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オーガニック小麦専門の、ecomo Bakery YOKOHAMA MOTOMACHI
さんのミルク食パンがめちゃくちゃ美味しいです!
食パンを去年リニューアルしたそうで、トーストやジャムなど無しで
どんどん食べちゃう感じの、しっとりミルクの甘みもある生地!
アグリシステム契約農家さんが育てる北海道産の有機小麦「ゆめちから」と「きたほなみ」と自家製ホップ酵母を使っていて、材料の安心感が嬉しい!

パンとベジマルシェで食パンや限定の野菜パンが入ったお得なセットが予約できるので、オススメです!
https://note.com/pantocoffee/n/nef7799...
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2025年の年初めにベーグル焼きました。
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美味しいと聞いていたヤマザキのメープルメロンパン。

生地は香ばしくて、メープルとマーガリンがサンドされてて、凄く好み!常時販売して欲しい!

ヤマザキに問い合わせて、その日の販売店を教えてもらって、更に2つ買いました。
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抹茶あんぱん焼きました。
桜あんです。
成形がうまくいかず…。
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抹茶風味のソフトフランスパンが
適度にさっくりしていてGOODでした!
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韓国発のスイーツ「クルンジ」。
「アンティーク」で見つけて購入。大きさもあり、食べるとカリカリ。想像以上に満足度高い菓子パン。
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オニオンチーズフォカッチャ、焼きました!
時短レシピだけど、まあまあかな…。
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