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「パンラボ」主宰 池田氏の講座「パンの研究所 パンラボ」に行って来ました。

五感と脳をフル回転させパンを味わう新しい体験。
第1回目は8店舗8種類の食パン食べ比べ。
ラインナップ
ペリカン(浅草) 点心(尼崎) Nagi (串本町) yukkaya (府中市)
ガーデンハウスクラフツ(代官山) ヨシダベーカリー(富士見ケ丘)
ジュウニブンベーカリー(新宿) パン工房アンベル(飯能市)

池田氏が何故このパンをセレクトしたのか?
パンを通し受講生に何を感じて欲しいのか?などなど…。
講義を聴きながら、あたしなりの様々な思いを巡らし食べるのも楽しい体験でした。

久美・Instagram
https://www.instagram.com/kumi__pan/
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8種類贅沢ですねー。
先月yukkayaさん行きました。食パンは購入しなかったので次回は買ってみたいです!
2019年06月20日 イイネ!する 1人がイイネ! しました )

yukkayaさんに行かれたんですね
(*´∀人)羨ましいな~♪♪
2019年06月20日 イイネ!する 1人がイイネ! しました )
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ママさんは田んぼで米作りもしちゃうんですよ~。
元気い~っぱい男前ママ素敵。
※ 1組限定 デトックス合宿 ※
※ 親子合宿 ※
薬草カウンセリング。コメパン親子レッスン。
子供が寝静まってからは心を開放する大人時間に浸る。
6月下旬~7月森家と出会ってくださる方募集中です。

※ 命との対話・命のお話会in大阪茨木 ※
など… etc。 ユニークなお教室も展開中。

教室、イベント出店、100%米粉パン&スイーツ販売、etc...。
米粉好きな方&ご興味ある方は遠慮なくお問合せ下さいね。

詳細↓↓
https://www.instagram.com/kumi__pan/
森のコメパン↓↓
https://www.instagram.com/morinokomepa...
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京都・森のコメパン

そのままではパサパサ&固いので…
軽くレンチンかトーストがお奨めです。
レンチン→し~っとり・ふんゎり・瑞々しい。
トースト→カリカリ・サクサク・中もっちり。
ひとつのパンで2通りの食感風味を楽しめます。

先生は米粉についてまだまだある、知られていない事をお話するのが1番楽しいそうです。

詳細↓↓
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森のコメパン↓↓
https://www.instagram.com/morinokomepa...
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京都・森のコメパン

米粉100%のパン・菓子販売
米粉パンとお菓子の教室(不定期開催・出張も承ります)
失敗しない米粉100%パン作り方動画配信。
『森のコメパン 動画』で検索♪

お教室では「失敗しない!」ための重要なポイントをいくつかレクチャー。
米粉によってその性質がどれだけ違うか実感してもらう為、異なる米粉で焼き比べなど。

お客様に『美味しい』を届ける為
100%米粉で焼くパン&スイーツの研究・検証・開発・チャレンジする真摯な姿勢に感動しちゃいました。

詳細・久美↓↓
https://www.instagram.com/kumi__pan/
森のコメパン↓↓
https://www.instagram.com/morinokomepa...
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5月5日「三菱ブレッドオーブン」パンスタメンバー限定体験会を開催いたしました。これは発売前からメーカー側にお願いし、やっと実現した念願の体験会。本当に嬉しく、そして楽しい時間でした。
ご参加くださった皆様ありがとうございました。
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昨日はありがとうございました。
三菱ブレットオーブンで焼いた食パンは耳までふんわりでスーパーで手軽に買える食パンもあんなに美味しく頂けるんてすね。
2019年05月06日 イイネ!する 1人がイイネ! しました )

短い時間で駆け足の体験会でしたが楽しんでもらえてよかったです。私はブレッドオーブンで作るフレンチトーストがとても気に入りました。絶対に失敗しないのが良いですよねー。
2019年05月08日 イイネ!する 1人がイイネ! しました )
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街はガイドで旅になる「Tour Vee」内で六本木のパン屋さんを案内させていただきました。有料部分もありますが一部ご覧いただけます。
https://tourvee.jp/tour/detail/?area=t...
他にもマニアックなtourがいろいろ。境界協会、湘南モノレールtourとかオススメです(笑)→https://tourvee.jp
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湘南パン祭り開催です。

2019.2/24(日) 10:00~15:00
辻堂海浜公園・芝生広場

私、コンシュルジュとして会場におりますので
お時間ある方は是非♪遊びに来て下さいね。
(^0^)/

湘南パン祭りFB
https://www.facebook.com/shonanpanmats...

久美・ig
https://www.instagram.com/kumi__pan/
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かみおおおかパンフェスタ開催中
京急百貨店 7F 催事場
2/2(土) ~ 2/14(木) \(^0^)/
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明日、2月1日(金)日テレ「ヒルナンデス!」は、パン好き企画。
パンスタメンバーが、メープル超合金さん、河北麻友子さんと一緒に
パンを楽しみます。もしお時間がある方はぜひ。
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パン柄の上着持ってらっしゃるんですね〜♪
パンの食べ比べ会楽しそうですね
2019年02月01日 イイネ!する 1人がイイネ! しました )

観ました。
たかこ様のパン熱が伝わってくる パン好き企画・特集でしたよね。
2019年02月03日 イイネ!する 1人がイイネ! しました )

ぶどうパン美味しそう。
バターの食べ方は早速やってみます☆
2019年02月03日 イイネ!する 1人がイイネ! しました )

遅くなりましたが放送拝見しました。ぶどうぱんが好きな私には魅力的な内容で勉強になりました。食べ比べ楽しそうです♪
2019年02月07日 イイネ!する 1人がイイネ! しました )

和葉さん、パンの上着気に気づいてくれました!嬉しー。
マロンまろんさん、放送内容は真面目そうでしたが、実際はわいわいと楽しくパンをたべました。
えりこさん、雪バターは、簡単でおすすめです。ぜひお試しください。
keyさん、いまじわじわ「ぶどうぱん」ブームきてると思います。
2019年02月11日 イイネ!する 2人がイイネ! しました )
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横須賀の老舗法塔ベーカリーが展開している、soil by HOUTOU BAKERY
のパンの試食会が横浜で開かれます!

地元野菜を使うなど、地産地消にもこだわるパン屋さん。
法塔ベーカリー4代目の森さんのお話も聞きながら、
12種類のパンが食べれます。
パンマルシェでも人気店で早い時間帯に種類もなくなってしまうので、
横須賀方面までなかなか出向けない方も、一度にたくさんのパンをお試しできるお得な機会です。

色とりどりの野菜を使ったフォカッチャなどもインパクトがありますが、
湘南小麦を使った、長時間発酵で非常に食べやすい美味しさのハード系のパンもかなりオススメです。

2/16(土)13:00〜 会場>Tinys Yokohama Hinodecho 予約制

イベント詳細情報>>
https://www.facebook.com/events/220967...
http://ptix.at/jVpNWP
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