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★ペニーレインつくばのホワイトデニッシュ

軽く焼いて数種類のハムを乗せてみました。

美味しい^^
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渋谷koe hotel 1F bread&dinning 「koe lobby」にて、11月29日(木)よりクリスマス期間限定でポップアップベーカリー「koe lobby Baguette (パンおたくからの)注文の多いバゲット専門店」がオープンという事で、気になるバゲットとミルククリームを購入しました。
バゲットの皮は時間が経ってもカリっとしており、中はしっとりもっちり、風味・甘みも感じられ、とても美味しかったです。
ミルククリームにはちょっとうるさい私ですが、バゲットと同様の生地に、コクのあるクリームが最高でした。また食べたい!
スルメバターなるバゲットサンドも・・・。
期間限定なので、急がなければ。
http://hotelkoe.com/culture/%e3%80%8c...
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楽しそうな企画ですよね。行きたいなぁとは思ってます。
2018年12月13日 イイネ!する
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銀座の茨城県のアンテナショップ「IBARAKI sense(イバラキセンス)」 で、「究極のメロンパン」 を購入。

…茨城県産クインシーメロンの果汁と果肉を生地に贅沢に練り込み、メロンの風味豊かなふんわりパンに、優しい甘さのなめらか生カスタードクリームを挟みました…

と、販売元の鹿島製菓さんのページに書いてありましたが、その通りメロンがかなり芳醇でした。
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メロンを使っているなんて、ずいぶんと贅沢なパンですね。
2018年12月09日 イイネ!する 1人がイイネ! しました )

>編集部たかこさん
鼻からメロンの風味が抜けていきます(笑)
2018年12月10日 イイネ!する 1人がイイネ! しました )
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千葉大学にて地域の方々との交流会なるものが行われていると。今回はコーヒーの会とな。そこで気づく。ずっと行きたかった1roomさんのベーグルが販売される!他にも気になるパン屋さんが出店される!そんなわけで行ってきました。念願の1roomさんのクランベリークリームチーズは、生地がもっちりなのに、噛み切りやすくクランベリーの甘酸っぱさとクリームチーズが合う…。その他近隣の別パン屋さんの鴨肉とイチジクジャムのサンドやかわいいハートパンも購入。鴨肉ジューシーでした!なかなか面白いイベント。春にまた開催するそうですー。
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春が待ち遠しいですね~♪♪(^。^)b
2018年12月06日 イイネ!する

このカスクルートのバゲット美味しそう!!
2018年12月06日 イイネ!する

パンライター久美様
春はまた参加するラお店のラインナップも変わるのでしょうか…。楽しみです
編集部たかこ様
今まで食べたサンドイッチの鴨肉の中で一番ジューシーだったかもしれません…。悔しくは、お店の名前をチェックしそびれてしまったこと!同じ西千葉のお店は確かなのですが…。
2018年12月07日 イイネ!する 1人がイイネ! しました )
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今年も仕事でドイツへ行って参りました。
到着日は日曜夜でコンビニかファーストフード店しかやっていない為、REWEでサンドイッチを2種類購入。
期待は出来ないので、BLTで安全を確保し、Spicytunaで冒険してみましたが、これがなかなかのお味でした。
ピンクに染まったツナ・・・ビジュアルは危険です。
調べるとホットペッパーやマスタードと謎のスパイスが入っているようですね。
マヨとマスタードだけでなく、スパイシーに仕上げるのもアリかなと思いました。
今度色々試してみようと思います。
後は去年投稿した内容とほぼ同じで、同じ店・同じパンが一年中あるんだなと感じました。
個人のベーカリーには時間が無く、行けずじまいでした・・・残念。
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サンドイッチ用のパンは茶色いパンが一般的なのですか??ライ麦パン?
2018年12月04日 イイネ!する 1人がイイネ! しました )

サンドイッチのパンは茶色しかなかったです。全粒粉とオートミールが混ざっているそうです。パンのサンドイッチか、トルティーヤのラップサンドの2択ですね。
2018年12月05日 イイネ!する 1人がイイネ! しました )

ありがとうございます。全粒粉とオートミールの食パンなんですね。とても美味しそうです。
2018年12月05日 イイネ!する 1人がイイネ! しました )

2018年12月07日 イイネ!する 1人がイイネ! しました )
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RF1ファンミーティング2018 TOKYO『ようこそ、クリスマスパーティへ』に、参加させて頂きました 。

冷凍パンPan&(パンド)とバラエティ豊かなRF1・SOZAIのマリアージュはとても好相性。
美味しく楽しい充実したクリスマスパーティでした。

RF1・Instagram
https://www.instagram.com/rf1.sozai/

Pan&・Instagram
https://www.instagram.com/pand_stylebr...

久美・Instagram
https://www.instagram.com/kumi__pan/
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落ち着いた感じで、とても美味しそうですね^^
2018年12月12日 イイネ!する 1人がイイネ! しました )

ありがとうございま~す
ヽ(´∀`●)

シックで大人な雰囲気でした♪
2018年12月12日 イイネ!する 1人がイイネ! しました )
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【麦フェス】参加して来ました。
生産者から製造者への揺るぎ無い信頼関係・グッドサイクルが私たち消費者へ【安心・安全・美味しい】を届けてくれる。
国産小麦の魅力を、確信する充実した素晴らしいフェスでした。
【美味しい小麦】で皆様の日々の食生活が更に幸せなモノに成りますよ~に。
PS.
お土産にツォップのパン頂きました。
.+:。 ヾ(◎´∀`◎)ノ 。:+.
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【麦フェス】参加して来ました。
今あるパン人気の牽引者・池田浩明氏よりパンスタ読者様にへメッセージです。
『いつもお世話になっております。皆様に喜んで頂ける発信して行きますので、どうぞ宜しくお願い致します。』
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あっ池田さん、パン屋さん巡りの参考にもさせてもらってます(^○^)
2018年11月27日 イイネ!する 1人がイイネ! しました )

えりこさん

ありがとうございま~す(^^)/
池田さん喜ばれます。

今度お会いする際にえりこさんからのメッセ伝えますね♪♪
2018年11月27日 イイネ!する 1人がイイネ! しました )
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【麦フェス】参加して来ました。
国産小麦の普及に絶大なる貢献をされた北海道の「前田農産」前田茂雄氏よりパンスタ読者様へメッセージです。
『 皆様に喜んで頂けるモノをお届け出来る様頑張りますので、これからもどうぞ宜しくお願い致します。』
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12/9(日)に黄金町クリスマスパンマルシェ が開催されます。
クリスマスといえば、シュトーレン!
横須賀のsoil by HOUTOU BAKERYさんも出店されます。
日本橋のドイツパンの店タンネさんや、北山田のコトリ山ベーカリーさんの
シュトーレンが限定で買えたり、
南太田のカッセルカフェさんのドイツパン、金沢文庫のOvenさんのベーグル、鶴見のキナリノワさんなどが参加。
クリスマスらしいパンがたくさん集まります。

クリスマスも、パンを存分に楽しみたいですね!
https://www.facebook.com/events/303490...
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  • JOSE 701A ( 群馬県 / 男性 )
    カレーパン Bakery&Table 箱根
    「『カレーパン』生地の食感と風味、カレーの旨味、半熟卵、完璧なカレーパンです!」

  • JOSE 701A ( 群馬県 / 男性 )
    その他 NOBU CAFE アトレ川崎店
    「『ミルクフランス』ベストパンです♪」

  • ポリゴナム ( 東京都 / 女性 )
    食パン アサカベーカリー 朝霞台店
    「上食パン...ほんのりと香るミルクの甘さと、耳の程よい硬さ。それに上部にまぶされた白ゴマが好いアクセントになっています。」

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