!
あたしも次回(*・∀・*)ノ買いたいな♪
2021年01月11日
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ポリゴナム
>久美さん
実はりんごバター自体、あんまり食べたことないので…。
すごく少ない数のなかの一番です。
(でもすごくおいしかったのは間違いありませんよ)
2021年01月11日
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編集部たかこ
2020年09月24日
パンのお供
( 222 )
ジャム
( 29 )
「KALDI」でみつけた「国産桃とほうじ茶のジャム」。珍しいので購入。ほうじ茶の苦さと、桃の甘さのバランスが面白い。
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編集部たかこ
2020年08月13日
パンのお供
( 222 )
ジャム
( 29 )
レモンカード
( 2 )
小笠原のジャム屋さんからパンのお供をお取り寄せ。「レモンカード」と「パッションフルーツ種ジャム」。小笠原から船に揺られて届いたというだけでなんだか愛おしい。
お家にいながら、ちょっとだけ旅気分を楽しめました。
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編集部たかこ
2020年06月02日
お取り寄せ
( 77 )
ジャム
( 29 )
パンのお供
( 222 )
最近お取り寄せした「明治屋 M-Y ジャム復刻版いちごジャム 缶入り」。
明治44年(1911)のレシピをもとに再現したジャムだそう。上質な紙に丁寧に包まれています。缶入り。
ザラメ糖で炊いているそうで、普通のジャムよりもしっかりとしたコクととろみがあります。
トーストに有塩バターと一緒にたべるととてもおいしかったです。
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ひらりぃ
2019年03月13日
パンのお供
( 222 )
ジャム
( 29 )
いちごジャム
( 2 )
新宿高野のストロベリージャムをいただきました。
せっかく良いジャムを買っても、
カビさせてしまうことが多いので。
今回は小分けして冷凍することにしました。
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パンライター久美
そっか!冷凍すれば良いんですね!
あたしも使いきれずにカビさせてたから(*^^*)
教えてくれてありがとうございま~す♪♪
2019年03月14日
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ひらりぃ
>久美さん
いいジャムほどカビやすいんですよねえ。
ダメにしちゃうくらいなら、と思い切って冷凍してみたら、
良い感じです。
小分けにすると使いやすいですよ。
2019年03月15日
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Hika
2018年07月17日
パンのお供
( 222 )
ジャム
( 29 )
マーマレード
( 2 )
山口県
( 1 )
周防大島
( 1 )
瀬戸内海周防大島にある瀬戸内ジャムズガーデン。マーマレードの種類の多さ、アールグレイ×オレンジなどのミックスジャムなどバリエーション豊かです。甘さ控えめで季節のジャムがあったりと楽しみかたがたくさんです!お店にはカフェが併設しています。
http://jams-garden.com
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Ri☆
お店には行ったことはないですが、
都内のイベントに出店された時にジャムは購入しました。ここのジャムは美味しいですよね!
2018年07月18日
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Hika
たまにイベントも出てるみたいですね!私も関東在住なのでリピートはネット販売かなー、と思ってます(^^)
2018年07月27日
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ひらりぃ
2018年03月19日
パンのお供
( 222 )
ジャム
( 29 )
いちごジャム
( 2 )
軽井沢といったらジャムでしょう。
でも、重いし、我が家ではあまり使わないしなあ。
と思っていたら、
白樺堂でちょうど良いミニサイズを発見。
ばら撒き用のお土産にもおすすめです。
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編集部たかこ
2015年11月07日
パンのお供
( 222 )
ジャム
( 29 )
餡
( 1 )
トースト
( 35 )
「ぎんざ空也 空いろ」の餡とクッキー。お値段は忘れちゃいましたが、少々高めだったような…。でも、お味は花○。パッケージデザインも素敵なので贈りものとしておすすめですね〜。明日のバタートーストに合わせるのが楽しみ。
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並と小ライス
「つき」のクッキー生地がしっとりで、あんこも絶妙ですよ。
2015年11月11日
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